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焼肉馬鹿一代 GON

美味しいお肉が食べたい!でもおしゃれなお店がいい!その両方が叶う名古屋市瑞穂区のお店(名古屋 瑞穂区役所 焼肉馬鹿一代GON)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

焼肉馬鹿一代 GON

電話番号
052-853-6616
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 名古屋市 瑞穂区瑞穂通4-48近江ビル1F [ MAP ]
最寄り駅
瑞穂区役所
営業時間
11:30-14:00 17:30-23:00
定休日
火曜
座席数
44
平均予算
昼:1000-1500 夜:5000-6000
求人情報
-

市営地下鉄桜通線「瑞穂区役所」駅の2番出口を出て、左折後瑞穂通をまっすぐ歩いて3分のところに「焼肉馬鹿一代 GON」があります。
おしゃれなカフェのような外観で、地元ではとても人気のお店です。
本日はゴンさんこと、店長の近藤さんに「GON」の魅力を伺ってきました!

名古屋でも少ない!A5等級の和牛の中でも再優良肉質牛「飛び牛」

▲飛び牛仙台牛厚切りミスジ 2,000円(税別)
和牛の肉質のなかでも「旨味」「香り」「食感」が最高級なのがA5等級。
飛び牛とは、そのA5等級の銘柄牛の「最優良肉質牛」。
発生する確率はかなり低く、なんと100頭に1頭といわれる希少な存在。
「焼肉馬鹿一代 GON」では、その希少な飛び牛のミスジ、クリ、トウガラシ等の希少部位がお得に食べられるから驚きです。
この希少部位は牛の前足(腕)の部分を丸ごと仕入れて、お店で捌いているのでお得に提供できるんです。

▲名物飛び仙台牛クリレア炙り 1,350円(税別)
今回は「ミスジ」と「クリ」をいただきます。

お肉はテーブルの上にある七輪で焼きます。炭火による遠赤外線効果で、お肉の肉汁や旨味とコクがギュっと閉じ込められます。

さっそく焼いていきます。「クリ」は片面焼きがお勧め、と近藤店長。たっぷりたれを絡めて、いざ、網の上へ。そして数秒待ちます。

片面だけ焼いて、一緒にスライスタマネギと一緒に一口でいただきました!
食べた瞬間お肉のふわっとした旨味と甘み、そして肉汁が口の中に広がります。柔らかくて、まさに「歯がいらない」柔らかいお肉。
さらに、タマネギのほんのりとした苦みと甘み、歯ごたえが絶妙に合います!
少し塩をつけていただくとまた違った味わいで美味しい。
甘辛いたれがしっかりしみこんでいるので、塩は少しで大丈夫ですよ。

お次は「ミスジ」。厚切りでぷるっぷるなお肉に、思わずつばを飲んでしまいます。焼ける香ばしい匂いがたまりません。

両面焼くと、たっぷりと肉汁が!今回はレアでいただきました。
お肉が肉厚なので、噛めば噛むほどお肉の味が口の中に広がります。
「ミスジ」はしっかり噛んでたっぷり味わうことができます。柔らかい肉質なので、かみ切れない事は全くありません。
甘くて芳醇なお肉を心ゆくまで味わえます!

希少部位の「クリ」と「ミスジ」。売り切れていなければ是非注文してみてください。

名物はお肉だけではありません!インスタ映え抜群のかわいいデザート。

▲手作りコーヒーババロア 400円(税別)
焼肉を食べたの〆も充実していますよ。
今回は食後に近藤店長特製の「コーヒーババロア」をいただきました。
たっぷりのバニラソースの下にはほろ苦いババロアが隠れていました。
ほんのりとした苦みが、お肉の肉汁いっぱいになった口の中をさっぱりとさせてくれます。
柔らかいババロアと噛みごたえのあるアーモンドやチョコチップが混ざり合って、最高の口当たりでした。是非〆のデザートにいかがですか?

〆にはラーメンも人気です。あっさり塩味ベースとピリ辛味噌味ベースのテールスープのラーメン、たっぷり海苔が入ったものもあります。
残念ながら今回はいただけませんでしたが、「GON」の名物なので、こちらもぜひ食べていただきたいです。

スタイリッシュな店内と気さくな店主も人気の秘密

焼き肉店なのに、まるでカフェに来たような素敵な内装も「焼肉馬鹿一代GON」のこだわりの一つ。
ゆっくりと過ごしやすい空間です。
デートや女子会にもいいですね!

カウンター席も充実しているので一人焼肉もおすすめです!

お肉の美味しさの証明でもあるいろいろな賞を受賞しています。店内の至る所に賞状が!

美味しくておしゃれで楽しい、おすすめのお店です。

瑞穂区役所駅からもすぐなので、アクセスもとてもいいです。
曜日限定のお得なランチもあります。
美味しいお肉が食べたくなったら…ぜひ一度行ってみてください!

取材日:2019.02.21

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/07/16 19:03:32

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