記事を条件検索する

ログインする
初回は会員登録(無料)になります

このサービスは「レポハピ」の仕組みを利用しています。
会員登録(無料)は、『人気店や企業から招待状が届く レポハピ』
サービスに登録となります。あらかじめご了承ください。

SNSから取得した情報は当サービスで利用し、招待状などの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。

会員登録をすると、あなたのレポハピレベルが測定されます。

あなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーや招待状が変わります。

ログインしてください

LINEアカウントを利用してログインを行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

【伊吹商店 |プレミアム試食会レポート】瀬戸内海産伊吹いりこを使った濃厚醤油スープで、今飛ぶ鳥落とす勢いで人気の伊吹商店。早くも5店舗目となる岸和田店がオープン!
NEWS

ファン

129

ファン登録をすると特別なオファーやお知らせがマイページに届きやすくなります。

伊吹商店

うどんの本場である香川県の讃岐うどんの出汁取りにもよく使用される事がある伊吹島の伊吹いりこを使ったスープが自慢のラーメン店。スープ以外も全てにおいて徹底した自家製にこだわり、素材も厳選したものを使用しております。もちもちの食感が楽しめる自家製麺、素材や製法にこだわったチャーシューなど、細部まで楽しめる一杯。百戦錬磨のラーメン職人が自信を持ってお届けする至高の一杯。それが伊吹商店のラーメンです。

“安心・安全”にこだわり、伊吹いりこや小豆島産丸島醤油・淡路島の玉ねぎなど、瀬戸内海周辺の食材を中心に、全国から集めた厳選食材と自家製麺で作る自慢のラーメンが人気の『伊吹商店』。
その伊吹商店の5店舗目となる岸和田店のオープンに先駆け開催された試食会の様子を取材してきました。

豊富なメニューとトッピングで、楽しみ方はいろいろ

こちらは新メニューの「肉ワンタン醤油そば」。
小豆島産の丸島醤油を使った純正醤油そばをベースに、ぷるぷるの食感の皮とジューシーで旨味たっぷりの肉餡が美味しい自家製ワンタンをトッピングした自信作です。

国産小麦100%に天然かんすいを合わせて作る自家製麺は、しなやかコシとモチモチとした食感、そしてしっかりとした小麦の風味を感じられ、濃厚な味わいの醤油スープとの相性もバッチリ。
スープは力強い醤油の旨味はありつつも食べ終わりがスッキリとしているので、最後まで飽きずに味わうことができます。

また、サイドメニューも侮るなかれ!この唐揚げも1個が子どもの拳ほどの大きさがあり、外はカリカリ、中はジューシーでとっても美味しいです。
『伊吹商店』に来たらサイドメニューも要チェック!ぜひラーメンと一緒に食べて頂きたい逸品ぞろいですよ。

ボリューム満点のビジュアルに席のあちこちから歓声が沸き起こり、
思わずシャッターを切る人が続出で、お味の感想を聞くとみなさん「美味しい!」と大好評でした。

メニューを覗くと、お店の看板である2種の醤油そばをはじめとした様々な単品メニューに、
餃子や唐揚げなどのセットメニューやトッピングも充実しています。

更に店内中央には無料で取り放題のセルフコーナーも設けられていて、キムチや辛子高菜・おろしにんにくの他に
伊吹いりこや生玉ねぎも用意されていて、ラーメンにトッピングしてもよし、ラーメンを待つ間のおつまみとしてそのまま食べてもよしと、いろんな楽しみ方が出来ます。

小さな子どもにも優しい店づくり

またこちらのお店はロードサイド店ということもあり、お子様連れのファミリーでも利用しやすい工夫がいっぱいです

店内の通路は広々としているのでベビーカーでも楽々通れますし、ボックス席は4人で座ってもゆったりできるよう広めに設計されています。

取り分けしやすいように子ども用の食器はもちろん、ヌードルカッターを完備していたり、離乳食の温めやミルクのお湯の提供など、小さなお子様連れのファミリーに嬉しいサービスがいっぱい!
試食会でも小さなお子様連れのご家族もたくさんいらっしゃいましたが、「子どもと一緒でも利用しやすい」という声も多数頂きました。

参加者の感想

「見た目以上にあっさりしていて美味しい!」
「いりこの風味がすごく利いていて食べ応え満点」
「醤油の風味が強いのに食べやすい」
「明るい雰囲気で女性一人でも入りやすい」
「ラーメンはもちろん天津飯や焼き飯も絶品!」
「取り放題のサービスが嬉しい」
「途中で玉ねぎやいりこを入れると味がまた変わって楽しめる」
「ご飯にいりこを乗せて食べても美味しかった」
「スタッフさんがみんなハキハキしていて見ていて気持ち良い」
「広々としているので子ども連れでも来やすい」
「子ども向けのサービスが充実していて嬉しい」

店内にはボックス席とカウンター席があり、「お客様にくつろぎながら食事をして頂きたい」というお店の想いから席の席の間隔が広く取られていて、ゆったりと座ることができます。

お店の周辺にはショッピングセンターやアミューズメント施設が建ち並ぶ幹線道路沿いで、近隣の方はもちろんドライブや買い物帰りに立ち寄れるアクセスの良さも魅力です。

美味しくてボリューム満点とコスパ抜群の『伊吹商店』のラーメン。
ぜひ一度お試し下さい。

取材日:2019.04.06

《店舗情報》
場所:伊吹商店 岸和田店
店舗住所:大阪府岸和田市八幡町720-4
最寄り駅:南海電鉄 南海本線 春木駅徒歩7分

リアクション (0)

リアクション

2019/07/16 19:11:49

アイコン選択
メッセージ(12文字)