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うどん・そば処 どんきゅう

オリジナルメニュー「ぶっかけ牛肉月見とろろうどん」が人気!創業当時から変わらないこだわりの出汁が香るめん処(愛知 小牧 どんきゅう 小牧岩崎店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

うどん・そば処 どんきゅう

電話番号
0568-71-6717
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 小牧市 岩崎5-189 [ MAP ]
最寄り駅
名鉄小牧線 味岡駅
営業時間
11:00~20:00
定休日
なし
座席数
45席
平均予算
昼:690円~ 夜:850円~
求人情報
掲載あり

※記事中の価格は取材当時の価格です。

小牧市、名鉄小牧線「味岡駅」から車で5分のところにあるうどん・そば処「どんきゅう 小牧岩崎店」

「どんきゅう」といえば、愛知県尾張エリアを中心に拡大展開している「桜エビのかき揚げ」で有名なチェーン店ですが、「小牧岩崎店」は店主こだわりのオリジナルメニューが豊富にそろうお店です。

オリジナルメニュー人気商品「ぶっかけ牛肉月見とろろうどん」

人気のオリジナルメニューは、甘辛く炊いたお肉が甘めの出汁とよく合う「ぶっかけ牛肉月見とろろうどん」850円(税込)

卵をくずして混ぜると、まろやかな味に変化します。

海鮮かきあげうどん/そば/きしめん

海鮮かき揚げ温玉うどん 770円(税込)

「海鮮かきあげ」は、「どんきゅう」の代名詞ともいえる「桜えびのかき揚げ」を目指して店主が考案した一品です。

大きめサイズにカットされた海老とイカが、口の中でゴロゴロと存在感たっぷり。
かぼちゃと玉ねぎの甘味も感じられます。

ボリューム満点!炙り焼豚丼セット

炙りの香ばしい風味とたっぷりの肉汁がマッチした「炙り焼豚丼」

「どんきゅう」オリジナルの天然和風だしで煮た焼豚は、あっさり味。
丼のお米の中にも細かく刻まれた焼豚が入っています。

ボリュームがあって、「かきこんで食べる」という表現がピッタリの一品です。

セットのラーメンは、和風出汁の効いた醤油味です。

炙り焼豚丼セット 880円(税込)

炙り焼豚丼中華セット 1280円(税込)

出汁づくりに一切の妥協なし

出汁は、「かつお」「むろあじ」「さば」をブレンドしたオリジナルの天然だし。
“だし”を炊いて灰汁を取り、こしていく。
毎日欠かさず1時間以上かけて出汁づくりをしています。

丁寧に作られたこの出汁は、うどんのつゆやラーメンのスープ、チャーシューの煮込みに使われています。

木のぬくもりを大切にした店作り

木のぬくもりが感じられる店内には、テーブル席とカウンター席があります

桜えびかき揚げうどん 650円(税込)

もちろん看板メニューの「桜えびのかき揚げ」もあります。

自慢のメニューをお値打ちに提供している「どんきゅう 小牧岩崎店」に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

取材日:2019.08.03

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/02/29 10:50:01

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