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042610(オシニムチュウ)

スイーツ好きの声を集めて作ったフワもち食感の「パンケーキ」パステルカラーの店内で味わう絶品スイーツ(大阪 長堀橋 042610 オシニムチュウ)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

042610(オシニムチュウ)

電話番号
06-4708-8577
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 大阪市 中央区東心斎橋1-13-20 カネコマビル3F [ MAP ]
最寄り駅
御堂筋線 心斎橋駅徒歩3分
営業時間
10:30~21:00
定休日
毎週水曜日
座席数
26席
平均予算
1,000~1,500円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

大阪メトロ心斎橋駅と長堀橋駅から徒歩4分のところに「042610(オシニムチュウ)」はあります。

店舗名の「042610」は、“推しに夢中”を数字で語呂合わせしたもの。「これ、すごくいい!」と夢中になれるものをシェアして楽しめる空間、がコンセプトのお店です。

チョコレートとオレオのビターな甘さ

「オレオ&チョコバナナ」1,260円(税込)

フワもちパンケーキの上に、チョコレートアイスクリームとフレッシュバナナをトッピング。オレオのビターな味わいが、パンケーキの甘みを引き立てます。

スタッフ一番人気!「黒蜜きなこ」は1日限定20食

(※写真はお店からの提供画像です)
「黒蜜きなこ」1,230円(税込)

黒蜜とたっぷりのきなこで仕上げた和風パンケーキ。トッピングのアイスクリームにも、きなこが入っています。スタッフさんイチオシのメニューです。

弱火でじっくり「厚切り焼きりんごパンケーキ」

(※写真はお店からの提供画像です)
「焼きりんご」1,330円(税込)

焼きりんごの甘酸っぱい味わいに、特製カスタードクリームを合わせたパンケーキ。りんごは少し厚めに切って、シャクっとした食感も味わえるようにしています。

冷たいバニラアイスが生地の上で溶け始めると、美味しさがさらに加速します。

(※写真はお店からの提供画像です)

生地をとことん味わいたい方には、王道プレーンがおすすめ。特製生クリームとバター、メープルシロップが添えられます。

どれも食べたい!をかなえるプレミアムパンケーキ

(※写真はお店からの提供画像です)
「プレミアムパンケーキ」2,320円(税込)

「どれも食べたい!」という方には、特製パンケーキ10種、なめらかソフトクリーム、フレッシュフルーツを盛り合わせたパンケーキセットがおすすめ。

2段のティースタンドに、キュートなパンケーキが並びます。

スイーツ好きのリアルな声を集めた「フワもちパンケーキ」

お店の看板メニュー「パンケーキ」は、スイーツ好きの「こんなパンケーキが食べたい!」という声を集めて作られました。

「フワンとふくれあがった、フワッフワな口当たり」
「トロンとした真っ白な生クリームがたっぷり」
「フルーツもいっぱいのせてあって、見た瞬間に心がときめくキラキラ感」など、パンケーキの理想形を追求した一品です。

フワもち食感の秘訣はキメ細かいメレンゲ

理想のフワもち食感をつくるために、特に試行錯誤したのがメレンゲの泡立て。なめらかでツヤがあり、キメの細かいメレンゲ。

「042610」のパンケーキは、そんな理想のメレンゲを混ぜ込んでいます。

口に入れると、「このフワフワの感じ!」という理想の口当たり。甘さ控えめなトロンとした生クリームと、生地のしっとりもっちり食感がちょうどよく混ざります。

食べ進めていくうちに、バニラアイスが柔らかく溶け出し、生クリームと一緒にパンケーキのソースへと変わっていくところも理想的。

主役級スイーツが7層に重なる感動パフェ

「オレオパフェ」1,250円(税込)

ぷっくりと丸くキュートなフォルムのソフトクリームがくるくると5巻き。
その下に、特製生クリーム、ミニパンケーキ、チョコレートアイス、フレッシュバナナ、軽く砕いたオレオ、特製カフェオレゼリーと、主役級のスイーツが7層に重なるパフェです。

この他、フレッシュイチゴたっぷりの「イチゴパフェ」1,320円(税込)、わらび餅のもちもち食感も楽しめる「抹茶パフェ」1,300円もあります。

ふわふわの自家製ハンバーグ

(※写真はお店からの提供画像です)
「ロコモコ」1,480円(税込)

特製ハンバーグは、お豆腐入りのフワッとした食感。肉汁を煮詰めてつくるグレイビーソースが、お肉の味わいをさらに深めます。

このほか、スパイスから作る「キーマカレー」や「厚切りベーコンエッグ」など、食事メニューも豊富に揃います。

プロの遊び心を交えた本格「フルーツカクテル」

「バナナとブルーベリー」850円(税込)

「042610」には、赤、黄、緑、紫、黒、オレンジなど、色とりどりのフルーツカクテルが充実しています。

「バナナとブルーベリー」850円(税込)は、バナナリキュールをベースに数種のアルコールを組み合わせ、フレッシュバナナと甘酸っぱいブルーベリーを入れたもの。

ブラックパイナップルリキュールをベースに作った、透き通る黒色が神秘的な「パイナップル」850円(税込)も人気です。

これらの創意工夫に溢れたカクテルは、バーを経営するプロのアイデアと「042610」のアイデアを掛け合わせたもの。見た目のおもしろさだけではなく、本格的な味わいに仕上げています。

また、ソフトドリンクにはテイクアウトできるものも。
いちごミルク650円(税込)や抹茶ミルク650円(税込)などミルキーなドリンクや、白桃スカッシュ650円(税込)やキウイスカッシュ650円(税込)など爽快なドリンクから選べます。

非日常的なパステルワールドが広がる

(※写真はお店からの提供画像です)

お店の扉を開けると、視界一面にパステルブルーとパステルピンクを基調とした空間が広がります。

店内では、同じ趣味をもった人たちが集まるイベントを開催することも。
心から夢中になれるものを語り合う、生き生きした表情が魅力的だと語る代表の井上さん。「心が熱くなるものを、お互いにシェアできる場所として『042610』を活用してもらいたい」と話してくれました。

「042610」が夢中になってつくり出したスイーツの数々を味わいに、ぜひお店に足を運んで、そのおいしさを実感してみてください!

取材日:2019.12.06

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/01/25 13:43:21

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