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焼きそば専門店がお届けするお酒にもよく合う一品メニュー!水トの名物編!|焼きそば専門 水卜
COLUMN

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焼きそば専門 水卜

ソース、麺、全て自家製にこだわり、粉もん文化の中心地である大阪でサラリーマンを中心に人気の焼きそば専門店。
自家製の麺は必ず注文が入ってから1玉づつ茹であげるという徹底ぶり。
中華鍋で一気に仕上げる焼きそばは香りも良く、ソースが麺にしっかりと絡まります。
焼きそばを出すお店はたくさんありますが、焼きそば専門店というのはまだ珍しく、それゆえに味には徹底的にこだわりました。
一度食べていただければ本当に美味しい焼きそばとは何かという事をわかっていただけると自負しております。

焼きそば専門 水トの呑んだくれ宴会担当です!
忘年会などで飲み屋が賑わうこの季節!居酒屋だけが大人の飲みの場ではありません!

居酒屋のように賑やかな雰囲気の中で宴会を楽しむのももちろん最高ですが、カウンターでアテをつまみながら少人数で飲むお酒もまた最高なんです!

お酒を飲みながらにピッタリなメニュー

焼きそば専門 水トはランチでは認知いただいておりますが、実は夜お酒を飲みながらにピッタリなメニューも豊富に取り揃えております。

今回はそんな水トの一品メニューの中から水トの名物をご紹介いたします!!

【水トに来たらまずは食べたい自家製チャーシュー】

焼きそば専門 水トはとことん自家製である事にこだわっております。
そしてこのチャーシューももちろん自家製。

しっかりと食べ応えのある絶妙な厚みでありながら、仕上げにかける自家製ラー油のピリッとした辛さがたまりません。

スピードメニューなので、注文したらすぐに運ばれてくるのも魅力。
私はとりあえず最初に注文し、他の注文を待っている間にチャーシューを食べながら冷凍レモンチューハイを2杯はいけちゃいます(笑)


チャーシューについてもっと詳しく知りたい方はこちら>>

【クセになる辛さが大人の味!おつまみの定番と言えば餃子!】

お酒のアテで定番と言えば餃子。
水トで提供する餃子はそこらの餃子とはわけが違います!

本場の中国から取り寄せた山椒をふりかけた四川水餃子は他では味わう事のできない上品な辛さの後に程よい痺れを感じます。

もっと辛さを足したい人には卓上にある自家製ラー油を追加してもGood!
好みの辛さに調整いただけます。


四川水餃子についてもっと詳しく知りたい方はこちら>>

【豪華にガッツリかぶりつきたいバッファローチキン】

お酒のお供として人気なのが鳥の唐揚げ!
ですが水トで提供するのはただの唐揚げではございません!

特製のタレをたっぷりとくぐらせたバッファローチキンなのです!
バッファローチキンとは手羽を揚げたものをバッファローソースと呼ばれるソースにからめたものなのですが、これが甘み、酸味、辛みを一度に楽しめる何ともたまらない味なのです。

あまりに美味しすぎて、店長にソースのレシピや秘密を聞いたところ…
門外不出との事で教えてもらえませんでした!

スタッフなのに?広報なのに?何と教えてもらえませんでした(゚д゚lll)!

でも、そんな門外不出のバッファローソースを使っているのですから美味しくないはずありませんよね(笑)
人目を気にせずに豪快にかぶりついちゃってください!


バッファローチキンの美味さの秘密はこちら>>

今回は一品メニューの中から水トの名物をご紹介いたしました。
まだまだ他にも一品メニューはあるのですが、これらの水トの一品メニューは全て300円!

是非、お仕事帰りのチョイ飲みなどでもご利用ください!
お待ちしております!

【焼きそば専門 水卜(みうら)】
本町店       Tel:06-6226-7603
大阪駅前第2ビル店 Tel:06-6347-5410
船場センタービル店 Tel:06-4708-6464
ホームページ http://yakisoba-miura.com/

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2019/03/23 09:16:32

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