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鶏吟醸 月と鼈

純米大吟醸・獺祭(だっさい)を振りかけて仕上げる看板メニュー「鶏もも肉吟醸焼」深夜からはラーメン専門店になる鶏料理居酒屋(大阪市 中央区 鶏吟醸 月と鼈/つきとすっぽん)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

鶏吟醸 月と鼈

電話番号
06-6226-8083
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 大阪市 中央区東心斎橋1-17-11ホテルヒラリーズ1階 [ MAP ]
最寄り駅
御堂筋線 心斎橋駅6番出口より徒歩3分
営業時間
18時〜翌3時(23時頃よりラーメン営業)※時短要請中は 11時30分〜20時まで
定休日
無休
座席数
20席
平均予算
ディナー4,000〜6,000円 ラーメン950円〜
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

大阪ミナミ・心斎橋。デパートやショッピングモールが数多く立ち並ぶ、多くの人でにぎわう街に「鶏吟醸 月と鼈(すっぽん)」はあります。

新鮮な鶏の旨みを存分に楽しめるメニューが並ぶ、鶏料理専門店です。

まさにトロトロ! 「鶏とろユッケ」

「鶏とろユッケ」990円 (税込 店内飲食の場合)

鮮度に自信があるからこそ提供できる「ユッケ」
相性のよい卵黄と絡み合い、とろっと溶けるような食感が評判です。お酒のおつまみに最適な1品。

看板メニュー! 「鶏もも肉吟醸焼」

「鶏もも肉吟醸焼」 1,320円 (税込 店内飲食の場合)

店主イチオシの看板メニュー。
厳選したスパイスを黄金比で調合し、2晩寝かせた熟成タレに、鶏もも肉を1晩漬けこみます。

こだわりの専用油を使い、高熱伝導鍋でじっくりと焼き上げて完成……ではなく、ここからが注目ポイント! 芳醇な香りが人気の純米大吟醸「獺祭(だっさい)」を、豪快に振りかけます。

キレのある辛さと旨みがつまった、評判の1品です。

鶏料理専門店ならではの新鮮さ「上肝造り」

「上肝造り」880円 (税込 店内飲食の場合)

鮮度に自信があるからこそ提供できる、鶏の「肝」のおさしみ。
つやつやで色鮮やか! 特製ダレをつけて食べます。

さっぱり箸休め「ルッコラとしば漬けのジャコサラダ」

「ルッコラとしば漬けのジャコサラダ」660円(税込 店内飲食の場合)

たっぷりルッコラに、カリカリ食感がアクセントのジャコとしば漬けをトッピング。
ドレッシングは自家製です。

人気メニューが勢ぞろい! お得なコース料理

「名物7品コース」3,500円(税込 店内飲食の場合)

人気のメニューが7品つく、お得なコース。※ドリンクは別料金です。

前日までの予約が必要ですが、在庫があれば6名までは当日でもOK。
詳しくはお店までお問い合わせください。

鶏の出汁がきいた「鶏出汁 WHITE LABEL(ホワイトレーベル)」

「鶏出汁 WHITE LABEL(ホワイトレーベル)」950円(税込 店内飲食の場合)

「月と鼈」は、23時から鶏ラーメン専門店に変わります。

「鶏出汁 WHITE LABEL(ホワイトレーベル)」は、鶏だしをたっぷりと使った、あっさりとした塩しょうゆ味のラーメンです。トッピングは、低温調理の鶏チャーシュー。

「鶏ならではの深いコクと香りを楽しめる」と大人気。お酒の〆に頼まれることが多い1品です。

濃縮醤油のコクと、キレの奥行きを堪能できる「黒醤油 BLACK LABEL(ブラックレーベル)」もあります。

6,000円で食べ飲み放題! お得な「天井会計」!

「鶏吟醸 月と鼈」では、お財布に優しい“天井会計”を実施しています。

おひとりのご飲食代は、6,000円(税込)以上かかりません。つまり、6,000円からは実質食べ飲み放題!
※6,000円までは通常料金です。
※ボトルは別料金です。

リラックスできる和モダンな店内

最大12名が座れる、入口すぐのカウンター席。
和モダンな雰囲気の中で、リラックスしながら食事を楽しめます。

「せやな、鳥にしよか?」の暖簾が目印

店舗はビルの1階にあり、入りすい雰囲気です。
現在はありませんが、写真のようにオープンテラスになることもあります。

「鶏吟醸 月と鼈」は、看板料理から〆のラーメンまで、こだわりの鶏料理を心ゆくまで堪能できるお店です。
「せやな、鳥にしよか?」と書かれた暖簾をめくって、ぜひ入ってみてください!

取材日:2022.01.28

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2022/05/23 22:47:06

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