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ピュア菜

時間たっぷり!野菜中心のヘルシーな手作りお惣菜をビュッフェスタイルで(名古屋 栄 ピュア菜)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

ピュア菜

電話番号
052-263-0770
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 名古屋市 中区栄5丁目1−32 [ MAP ]
最寄り駅
栄、天場町、久屋大通
営業時間
11:00~16:00(14:30まで入店)/17:30~22:00(21:30まで入店)※日曜と月曜のディナーは休み
定休日
火曜日
座席数
122席
平均予算
昼:1,000~1,999円/夜:2,000~2,999円
求人情報
-

地下鉄「矢場町駅」1番出口から栄方面に100mほどのところに、色鮮やかな生野菜の写真が目を引く「ピュア菜」があります。

野菜中心のお惣菜がビュッフェスタイルでいただけるお店です。

時間はたっぷり!野菜中心の日替わりお惣菜が食べ放題!

旬の野菜をたっぷりと使ったヘルシーなお惣菜が、日替わりで60~80種類登場する「ピュア菜」

制限時間にこだわらず、ビュッフェスタイルで味わうことができます。

この日は8月中旬ということもあり、ごぼうとオクラの和え物、夏野菜のピクルス、タイ風春雨サラダ、刺身こんにゃく、枝豆、かぼちゃサラダなど夏野菜が中心のラインナップ。

メニューは日替わりのため固定されてはいませんが、その日に仕入れた新鮮な野菜を使った色とりどりの料理が並びます。

「特製彩りアジアンサラダ」は、みずみずしいレタスと水菜にエビと鶏肉が入った一品。
ピリ辛風味のスイートチリソースの辛みが新鮮な葉野菜に絡み、食欲を刺激します。

ドレッシングは他にもごま、青じそ、チョレギ、イタリアンとあり、お好みに合わせて選ぶことができます。

スタッフおすすめの「小松菜の辛子和え」は、辛子の風味がきいたファンの多い一品。

小松菜とにんじん、しめじの歯ごたえが心地よく、ほのかにつんとくる辛みがたまらない大人の味わいです。

ごぼうサラダ、ひじきの煮物なども、濃すぎず薄すぎない食べやすい味付け。少しずついろいろな種類のお惣菜が食べられるのはうれしいですね。

揚げ物も充実

日替わりの「野菜の天ぷら」
この日はかぼちゃとさつまいもがあり、食べやすいひと口大のサイズで揚げられています。

厚めにカットされた野菜はホクホクで甘みがあり、素材そのもののおいしさがシンプルに味わえます。

しっかりと下味のついたジューシーな「から揚げ」や「ちくわの磯部揚げ」、「れんこんチップス」や「ポテトチップス」も。

「ミートボール」や「ビーフカレー」などボリュームたっぷりのメニューもあります。

白ご飯や十五穀米の他、五目ごはんや冷たいうどんなど、季節に合わせたメニューもラインナップされています。

夏休み中のこの日は、特別企画の「お子様メニューコーナー」もあり、アメリカンドッグやエビフライ、サーモンナゲットなどがずらり。

数量限定!人気の焼きたてクロワッサン

毎日12時頃、ランチのみに登場する焼きたての「クロワッサン」は、数量限定の人気商品。

焼きたてのアツアツがビュッフェに登場すると、あっという間になくなってしまうこともしばしば。
ふわっとバターの風味が広がるサクッとしたおいしさです。

デザートは常時10種類、ドリンクは15~6種類が揃う

デザート系は杏仁豆腐やマンゴーゼリー、ケーキ、パンケーキ、フレンチトースト、白玉ぜんざいなど10種類あります。

ソフトクリームはお子さまに大人気です。

ドリンク類はコーヒーやカフェオレ、紅茶の他、リンゴジュース、オレンジジュース、アセロラジュース、飲むお酢、ウーロン茶など15~16種類が揃います。

別料金でビールやワイン、焼酎、日本酒、カクテルなども各種取り揃えています。

ヘルシーなお惣菜ビュッフェレストラン

※価格表示は2019年8月時点のものです。

入店時にはスタッフの方がビュッフェのシステムを笑顔で気さくに説明してくれます。

「ピュア菜 名古屋栄店」は、駅からアクセスのいい名古屋・栄の繁華街にあります。

店内は完全禁煙、照明が控えめの静かで落ち着いた空間です。
テーブル席とボックス席があり、ゆったりとした作りで時間を気にせずゆっくりと過ごすことができます。

122名までの着席の宴会にも対応していて、マイクやプロジェクターもあります。
パーティーや懇親会などの集まりにもご利用いただけますので、詳しくはお店までお問い合わせください。

手づくりの野菜料理とゆったりと過ごせる居心地の良さが魅力で、年配のお客様も多く来店される「ピュア菜」

おひとり様でも友人やご家族とご一緒でも利用しやすい「ピュア菜」に、ぜひ足を運んでみてくださいね。

取材日:2019.08.10

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/09/20 18:57:28

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