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修ちゃんたちの

ふわふわ食感の「ブリュレフルーツパンケーキ」はSNS映えバッチリ!週末には行列ができるスイーツカフェ(福岡 希望ヶ丘高校前 修ちゃんたちの)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

修ちゃんたちの

電話番号
093-980-8008
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 中間市 土手ノ内1-23-20 [ MAP ]
最寄り駅
JR中間駅 徒歩30分、筑豊電鉄 希望が丘高校前 徒歩10分
営業時間
11:00~17:00
定休日
木曜日
座席数
6席
平均予算
~1,200円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

中間市土手ノ内にある「修ちゃんたちの」は、SNSで人気沸騰中の「スフレパンケーキ」やふわふわサラサラな「かき氷」が自慢のお店。味も然ることながら見た目の可愛さに、嬉しい悲鳴が聞こえてきます。

一年の試行錯誤の上に完成したパンケーキは、土日には行列ができる人気です。

チョコとバナナの黄金コンビ!「チョコバナナパンケーキ」

「チョコバナナパンケーキ」850円(税込)

「修ちゃんたちの」のパンケーキには、ベーキングパウダーを使用していません。メレンゲを低温でじっくり焼くことで、厚みのあるふわふわのスフレパンケーキになります。

隣町・鞍手町の特産品、濃厚な黄身が特徴の「味宝卵」を使用しているので、卵の味もしっかりと楽しめます。
2段重ねのパンケーキの上に、甘さを控えた艶やかな自家製のチョコソースをたっぷり!
バナナと最高の組み合わせです。

一番人気!映える「ブリュレフルーツパンケーキ」

「ブリュレフルーツパンケーキ」1,280円(税込)

2段のふわふわスフレパンケーキの上に、たっぷりの味宝卵で作った自家製のカスタードと、パリパリに焦がしたキャラメリゼをON。たっぷりのフルーツを添えた人気NO.1、SNS映えする人気メニューです。

ボリュームたっぷりですが、口の中でしゅわっと溶けるようななめらかな生地で、あっという間に完食してしまいました。

夏の人気メニュー!「修ちゃんたちの」の原点「ふわふわミルク氷の自家製かき氷 しろくま」

「ふわふわミルク氷の自家製かき氷 しろくま」800円(税込)

夏の時期には、1〜2時間待ちになることもある人気のかき氷は、「修ちゃんたちの」OPEN当初からある、まさに「原点」と呼べるもの。
改良を何度も重ねた、ふわふわでサラサラの新感覚かき氷です。

薄く削ったミルク氷、自家製の練乳、フルーツがたっぷり入っています。

約月1ペースで変わる期間限定のメニューも人気!
2月には、直接契約している農家さんから仕入れるあまおうをたくさん使った、「あまおうのパンケーキ」が登場します。

店内にはテーブル席が3席と、テラス席が3席。冬の時期はテラス席にストーブを設置しています。
駐車場は10台分を完備。待ち時間がある場合は車で待つことも可能です。

「1人の力では叶えられなかった。みんなの協力があって出来たお店だから」と語るオーナー。店名「修ちゃんたちの」は、オーナーのお名前である「修ちゃん」に「たち」を付けたものです。

「見た目で笑顔になってもらって、食べてまた笑顔になってもらいたい」
そんな想いで既製品は使わず、全て手作りにこだわっています。

人気店「修ちゃんたちの」に、ぜひ足を運んでみてください!

取材日:2020.01.28

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/10/22 18:14:53

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