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PLANT BASED TOKYO

主菜と副菜を2品ずつ選べる「4種プレート 」大豆ミートと野菜をたっぷり使った新感覚“プラントベースフード”をお手軽に(渋谷区 代々木 PLANT BASED TOKYO)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

PLANT BASED TOKYO

電話番号
03-6300-6197
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
東京都 渋谷区 代々木2-7-2 FOOD HALL BLAST 1F [ MAP ]
最寄り駅
新宿駅「南口」「甲州街道改札」「新南改札」より徒歩3分 都営地下鉄新宿駅「A1」出口より徒歩1分
営業時間
11:00~23:00(現在緊急事態宣言の為11:00~17;00)
定休日
不定休
座席数
1階97席 2階75席 屋上64席
平均予算
1,100円~1,700円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

各線新宿駅から徒歩5分以内。
話題の6ブランドが集まるアメリカンフードホール「FOOD HALL BLAST! TOKYO」、1階入り口の真正面に「PLANT BASED TOKYO」があります。

動物性素材を一切使わない、大豆ミート中心のプラントベースフードを提供しているお店です。

好きな料理が選べる! 人気のプレートメニュー

「3種プレート」1,100円(税込 店内飲食の場合)

写真左から時計回りに、スーパーフードキヌアとオレンジのパワーサラダ、枝豆とミニ厚揚げのHIJIKI煮、ソイラザニア。
※写真は一例です。
※メニュー変更の場合もあります。

「PLANT BASED TOKYO」では、料理を選べるプレートメニューが人気。
「3種プレート」は、5品の主菜と7品の副菜から「主菜1品と副菜2品」を選べます。

すべての料理は肉、魚介類、卵、乳製品等の動物性食材を使わず、たっぷりの野菜と大豆で作っています。

お得な「4種プレート」も♪

「4種プレート」1,430円 (税込 店内飲食の場合)

写真左から時計回りに、うにたん(ソイうにのグラタン)、ケールとピンクグレープフルーツのパワーサラダ、クミン香るナッツとキャロットラぺ(ソイチーズ入り、ピリ辛大豆ミートの麻婆なす。
※写真は一例です。
※メニュー変更の場合もあります。

3種プレート同様、5品の主菜と7品の副菜から「主菜2品と副菜2品」を選べるお得なプレートです。

ごはんとスープのセットも♪

「4種プレート」+「ごはんスープセット」1,430円 +220円 (税込 店内飲食の場合)

プレートに追加できる雑穀米とスープのセット。※写真はミネストローネ
スープは白ネギの豆乳クリームスープなど、不定期でかわります。

主菜は単品注文OK!

「うにたん」単品価格 500円(税込 店内飲食の場合)

主菜は単品でも注文できます。

大豆で作ったウニ「ソイうに」のグラタン、「うにたん」。かぼちゃ、シャドークイーン、しめじなどの野菜もたっぷり入った人気商品です。

チーズやクリームも、動物性のものは使用していません。

「ソイラザニア」単品価格 500円(税込 店内飲食の場合)

お肉の代わりに、大豆でつくったお肉「大豆ミート」を使用。
低カロリーで低脂質な、おいしいラザニアです。

「ピリ辛大豆ミートの麻婆なす」単品価格 500円(税込 店内飲食の場合)

こちらも「大豆ミート」を使用。
しし唐と赤唐辛子が入った、ピリッとした辛さが人気の一品。

おすすめ! 「彩キーマカレー」

単品メニューの「彩キーマカレー」(※写真右) 1,200円(税込 店内飲食の場合)は、「PLANT BASED TOKYO」のおすすめメニュー。

チーズのような豆乳クリーム・大豆舞珠(まめまーじゅ)、大豆ミート、彩り野菜をふんだんに使った、まろやかなキーマカレーです。

お家でゆっくりと。テイクアウトもできます。

デリBOX(A)雑穀米+主菜1品+副菜2品 1,404円(税込)
デリBOX(B)主菜1品+副菜3品 1,512円(税込)
デリBOX(C)主菜2品+副菜2品 1,728円(税込)

※副菜から主菜へ変更の場合 200円(税込)
※写真右はデリBOX(A)を主菜2品に変更したもの、左はデリBOX(A)です。

「PLANT BASED TOKYO」の料理は、テイクアウトも可能。
プレートと同じく、5品の主菜と7品の副菜からそれぞれ選べます。

SDGsを意識した取り組みとして、ユニフォームとテイクアウト容器には、地球と環境に配慮した素材を使用しています。

アメリカ仕込みの「フードホール」は大人のフードコート

カウンターで料理を注文するフードコートスタイルの「FOOD HALL BLAST! TOKYO」は、ビル街の中にある大きな看板が目印。

ガラス張りのおしゃれな建物の1階に「PLANT BASED TOKYO」を含む6店舗が入っていて、2階でも食事が楽しめます。

店名からもわかるように、植物性由来の素材から生まれるプラントベースフードを提供している「PLANT BASED TOKYO」

大豆の魅力を最大限に引き出した大豆ミートを使った、地球にやさしいおいしい料理を楽しめるお店です。

取材日:2021.07.30

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2021/09/25 19:13:03

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