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寿司・割烹 仙岳

創業30年の地元で愛され続けている寿司割烹の名店。雄大な自然に囲まれるロケーションも抜群!(愛知県 岡崎 仙岳)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

寿司・割烹 仙岳

電話番号
0564-47-2922
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 岡崎市 茅原沢町梁野1−12 [ MAP ]
最寄り駅
美合駅
営業時間
昼11:30~14:30 夜17:00~22:00
定休日
座席数
70席
平均予算
昼2,000~3,000 夜4,000~15,000 
求人情報
-

山と川に囲まれた古民家風の大きな建物が「寿司・割烹仙岳」です。
こちらでは四季折々の旬の味を中心に本格的な寿司や和食が楽しめます。

旨みのある鮎を贅沢に使った御前が大人気

「鮎御前」は5月の初旬頃に登場するメニューで、昨年もとても好評だったもの。
新鮮な鮎を贅沢に使った御前で、ふっくらと焼き上げた鮎の塩焼きが名物です。

内容は食前酒、付だし、鮎の天ぷら、鮎の塩焼き、鮎の釜飯、茶碗蒸し、汁物、デザートがついて昼は3,240円(税込)ととてもリーズナブルです。
夜は3,780円(税込)で、前日までに予約の電話をすると、釜飯か寿司を選ぶことができます。

平日限定のお得なコースをもうひとつご紹介します。
「懐石遊膳」の「万華鏡」(3,240円・税込)は食前酒、先附、お造り、焼物、煮物、蒸物などとわんこちらしがセットになったものです。

わんこちらしとは、十数種類のネタの中から好きなものを3種類選んだものが特製のちらし寿司にトッピングできるというもの。
ネタはその日に入荷した新鮮なものばかりで日替わりです。

中でも特にオススメなのが煮穴子。
脂がのった旬の時に一気に仕込むという手法を取っているので、いつでも最も美味しい状態の煮穴子が楽しめます。
柔らかくてふんわりとした煮穴子は一度食べてみる価値ありです。

おまかせ料理は予算と好みの食材をあらかじめ伝えればOK

夜は様々な価格帯の会席料理もありますが、予算や好みの食材、苦手なものを先に伝えておまかせでお願いするのがオススメです。
季節の食材に熟練の技をプラスした料理をしっかりと堪能することができます。

カウンターやテーブル、個室など様々なタイプの席があり

店内は広々としたテーブル席の他、個室もあるので、宴会利用や親族の法事、記念日のお祝いなど様々なシーンで店を訪れるお客様が多く、特に女性には季節感のある料理の数々は評判です。

7席のカウンターがあり、こちらは一日一客限定なので、贅沢な空間で食事を楽しむことができます。
寿司を握る店主との会話を楽しんだり、お客様同士でじっくり語らいながら食事をとるにも適したお店です。


取材日:2019.03.06


※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。




※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/06/17 08:24:08

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