5段階から好きな辛さが選べる！名物「炎麻堂」式特製「麻婆豆腐」とサクサク感とたっぷり餡で人気の餃子（東京 三軒茶屋 炎麻堂 三軒茶屋店）

炎麻堂三軒茶屋店

5段階から好きな辛さが選べる！名物「炎麻堂」式特製「麻婆豆腐」とサクサク感とたっぷり餡で人気の餃子（東京　三軒茶屋　炎麻堂三軒茶屋店）

広告本記事は広告主（炎麻堂三軒茶屋店）の広告記事です。

東京都

自由が丘・三軒茶屋・二子玉川 |
2019.06.11|

炎麻堂三軒茶屋店

電話番号: 03-3411-9870 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 東京都世田谷区太子堂4-22-12 平成ビル 2F [ MAP ]
最寄り駅: 三軒茶屋駅
営業時間: ランチ：11:00～16:00　ディナー：18:00～23:00
定休日: 日曜日と月一回月曜日
座席数: 45席
平均予算: 昼：850円～1,200円　夜：2,000円～4,000円
求人情報: -

※本記事は広告主（炎麻堂三軒茶屋店）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

「三軒茶屋駅」から徒歩1分のところにある「炎麻堂三軒茶屋店」

平成16年創業の「炎麻堂」は、三軒茶屋・赤坂・神田に展開する本格中華料理が楽しめるお店です。

「炎麻堂」の名物料理「麻婆豆腐」と、大人気の「こだわり餃子」をご紹介します。

お好みの辛さで楽しむ「麻婆豆腐」

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「炎麻堂」で大人気のメニューは「麻婆豆腐」 900円（税別）（注：990円税込店内飲食の場合）

この「麻婆豆腐」は元々料亭の賄いとして誕生し、その美味しさが人気を博し、ついには「炎麻堂」のオープンに至ったという逸品。
「炎麻堂」を語る上で欠かすことの出来ない看板メニューです！

「毎日でも食べたくなる麻婆豆腐を作る」

この「麻婆豆腐」には、このような並々ならぬこだわりが込められています。

四川省最高級の「豆板醤」や「テンメン醤」を使用した、「炎麻堂」オリジナルの「麻婆醤」と、独自にブレンドした油と本場の「朝天唐辛子」でじっくりと時間をかけて作った「辣油」が美味しさの秘密です。

辛さは「1〜5辛」まで、5段階の辛さから選ぶことができます。

標準は「2辛」
辛い料理が好きな方は、いきなり「4辛」でも美味しく頂けます！
「炎麻堂」のオススメは、旨味と辛みのバランスがよい「3辛」です。

オリジナルの麻婆醤と辣油の香ばしさ、そして辛さの中に旨味がぎゅっと詰まった「炎麻堂式麻婆豆腐」、ぜひご賞味ください！

食感が新しい！サクサク感と餡がたっぷり詰まった特製餃子

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続いて、こちらも大人気のメニュー、「サクサク餃子 6個入り」500円（税別）（注：550円税込店内飲食の場合）

パリパリの皮に濃い目の餡が包まれた、絶品餃子です。
まずは何もつけずそのままで頂いてみてください。

餡の中には「クワイ」がはいっていて、サクサクッとした食感も楽しめます！
食感、味共に大満足の逸品です。

そのまま頂いた後は、手作りの「特製辣油」を付けて食べるのがオススメです。