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New 【プレミアム試食会レポート】旬の創作料理を心ゆくまで。絶品ぞろいの古民家風居酒屋「くいもの屋つう 用賀店」
NEWS

 
  • PR| 2019.09.30|

記事提供: 株式会社レポハピ 運営チーム

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レポハピキャンペーン応募係

レポハピ プレゼントキャンペーン実施中。

2019年9月24日、東京・世田谷区「くいもの屋つう 用賀店」にて、プレミアム試食会が開催されました。

少しずつ近づく秋の気配を感じながら、旬・美容・彩りにこだわる「つう」の創作料理を心ゆくまで堪能した、ご参加のレポハピ会員のみなさま。
 
その、わきあいあいとした試食会の模様をおとどけいたします。

一番人気! 「手作りとろ~りチーズつくね」

「その名のとおり、チーズがとろ~りとしていて美味しい!」

つくね一つ一つにとろけるチーズを入れ、丁寧に焼き上げた「手づくりとろ~りチーズつくね」は、今回の一番人気でした。

うまみのあるやわらかな食感のつくねは、甘辛のタレと相性バツグン。
卵黄をからめれば、なめらかでコクのある味わいに。

「甘辛のタレとすごく合います! 大好きな味」
「卵黄をつけるとまろやかになって、さらに美味しいです」と、みなさん大絶賛。

思わず笑みもこぼれる、「つう」自慢の絶品メニューです。

パリパリジューシー! 「羽根付き餃子」

アツアツの「羽根付き鉄板餃子」は、パリパリの羽根と、あふれ出す肉汁のジューシーさがたまらない一品。
しっかりした味付けで、お箸もお酒も進みます。

「パリパリの羽根の食感がとても良いですね」
「肉汁がすごいたっぷりで、驚きました!」
「とてもジューシーで美味しいです」

あちこちから、さまざまな感動の声が聞こえました。

とろける食感がたまらない「熊本名物 馬刺し」

肉厚でフレッシュな馬刺しは、ほどよくサシが入ったなめらかな食感。
薬味のおろししょうがやニンニク、青ネギと合わせると風味が広がります。

「なめらかな舌ざわりで、口の中でとろけそうです!」
「新鮮で、さっぱりした後味が最高!」

どこからか、「ウマ~い!」という称賛の声も聞こえました。馬だけに?

出汁の味がたっぷりしみこんだ「お出汁たっぷり巻き」

「ホッとする~!」

「つう」が誇る、特製だし巻き玉子「お出汁たっぷり巻き」のやさしい味わいに、みなさますっかりリラックスモード。

「玉子にしっかり出汁の味がしみていて、食べごたえがあります」
「あっさりめで、とても落ち着く味です」

「キレイな色合いが映えますね!」と、しっかりスマホにおさめた方もいらっしゃいました。

野菜に染みわたる豚の旨味!「野菜肉巻き串」

こちらはお酒にぴったりと評判の「野菜肉巻き串」
ミニトマト、青葱、えのきに豚肉の旨味がぎゅっと染み込んでいます。

シメにぴったり! 「冷やし茶蕎麦」

試食会のラストを飾るのは、キリッと冷えた「冷やし茶蕎麦」
ツルツルしたのどごしと、茶そばの香り高い風味が広がる、シメにふさわしい一品です。

「冷たくてさっぱり食べられます」
「ツルツルとしたなめらかな口当たりで、箸が進みますね」

バラエティ豊かな創作料理でお腹も心も満たされ、試食会の時間はあっという間に過ぎました。

ゆっくり足をのばして旬を味わう

短い時間ではありましたが、みなさまそれぞれにプレミアム試食会を楽しんでおられた様子。
お食事はもちろん、店内の雰囲気にも大変満足していらっしゃいました。

「落ち着いたムードで、おしゃれなお店ですね」
「掘りごたつでゆったり足がのばせたので、リラックスしてお食事ができました」

広々とした店内には、テーブル席のほか少人数用の個室席もあります。 
いずれも掘りごたつ式の座席ですので、靴を脱いでゆっくりとくつろぎの時間を過ごせます。

「今度来る時は、個室でのんびりしたいね」という声も聞こえました。

プライベート感のある個室は、大切な人との記念日や接待などに最適。 
ぜひ、贅沢な時間を心ゆくまで味わってみてください。

美味しいお料理と充実した時間を共有した、レポハピ会員のみなさま。 
今回はプレミアム試食会にご参加いただき、誠にありがとうございました。

またのご応募をお待ちしております。

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2019/10/21 05:09:39

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