人気店から招待状をもらおう! レポハピ

人気店から
招待状をもらおう!

記事を条件検索する

ログインしてください

会員登録は無料です

会員登録するとマイページに招待状が届きます。

あなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーや招待状が変わります。

SNSから取得した情報は当サービスで利用し、招待状などの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。

利用規約プライバシーポリシー を確認してください。

ログインしてください

LINEアカウントを利用してログインを行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

喫茶食堂 H.T.S

香り高い挽きたてコーヒーにホッとひといき。こだわりのスコーンと色彩豊かなカレーとともに(東京 大田区 喫茶食堂 H.T.S)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

喫茶食堂 H.T.S

電話番号
03-6410-8600
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
東京都 大田区 大森東4-36-16 メゾン・ド・シャルマン1F [ MAP ]
最寄り駅
梅屋敷駅
営業時間
11:30~21:00(L.O20:00) ※金土のみ11:30~22:00(L.O21:00)
定休日
水曜日、月末最終日
座席数
26席
平均予算
1,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

京浜急行「梅屋敷駅」より徒歩12分。

閑静な住宅街の中にたたずむ「喫茶食堂H.T.S」は、癒しの空間が広がる、ぬくもりあふれるカフェレストランです。

挽きたてを丁寧に抽出「オリジナルブレンドコーヒー」

中南米産3種のコーヒー豆をブレンドした「オリジナルブレンドコーヒー」450円(税別)は、オーダーを受けてから一杯一杯丁寧に抽出。

豆の芳醇な香りと、苦味・酸味・ほんのりとした甘みが絶妙なバランスで、ホッとする味わいが広がります。

コーヒーのしっかりとしたコクもありながら、後味はスッキリ。
飲みごたえのある一杯です。

「オリジナルブレンドコーヒー」は、浅煎り豆を使用。
オーダーを受けてからミルにかけ、布製のフィルターを使用した「ネルドリップ方式」で抽出します。

「ネルドリップにより適度に豆の油分が抽出されるため、コーヒーの味に深みが出ます」と、店主。

「オリジナルブレンドコーヒー」のほか、コスタリカ産の豆を使用した「本日のストレートーコーヒー」、「アイスコーヒー」「ウィンナーコーヒー」もおすすめ。

銀座の有名カフェで8年間修業を重ねた店主こだわりのコーヒーは、癒しと充実の時間を与えてくれます。

外サクッ中しっとり「本日のスコーン」

フランス粉を使用し、外はサクサク中はしっとりに仕上げた「本日のスコーン」500円(税別)

「プレーン」「セサミ」「アッサム紅茶」「ブルーベリー」の4種類のフレーバーより、日替わりで2種類が提供されます。

ストロベリージャムとホイップクリーム、クラッシュナッツが添えられ、見た目も上品な一皿です。

左から「アッサム紅茶」「プレーン」

サクッとした軽やかな歯ざわり。
ふんわりと甘みが広がる生地は素朴な味わいで、ジャム、ホイップクリームとの相性もぴったりです。

「今後も徐々にフレーバーを増やしていく予定」で、さらなるバリエーションにも期待がふくらみます。

彩り鮮やかな「塩麹肉味噌の欧風カレー~半熟煮卵のせ~」

カラフルに彩られた「塩麹肉味噌の欧風カレー~半熟煮卵のせ~」920円(税別)」は、ランチ・ディナーともに人気の一品。

スパイス香るカレーに季節の野菜をふんだんに盛り込み、肉味噌と半熟煮卵を添えて、ワンプレートで提供されます。

隠し味にカラメルを使用した、黒味を帯びたカレールー。

ほどよくスパイスがきいた中辛の味付けには、「お子さまからお年寄りまで美味しく召し上がっていただきたい」という店主の思いが表れています。

素揚げにした旬の野菜は彩りもバランスも良く、四季を感じられる豊かな味わいです。
カレールーともよくからみ、スプーンが進みます。

さらに肉味噌と半熟煮卵をからめると、甘みとまろやかさが広がり、さまざまな味の変化が楽しめます。

ゆっくりと流れる時間を楽しむ癒しの空間

あたたかな木のぬくもりを感じる、広々とした空間。店内には、グランドピアノが置かれています。
「喫茶食堂 H.T.S」では今後、店長の奥様によるピアノ演奏や、ミニイベント等も計画中です。

テラス席は、ペット連れもOK。
ワンちゃんたちとゆっくり過ごすことができます。

お近くにお越しの際は、ぜひ「喫茶食堂 H.T.S」の美味しいコーヒーとお食事で、くつろぎの時間をお楽しみください。

取材日:2019.09.24

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

リアクション (0)

リアクション

2019/11/14 05:26:26

アイコン選択
メッセージ(12文字)