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串と魚 個室ダイニング土竜

毎日手打ちする「炭火焼鳥」はジューシーで食べ応え十分!新鮮な魚料理も自慢の個室居酒屋(福岡市 大橋 串と魚 個室ダイニング土竜)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

串と魚 個室ダイニング土竜

電話番号
092-555-2725
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 福岡市 南区大橋1-1-13 1F [ MAP ]
最寄り駅
大橋駅徒歩1分
営業時間
17:00~1:00
定休日
不定休
座席数
90席
平均予算
3,000~5,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

福岡市南区大橋駅から徒歩1分。
「串と魚 個室ダイニング土竜(もぐら)」は、毎日仕入れる新鮮な魚を使った刺し盛りや、毎日1本ずつ丁寧に手打ちする炭火焼鳥が楽しめるお店です。

土竜オリジナル!お酒のお供に「ポテトサラダ」

「ポテトサラダ」420円(税別)

土竜の「ポテトサラダ」は、なめらかなじゃがいもに厚切りベーコン、オニオンスライス、きゅうり、人参、卵が入った具たくさんのポテトサラダ。

「土竜オリジナル」の、お酒に合う大人の味付けです。
周りのチリパウダーと混ぜたり、クラッカーに乗せて食べたりするのもおすすめ。

ふんわり出汁が広がる「だし巻き玉子」

「だし巻き玉子」580円(税別)

綺麗に巻かれた厚みのある「だし巻き玉子」は、ふんわりと優しい食感。
玉子の濃さと出汁の風味がじゅわ~と広がる、人気のメニューです。

できたての温かいふわふわの状態ももちろん美味しいのですが、冷めても美味!
大根おろしでさっぱりといただきます。

迷ったらこれ!人気の串を盛り合わせた「串盛り」(10本)

毎日1本ずつ丁寧に手打ちし、炭火でじっくり焼き上げる「焼き鳥串」は、新鮮な「魚の刺し盛り」と並ぶ土竜自慢のメニューです。

「串焼き盛り合わせ」(10本)1,200円(税別)

この日の「串焼き盛り合わせ」は、バラエティに富んだ10本。

肉厚な「豚バラ」は、程よい脂の甘みと豚肉の旨味が楽しめると、不動の一番人気です。
「つくね」は、周りはカリッと中はふんわりふわふわな食感。
厚みのある「とり肝」は、厚みがあり柔らかくとろける味わい。

カリカリに焼き上げた「とり皮」は、甘めのタレがよく合います。
「ささみ梅肉」は、しっとりとしたささみ肉の淡白な味と梅の酸味でさっぱりと。
「トマト巻」は、トマトのフルーティさと肉の脂の旨味が絶妙なバランス。

「ウインナー」は、外側パリッと中ジューシー。
「ズリ」は、コリコリシャキシャキの独特な食感がたまらない1本。
「せせり」は、ぷりぷりの歯応えとぎゅっと詰まった鶏肉の旨味を感じます。
ふっくらと焼き上げた人気の「とりモモ身」は、程よい塩加減です。

どの串も一切れが大きく食べ応え十分!自家製のタレと炭火の香ばしさにお酒も進みます。
メニューに迷ったらまずは頼んでいただきたいおすすめメニューです。

完全個室のリラックス空間

落ち着いた照明が大人の雰囲気を醸し出す、広々とした店内。

2~70名までの個室があり、最大100名までの貸切も可能です。
完全個室なので、飲み会やデート、家族連れでも利用しやすく、プライベートな空間を大切にできます。

ドリンクの種類も多く、宴会コースも人気の「串と魚 個室ダイニング土竜」で、本格炭火焼鳥や逸品料理の数々をお楽しみください。

取材日:2020.01.08

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/02/29 10:10:45

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