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Bistro et Vin Grand Ami
粒マスタードソースで味わう定番メニュー！牛ハラミのロースト「バべットステーキ」フランス家庭料理とソムリエ厳選のワインを楽しむフレンチバル（神戸 中央区 Bistro et Vin Grand Ami ビストロ・エ・ヴァン グラン・ダミ）
PR レポハピ公式ライターの取材記事です。
- 兵庫県
-
- 三宮・元町 |
- 2021.02.18|
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お店
外部Bistro et Vin Grand Ami
- 電話番号
-
078-381-7779
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。 - 所在地
- 兵庫県 神戸市 中央区北長挟通1-5-8 コースト35ビル10F [ MAP ]
- 最寄り駅
- 各線三宮
- 営業時間
- 【Lunch】 土日祝営業（平日は前日までのご予約のみで営業） 12:00～15:00(L.O.14:00) 【Dinner】 17:30～L.O.23:00 定休日：元日のみ ※緊急事態宣言12:00～L.O.20:00*20名以上から貸切承ります。 (それ以下の場合にもご相談ください。ご予算に応じて対応いたします。) 半個室2名～10名コロナ対策 *ランチタイム、二次会等でのアイドルタイムの貸切も可能です。 *イベント等で通常営業をしていない場合はございます。 ご来店の際は一度お電話下さい。
- 定休日
- 不定休
- 座席数
- 30席
- 平均予算
- 3,000円～5,000円
- 求人情報
- -
※記事中の価格は取材当時の価格です。
三宮駅各線より徒歩３分。
生田新道沿いにある「Bistro et Vin Grand Ami ビストロ・エ・ヴァン グラン・ダミ」は、フランスの家庭料理とソムリエ厳選のワインが味わえるお店です。
風味豊かなエスカルゴバターで 「フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風」
「フランス産エスカルゴのブルゴーニュ風」 900円（税込）
フランス産エスカルゴを、エスカルゴバターと香ばしく焼きあげた一品。バケットにのせて食べるのもオススメ♪
フランス家庭料理の定番「バベットステーキ」
「オーストラリア産ブラックアンガス牛のバベット（牛ハラミ）ステーキ 粒マスタードソースで」 2,500円（税込）
フランスブルゴーニュ地方の郷土料理「バベットステーキ」
バベットとは、牛ハラミのこと。200グラムとボリューム満点です。
上質な赤身のうまみを楽しめると評判の一品。
サクサクパリパリ！極薄生地の「玉葱とベーコンのシンプルなタルト・フランベ」
「玉葱とベーコンのシンプルなタルト・フランベ」
ハーフ 850円（税込）フル 1,200円（税込）
フランス・アルザス地方の郷土料理「タルト・フランベ」。トッピングはシンプルに淡路たまねぎとベーコン。
薄い生地ならではのパリパリ、サクサク食感が人気です。
本格フレンチをリーズナブルに♪ 「ランチコース グラン・ダミ」
「ランチコース グラン・ダミ」2,000円（税込）
※写真は「サラダを加えた前菜6種盛り」です。
「グラン・ダミ」自慢のランチメニュー。
季節の食材を使った本格フレンチをリーズナブルに楽しめる、魅力的なコースです♪
（メニュー詳細）
・お口初めの小さなスープ
季節に合わせた温度設定の野菜スープ。
・サラダを加えた華やかな前菜６種盛り
・本日のメイン料理
市場からのお魚料理 または シェフのお肉料理。
・本日のデザート または 本日のチーズ2種盛り
※内容は日替わりです。
・コーヒー、紅茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース
・バケット
※ランチコースは3種類あります。
※食べられない食材がある方はお店にご相談ください。
仲間と楽しむ「フレンチバル」
税込4,400円～飲み放題を含めたコースもご用意ございます♪
「グラン・ダミ」には、オーナーソムリエが厳選した世界のワインがズラリと並びます。
飲み比べもおすすめ！ワインの相談も気軽にできますよ。
おひとりさまのワインラバーも多数ご来店♪
赤を基調とした店内。カウンター席とテーブル席のほか、半個室もあります。
おひとりさまから50名までのビュッフェパーティ（※貸切りは20名～）まで、どんなシチュエーションでも気軽に利用できる空間です。
店名「グランダミ」はフランス語で“親友”の意味。
街の喧騒から離れたビルの10階で、仲間同士で賑やかにフランスの家庭料理とワインを楽しんでくださいね。
取材日：2021.01.28
※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。
※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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まかろに
ハリウッド映画と美味しいごはんが大好き☆
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