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和食屋 縁楽

四季折々の地魚と新鮮な和牛を贅沢に盛り込んだ「縁楽コース」箱庭を愛でながら味わう創作和食の数々(北九州市 小倉北区 和食屋 縁楽)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

和食屋 縁楽

電話番号
093-551-0001
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 北九州市 小倉北区魚町2丁目3−9セルブ第3ビル4F [ MAP ]
最寄り駅
小倉駅 徒歩5分 モノレール平和通り駅 徒歩2分
営業時間
昼11:30〜15:00 夜17:00〜23:00
定休日
毎週日曜日
座席数
58席
平均予算
昼1000円〜1500円 夜5000円〜8000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

※2020年9月現在、メニューはコース料理のみとなっています。

小倉駅から徒歩約5分という好アクセスな場所にある「和食屋 縁楽」
水揚げしたばかりの旬の地魚や、質の良い和牛をじっくり味わえる創作和食のお店です。

箱庭を愛でながら、ゆったりとした気分で食事を楽しめます。

旬素材の豊潤な味を楽しめる「縁楽コース」

一番人気の「縁楽コース」5,500円(税込)※ドリンクは別料金です。

前菜、鮮魚四種盛り、茶碗蒸し、本日の焼き魚、サラダ、揚物、和牛のグリル、鯛めし(または鰻めし)、和デザートと、ボリューム満点の内容です。※内容は季節や仕入れで変更する場合があります。

メインディッシュは「和牛のグリル」

「和食屋 縁楽」で扱う肉は和牛のみ。にじみ出る照りが食欲をそそります。

厚めにカットした肉はとてもやわらか!質の良い脂の甘みが口の中に広がります。
プレートの岩塩と茎わさびを軽くつけて食べると、肉の美味しさがさらに引き立ちます。

香ばしく焼き上げた季節野菜が、ちょうどよい箸休めに。

市場直送!旬の地魚の「刺身四種盛り」

「縁楽コース」の鮮魚四種盛り。

毎朝市場へ出向き、脂ののった旬の地魚を目利きしています。
この日は、ヒラス、真鯛、本マグロの中トロ、とろサーモンの豪勢な内容でした。

ネタは、どれも新鮮そのもの!ほどよい歯応えを楽しむうちに、魚の旨みと甘みが口の中に広がります。お酒が進む1品です。

「大切なお客さまに九州の美味しい魚を食べてもらいたい」と、接待の席に「縁楽」を選ばれる方も少なくありません。お相手の好みに合う一皿を用意することもできるので、魚の種類はお店にご相談ください。

コースのご飯は鯛めし、もしくは鰻めし。
茶碗蒸しの具は、うなぎ、ズワイガニ、フォアグラなど季節替わりです。

「縁楽コース」のほかに「美食コース」3,500円と「匠コース」8,000円があります。
※料理のリクエストは「縁楽コース」と「匠コース」で対応しています。(すべて税別・ドリンク別)

飲み放題コースは、2時間 1,800円(税込)※ラストオーダー20分前
和食に合う日本酒やワイン、カクテルなど種類豊富にそろいます。

「縁楽」はランチも人気!

「松花堂弁当」1,380円(税込)は、いろいろな種類を少しずつ味わえると好評の、大満足のボリュームランチです。

自家製ピクルスを使ったサラダなど、ひと手間を惜しまない料理をランチタイムも楽しめます。

全席個室。掘りごたつでゆったりと

お店に入ると、箱庭の景観が目に飛び込んできます。

「『ビルの4階に、こんな素敵なお店があるなんて!』と、喜んでくださるお客さまの笑顔を見るのが楽しみなんです」と永富店長。

永富店長は、企画に携わった古屋オーナーの気配りを受け止め、お店の中をいつもピカピカに磨き上げています。

全席掘りごたつで、ゆっくりとくつろげるのも人気の理由。
すべて個室ですが、間仕切りを開放することで30名までの貸し切りも可能です。

忘年会や新年会は、予算に応じてメニューの相談を受け付けています。※完全予約制です。

おもてなしの心を感じる「和食屋 縁楽」

新鮮な地魚とこだわりの和牛を盛り込んだ豪華なフルコースメニューで、贅沢なひと時を過ごしてみてくださいね。

取材日:2020.09.14

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/10/20 17:13:25

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