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牡蠣を食べて健康に!海のミルク「牡蠣」に秘められたパワー♪
COLUMN

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磯っこ商店

新鮮鮮魚ともつ鍋が自慢。綺麗でおしゃれな店内で思う存分、お食事をお楽しみください。

「海のミルク」は栄養豊富で低カロリー♪

こんにちは!磯っこ商店PR担当です!

夏も終わりに近づき、本格的な牡蠣シーズンが近づいて来ました。
そんな「牡蠣」に、どんな栄養素が含まれているかご存知ですか?

牡蠣は「海のミルク」と呼ばれているように、あの小さな体の中にたくさんの栄養素を含んでいます。
完全栄養食品とも言われている牡蠣が持つパワーについて本日は紹介します♪

エネルギーの源!グリコーゲンが豊富

牡蠣の大きな特徴は「グリコーゲン」が豊富に含まれていること。

グリコーゲンは肝臓に蓄えられてエネルギーの素となり、血糖を維持するために使われます。
また、肝臓の機能を高め疲労回復を助け、筋肉や脳の働きを活発にします。空腹時などエネルギーが消費されたときに糖質を供給する役割も。

私たちが体を動かすために欠かせない成分ですね♪

疲れた体に◎疲労回復効果抜群!

牡蠣には、栄養ドリンクによく使われる「タウリン」が豊富に含まれています。
タウリンは、乳酸の増加を防ぎ、スタミナ増強、疲労回復に効果があります。
また、胆汁酸の分泌を促し、コレステロールの上昇を抑える作用や、眼の疲れや、視力の衰えを回復する効果もあるそうです。

体の疲れがなかなか取れない...とお悩みの方や、お酒が大好きな方にもぜひおすすめしたいです!

女性に嬉しい!貧血改善効果◎

また、牡蠣には、血液を作るために必要な鉄や銅、葉酸などが豊富に含まれ、貧血の改善に効果的だと言われています。
さらに牡蠣に含まれる鉄分はヘム鉄と呼ばれる体内に吸収されやすい形なので効率よく摂取することができます◎

そのうえ低カロリーなのでダイエット中でも食べやすいのが嬉しいですね♪

牡蠣を食べて美味しく健康に♪

このように、牡蠣には非常に重要な成分が含まれているので
「海のミルク」とも呼ばれているのです!

本格的な牡蠣シーズンも近づいてきましたので、
ぜひ磯っこ商店に牡蠣を食べにいらしてください♪

★☆★☆磯っこ商店とは☆★☆★
『磯っこ商店』は「うまかもん酒場」をコンセプトとした飲食店です。
全国各地から取り寄せた新鮮な魚介の浜焼きスタイルや、一年中美味しい播磨灘産の牡蠣を思う存分味わえる“牡蠣食べ放題”などを中心に展開。その他にも炉端焼きやホイル焼き・鍋料理などを、海鮮だけでなく肉類・野菜も用いたメニューを取り揃えております。
味覚だけでなく、視覚においてもお客様に楽しんでいただけるよう、魅せる演出にもこだわったお店です。

★☆★☆店舗一覧☆★☆★
博多店
福岡天神店
高知はりまや橋店
熊本西銀座通り店 

以上、磯っこ商店 PR担当でした!

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2018/12/14 09:53:10

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