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赤身肉ステーキダイナー アカウシ 東三国

幻の和牛・土佐あかうしを熔岩で焼き上げる!絶品「土佐あかうし ランプステーキ」豊富な創作料理も魅力のスキーキダイナー(大阪市 淀川区 赤身肉ステーキダイナー アカウシ 東三国)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

赤身肉ステーキダイナー アカウシ 東三国

電話番号
06-6151-2958
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 大阪市 淀川区東三国1-1-18 高島マンション 1F [ MAP ]
最寄り駅
東淀川駅から徒歩3分 /大阪メトロ東三国駅から徒歩5分
営業時間
17:00〜23:00(L.O22:00)
定休日
日曜
座席数
18席
平均予算
5,000~5,999円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

JR東淀川駅から徒歩3分、地下鉄御堂筋線東三国駅から徒歩5分の閑静な住宅街に「赤身肉ステーキダイナー アカウシ 東三国」はあります。

幻の和牛といわれる「土佐あかうし」を溶岩石で焼き上げる、カジュアルなステーキダイナーです。

牛赤身肉を部位ごとに楽しめる!「土佐あかうしの熔岩焼きステーキ 3種盛り」

「土佐あかうしの熔岩焼きステーキ 3種盛り」5800円(税込 店内飲食の場合)

「アカウシ」には、わずか0.1%しか流通しない幻の和牛「土佐あかうし」を使った、さまざまなメニューがあります。

赤身肉の旨みをじっくり味わうには、「土佐あかうしの熔岩焼きステーキ 3種盛り」から!

ランプ、イチボ、本日の希少部位の3種類の部位が各80gずつ乗ったこの盛り合わせは、いろいろ食べたい方にオススメです♪

特別な溶岩グリルで焼き上げる「溶岩焼きステーキ」

自慢の赤身肉は、特別な溶岩グリルで焼き上げます。中までじっくり火がとおり、ふっくらジューシーな仕上がりに。肉本来の旨みが味わえます。

薬味は塩と山わさびがおすすめ。
自家製オニオンソースやガーリックチップで、味変もできます。

お好きな部位をじっくりと「土佐あかうし ランプステーキ」

「土佐あかうし ランプステーキ」1,580円(税込 店内飲食の場合)

「アカウシ」では、お好みの部位を80g単位で頼むことができます。

上質で柔らかなランプは、さっぱりとしたうま味を感じられると人気の部位。
こちらも溶岩石のグリルで焼き上げます。

土佐あかうし100%!「熔岩焼きアカウシバーグ」

「熔岩焼きアカウシバーグ」1,380円(税込 店内飲食の場合)

「アカウシ」にはステーキの他に、「土佐あかうし」を使った創作料理もあります。

溶岩グリルで焼き上げる、土佐あかうし牛100%のハンバーグ。
店主おすすめのトッピングはチーズと濃厚卵の目玉焼きです。

パフォーマンスも楽しめる!「王様の炙りすき焼き(リブロース)」

「王様の炙りすき焼き(リブロース)」1,980円(税込 店内飲食の場合)

薄くスライスした「土佐あかうし」のリブロースをさっと炙って仕上げるすき焼き。
目の前で炙ってもらえるので、ちょっとしたパフォーマンスも楽しめます。

大分の高級たまごの卵黄と九州の甘露醤油を合わせたタレに、リブロースをくぐらせてお召し上がりください♪

野菜ソムリエ厳選!「新鮮野菜の熔岩焼き」

「新鮮野菜の熔岩焼き」1,380円(税込 店内飲食の場合)

箸休めにおすすめの一品。

野菜ソムリエが厳選した旬野菜は、焼き上げることで旨みと甘みが引き立ちます。
※ 野菜の種類は季節によってかわります。

〆におすすめ! 

「アカウシの炙り肉寿司」680円(税込 店内飲食の場合)

程よくサシの入ったイチボを軽く炙り、お寿司に。トッピングは、ウニまたはキャビアから選べます。
贅沢な〆の1品にいかがですか?

北アメリカの「ダイナー」をイメージ

少し照明を落とした店内は、落ち着いた大人の雰囲気。
カウンター席とテーブル席があります。

住宅街になじむ、シンプルでスタイリッシュな外観。ドアの向こうからかわいい子牛たちが出迎えてくれます。

食材だけでなく、調理方法にもこだわりがある「赤身肉ダイナー アカウシ」
溶岩石のグリルで焼き上げる、ステーキや創作料理は絶品と評判です。

おいしい肉料理を堪能しに、ぜひ訪れてみてくださいね。

取材日:2022.09.05

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2023/01/31 16:50:39

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