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カザミウサギ

うさぎモチーフのかわいいホワイトチョコレートムース「Haneru」洞窟のような入り口が目印の洋菓子店(名古屋市 守山区 カザミウサギ)

広告 本記事は広告主(カザミウサギ)の広告記事です。

カザミウサギ

電話番号
052-977-6946
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 名古屋市 守山区大森5-1212 [ MAP ]
最寄り駅
大森・金城学院前駅
営業時間
10:00~18:00
定休日
月曜日・火曜日
座席数
平均予算
求人情報
-

※本記事は広告主(カザミウサギ)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

名古屋市守山区大森、瀬戸街道沿いにある「カザミウサギ」は、ケーキ、クッキーなどの焼き菓子を中心とした手作りの洋菓子のお店です。

店内には、こだわりの素材を使ったおしゃれでかわいいスイーツが所狭しと並んでいます。

ワインで煮込んだ大人の味「チェリーのシャルロット」

「チェリーのシャルロット」

「シャルロット」は、女性の帽子に見立てたスイーツです。

イタリア産のヴィショラワインとサワーチェリーワインで、フランス産のグリオットチェリーを煮込んでジャムに。

このジャムをベトナム産のカカオ56%のダークチョコレートのやわらかなムースと、バニラビーンズを入れた九州産のピュア生クリームで包みます。

素材にも技術にもこだわった、カカオの香り高いシャルロットです。

美しいカシスケーキ「イザベル」

「イザベル」

バラの「イザベル」をイメージして作った、酸味のあるカシスケーキ。
国産の薔薇エキスを使用しているので、ローズがほんのり香ります。

トッピングは薔薇の花びらとピスタチオ。

飛躍の年に!店名「ウサギ」モチーフのムース

「Haneru」

2023年1月の新商品は「兎年」にちなんだケーキ。
ヴァローナイヴォワールのホワイトチョコレートムースです。

かわいらしいしっぽは、イチゴとフランボワーズのジャムが入ったムース。
中のアーモンドの生地は、キルシュのシロップ入り。

デフォルメしたうさぎがかわいらしいケーキです。

商品名「ハネル」には、「小さなJUMPであっても足掛かりとなるような、
飛躍できるような年になりますように」という店主の想いがこもっています。

丁寧に仕上げたこだわりの「バウムクーヘン」

「柾目(まさめ)バウムクーヘン」

風味豊かな生地を、板状に一層ごとに伸ばして丁寧に焼き上げたバウムクーヘン。
抹茶と紅茶の2種類があります。

抹茶にはライチのリキュール・ディタを、紅茶には紅茶のリキュール・ティフィンを加えています。

メープルシュガー入りのこだわりのバウムクーヘン。
お茶請けにピッタリなので、贈り物にもおすすめです。

見ているだけでほっこり!うさぎモチーフの焼き菓子

「うさぎのクッキー」

「カザミウサギ」では焼き菓子も多く扱っています。
なかでも、1つずつ手絞りで作る「うさぎのクッキー」は人気商品!

味は、バニラ、ショコラ、紅茶の3種類。
バニラビーンズフランス、ヴァローナ社のカカオパウダー、瀬戸内レモンとベルガモット香るアールグレイ茶葉をそれぞれ使用しています。

塩は、フランス産ゲランドの塩を使用。

こちらは垂れ耳の「ロップイヤー」をイメージした、異なるバージョンのうさぎクッキー。

こんがり焼きあがった、珈琲味のクッキーです。

シュークリームにもうさぎモチーフが!

見た目のかわいさだけではなく、シュー皮の配合にもこだわっています。てんさい糖と飛騨牛乳、卵とで炊いたカスタードクリームに、九州のピュア生クリームをたっぷり!

しっぽのついたかわいい見た目に癒されたあとは、本格的なシュークリームをご賞味ください。

入口に入ってすぐのショーケースに、美しいケーキが並んでいます。
ケーキだけでなく、こだわりの焼き菓子も豊富にあります。

インテリアも素敵な、ほっとできる空間です。

洞窟へようこそ!遊び心のあるお店

洞窟をイメージした外観が目印。探検に来たようなドキドキを感じる、遊び心のあるお店です。

身体に優しい素材で丁寧に作るケーキや焼き菓子の数々を並べて、お客さまを待っている「カザミウサギ」。ほっとする癒しと、笑顔になるおいしさをくれます。

※写真は全てお店からの提供画像です。

※ 本記事は広告主(カザミウサギ)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2023/09/28 00:29:08

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