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梅田ワイン酒場 バルミチェ

A4ランクの黒毛和牛を低温でじっくりロースト「究極のローストビーフ」こだわりの肉料理とワインを楽しむバル(大阪市 北区 梅田ワイン酒場 バルミチェ)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

梅田ワイン酒場 バルミチェ

電話番号
06-6377-7778
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 大阪市 北区芝田1-6-14 [ MAP ]
最寄り駅
阪急 梅田駅 徒歩5分
営業時間
月~木、日祝 17:00~24:00(Lo.23:00) 金・土 17:00~29:00(Lo.28:00)
定休日
不定休
座席数
80席
平均予算
2,500円~3,500円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

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現在、深夜営業は見合わせております。
営業時間などの詳細については直接お店へお問合せください。
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阪急梅田駅から徒歩2分。多くの人が行き交うD.D.Houseの正面、阪急高架下の1階に「梅田ワイン酒場 バルミチェ」はあります。

厳選した肉料理と窯焼きピッツァが楽しめるワインバルです。

デミグラスソースでコトコト「洋風モツ煮」

「洋風モツ煮」680円(税込)

人気の「モツ煮」は、オリジナルのデミグラスソースでじっくり煮込んだもの。
ワインと相性のよい洋風アレンジです。

食べ応え十分「マルチョウの赤ワイン味噌ソース煮」

「マルチョウの赤ワイン味噌ソース煮」1,890円(税込)

お肉をがっつり味わいたいときにおすすめの、“肉肉しい”1品。
長さ約30センチのマルチョウに、赤ワインと自家製味噌ソースをたっぷりしみこませ、オーブンでじっくり焼きあげます。

アツアツのままテーブルに登場!スタッフさんが食べやすい大きさに切り分けてくれます。

国産の黒毛和牛を使った「究極のローストビーフ」

「究極のローストビーフ」1,680円(税込)

国産の黒毛和牛A4ランクを使用した、お店イチオシの人気メニュー。
オーブンを使わず低温でじっくりローストすることで、やわらかく、口の中で脂が溶けやすくなります。

「バルミチェ」のオリジナルソースと、卵黄を絡めて食べてみてください♪

アヒージョでしゃぶしゃぶ!「牛タンしゃぶのアヒージョ」

「牛タンしゃぶのアヒージョ」980円(税込)

アヒージョとは、オリーブオイルとにんにくで食材を煮込む料理のこと。

「バルミチェ」のアヒージョの具材は、定番の魚介ではなくスライスした牛タン!
しゃぶしゃぶのように、さっとくぐらせていただきます。

500度で一気に焼き上げ!ピッツァも見逃せない!

「ゴルゴンハニー」Sサイズ 630円、Lサイズ1,100円(ともに税込)

ピッツァも「バルミチェ」の人気メニュー。
オーダーが入るごとに500度の専用窯で焼き上げる、本格的なナポリタイプのピッツァです。

「ゴルゴンハニー」は、ゴルゴンゾーラベースのピッツァ。
お好みではちみつをかけると、甘いスイーツにも。

ボリューム満点!「厚切りベーコンのカルボナーラ」

「厚切りベーコンのカルボナーラ」980円(税込)

グリルでじっくり焼き上げた、分厚いベーコンがインパクト抜群のカルボナーラ。
パスタと一緒に食べても、ベーコン単独で食べても美味しいと評判です。

おつまみに「こぼれポテト」

「こぼれポテト」(しあわせバター味)530円(税込)

おつまみにぴったりのフライドポテト。味付けは、ハチミツ入りのしあわせバター味または塩味から選べます。

「バルミチェ」では、常時約70種類のワインを取りそろえています。
迷ったときは、スタッフの方がおすすめの銘柄を教えてくれますよ♪

カジュアルな雰囲気が魅力

ワイワイと賑やかに食事とお酒を楽しむ方が多い1階は、カジュアルで明るい雰囲気。

2階は落ち着いたスタイリッシュな雰囲気。ゆったりとしたひとときを過ごすせます。

ワインに合う厳選した肉料理と、本格ピッツァを味わえる「梅田ワイン酒場 バルミチェ」
お酒を楽しみながらお肉もがっつり味わいたい!そんな希望を叶えてくれるおすすめのバルです。

取材日:2020.12.23

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。
価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※本記事は、電話取材によるものです。
※写真は全てお店からの提供画像です。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2021/05/19 11:22:24

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