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美味いもんや 喜多家

こだわりのお通しから幻の絶品裏メニューまでお酒にぴったりの一品料理がずらり!通いたくなるくつろぎの居酒屋(福岡 高宮 美味いもんや 喜多家)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

美味いもんや 喜多家

電話番号
092-511-0908
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 福岡市 南区玉川町10-5 [ MAP ]
最寄り駅
高宮駅徒歩3分
営業時間
17:00~1:00
定休日
不定休
座席数
18席
平均予算
2,500~3,500円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

福岡市南区高宮駅から大橋方面に徒歩2分。飲食店が立ち並ぶ高架下に、木の温かみを感じる外観の「美味いもんや 喜多家」があります。
洋食屋さんで修行を積んだ大将が腕を振るう、絶品料理を楽しむことができるお店です。

こだわりのお通し「さつまいものポタージュ」

「美味いもんや 喜多家」では、お通しも手間隙をかけて手作りしています。

人気の「さつまいものポタージュ」は、さつまいも本来の自然な甘みと、和風出汁の適度な塩っけが絶妙なとろとろのポタージュ。こちらは「摺り流し」と呼ばれる料理をアレンジしたものです。

季節毎に変わるお通しは毎回好評で、お通しを楽しみにお店を訪れるお客さんもいます。

酒の肴にはこれ。ツーンとくる刺激がたまらない「たこわさ」

「たこわさ」390円(税別)

「とりあえず、たこわさ!」と注文するお客さんも多い、人気の一品。
歯ごたえのあるぷりぷりのたこに、茎わさびのツーンとくる刺激が酒の肴にぴったりです。

たこの旨みと茎わさびの刺激、下に敷いてある瑞々しいオニオンスライスのシャキシャキ感を楽しめます。

この他にも、自慢の焼き魚や煮込み料理、揚げ物など、酒の肴にピッタリの絶品料理がずらり!

幻の裏メニュー!「スペアリブの炙り焼き」

大将が目利きした上質な豚バラスペアリブが手に入った日のみ提供している、幻のメニュー「スペアリブの炙り焼き」

絶妙な火加減で焼き上げた肉厚なスペアリブは、表面は香ばしく、中は柔らかくジューシー。程よい脂の甘さと肉の旨味を、噛み締めるごとに味わえます。玉ねぎと生姜がたっぷり入ったソースも美味!
食べ応えたっぷりなのでシェアがおすすめです。
 
メニューには載っていない裏メニューなので、来店された際はぜひ大将に尋ねてみてください。価格は仕入れ状況で変わります。

カウンター席とお座敷席がある、アットホームで落ち着ける雰囲気。店内を一目で見渡せる空間と距離感が程よく、居心地の良さを感じます。

カウンター越しに気さくな大将との会話を楽しめるのも、「美味いもんや 喜多家」の魅力の一つ。美味しい食事を囲む家族団欒のように、お客さんの楽しげな声が響きます。

「美味いもんや 喜多家」は、居心地の良い店内、気さくな大将、こだわりの料理や幻の裏メニューなど、何度も通いたくなる理由がたくさんあるお店です。

取材日:2020.01.07

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/07/07 07:52:05

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