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ショコラリパブリック 三宮店

「ちょっとずつたくさん」を叶えてくれる!人気NO.1の「Tea party」はフォトジェニックでキュートなスイーツプレート(神戸 三宮 ショコラリパブリック 三宮本店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

ショコラリパブリック 三宮店

電話番号
078-351-4232
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
兵庫県 神戸市 中央区加納町4丁目8-7 FBIビル [ MAP ]
最寄り駅
各線 三宮駅
営業時間
11:00~24:00(月~木) 11:00~25:00(金土) 10:00~22:00(日祝)
定休日
無し
座席数
 
平均予算
 
求人情報
-

JR・阪急線「神戸三宮駅」から北へ徒歩約5分。

異人館へと続く北野坂の途中に「ショコラリパブリック三宮店」はあります。

おしゃれな街並みにマッチしたレンガ調の外観が目を引く、かわいらしいお店です。

地下1階と2階がカフェスペースとなっています。

一皿で6度おいしい!行列ができるスイーツプレート

「Tea party」1,620円(税込)

こちらは「ショコラリパブリック 三宮店」評判のメニュー、「Tea party」。

週末になると、この「Tea party」目当てのお客様で行列ができるほど。中には遠方から訪れる方もいます。

「一皿で6種類のプチケーキが楽しめる」というお得感と、キュートな見た目で大人気です。

季節替わりや日替わりなど、時期によりプレートの内容が異なるので、その日の「Tea party」は「ショコラリパブリック」の公式Instagramでチェックしてください。

今回ご紹介するプレートは「さくらんぼTea party」。

その名の通り、チェリーがたっぷり楽しめるプレートです。

ミニサイズの「チーズモンブラン」

クリームの中には、とろりとした甘酸っぱいラズベリーソースが隠れています。

爽やかな酸味のあるクリームと甘酸っぱいラズベリーソースが、お互いを引き立てあいます。

「チョコレートショートケーキ」

濃厚なチョコレートクリームと、もちっとしたチョコレートのスポンジが層になっています。

トップに添えられたハート形のメレンゲはサクサクの食感。

「サクランボのカスタードタルト」

サクサクのタルトの上にカスタードクリーム、生クリームが乗ったリッチなミニタルトです。

「チェリージュレ」

トロッとしたチェリー風味の甘酸っぱいジュレは、爽やかな甘さ。

ローズマリーの緑が目に鮮やかです。

「ミニフィナンシェ」

ドーナツの形をしたフィナンシェ。
どっしりとした、食べ応えのある食感です。

「ミニアーミッシュ」

「ショコラリパブリック」の人気ケーキ、「アーミッシュカントリーケーキ」のミニバージョン。

生地にはキャラメルソースとアーモンドスライス、クルミが練り込んであります。

「さくらんぼTea party」の中央には、「さくらんぼ色のほっぺた」を意味する「Cherry Cheeks」の文字。

サイドの「ラズベリーパウダー」は、真っ赤に色づいたほっぺを表現しています。

好きなドリンクを1杯選べる「Tea party」ですが、プラス432円(税込)で限定ドリンクのオーダーもできます。

こちらは、レモネードにカシスシロップを合わせた「ピンクレモネード」。

暑い季節にピッタリの、ほのかなピンク色が目に涼しい爽やかスカッシュです。

ピンクのグラデーションが美しい「カシスモンブラン」、ふわふわ食感の「ピスターシュ」

「カシスモンブラン」(540円 税込)

「ショコラリパブリック 三宮店」には、自慢のケーキが多く取り揃えてあります。

こちらは「カシスモンブラン」。

なめらかなクリームの中に、爽やかで甘酸っぱいカシスムースが隠れています。

うっすらと見えるグラデーションのピンク色は、なんと中に潜んでいるカシスムースの色が浮き出ているもの。

クリームが濃い部分には薄く、クリームが薄い部分には濃くピンク色が浮き上がります。

周囲にちりばめられているのは、ラズベリーパウダーを混ぜたスポンジを細かく砕いたものです。

とんがり頭のかわいらしいフォルム。

関西のテレビ番組でも紹介された、人気のケーキです。

「ピスターシュ」(540円 税込)

柔らかな口当たりのピスタチオクリームと甘酸っぱいラズベリーソース、甘さ控えめなチョコレートクリームが重なり合う、コロンとした形のケーキです。

表面にまぶしてあるのは、黄緑色のホワイトチョコレート。

トップに添えられたピスタチオのカリカリ食感と、ふわふわのクリームとのコントラストも楽しい一品です。

「ショコラリパブリック 三宮店」の1階では、テイクアウト用のケーキやプリン、焼き菓子を販売しています。

「ショコラリパブリック 三宮店」は夜遅くまで営業しているので、「締めスイーツ」にもピッタリです。

パティシエ渾身のフォトジェニックな絶品スイーツをどうぞ召し上がれ。

取材日:2019.05.30

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/08/26 14:01:22

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