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中華バル 獅志まる
看板メニュー!開発に3年を費やした究極の「四川麻婆豆腐」店主自慢の創作中華とお酒を楽しむ大人のバル(兵庫県 尼崎市 中華バル 獅志まる)
広告 本記事は広告主(中華バル 獅志まる)の広告記事です。
- 兵庫県
-
- 尼崎・伊丹 |
- 2024.06.06|
中華バル 獅志まる
- 電話番号
- 06-6435-9651 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 兵庫県 尼崎市 塚口本町1-16-15 キャッスル塚口1F [ MAP ]
- 最寄り駅
- 阪急塚口駅
- 営業時間
- 17:00〜23:00(Lo.22:30)
- 定休日
- 毎週日曜日
- 座席数
- 20席
- 平均予算
- 4,000円〜5,000円
- 求人情報
- -
※本記事は広告主(中華バル 獅志まる)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。
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阪急塚口駅から徒歩3分に位置する「中華バル 獅志まる」は、創作中華が自慢のお店。
紹興酒を始めとしたお酒とマッチするオリジナルの中華料理を、落ち着いた雰囲気の店内で楽しめます。
幻の豚「平田牧場金華豚」を使用した黒い酢豚
「平田牧場 金華豚 黒い酢豚」1,600円(税込)
幻の豚と呼ばれる「平田牧場 金華豚」は、しっとりと上品な甘みのある脂が特徴。
黒酢と相性抜群で、すぐにまた食べたくなる一品だそうです。
「獅志まる」の看板メニュー!自家製ラー油を使用した麻婆豆腐
「四川麻婆豆腐」1,380円(税込)
開発に3年を費やしたという「四川麻婆豆腐」は、店主・櫛部さんの自慢の一品。
自家製のラー油は、甘みと香りにこだわっているそうです。
「中華バル 獅志まる」の看板メニューで、お客様からも大好評とのこと。
辛さ調整ができるため、辛いものが苦手な方でも楽しめます。
大海老を使った海老マヨはサクッとした軽い食感
「大海老マヨネーズ 龍の髭を絡めて」1,320円(税込)
「カダイフ」を呼ばれる麺を使用した、サクサクとした軽い食感が楽しい一品。
メニュー名の通り大海老を使用していて、「食べ応え満点!」と人気だそうです。
海老好きさんにはたまりませんね。
2段階で楽しめる!黒毛和牛のチンジャオロース
「黒毛和牛チンジャオロース」2,400円(税込)
黒毛和牛のイチボを使用。
A4等級相当の、品質の高い和牛をチョイスしているそうです。
焼き上がりはレア。
お肉だけを先に楽しみ、あとから野菜を混ぜて味わうのがおすすめだそうです。
2つの味から選べる!骨抜きで食べやすい鶏手羽先の唐揚げ
「鶏手羽先唐揚げ」1,000円(税込)
黒コショウをベースにしたタレ、または毛沢東スパイスから選べます。
毛沢東スパイスは辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方でも楽しめるそうです。
骨を抜いてあるため、食べやすさ抜群。
ガブリと食べられるのがうれしいポイントです。
中華料理との相性抜群の紹興酒
「紹興酒」甕出しグラス600円(税込) デキャンタ2,800円(税込)
「紹興貴酒」650円(税込)
中華料理には外せない「紹興酒」も幅広くそろいます。
中には貴重な「紹興貴酒」も!
メニュー表に載せていない紹興酒もあり、好みにあわせておすすめを提案することもできるそうです。
スタッフの方に気軽に尋ねてみてくださいね。
落ち着いた店内は居心地のよい大人の雰囲気
落ち着いた雰囲気が特徴の店内。
デートやグループでの飲み会、女子会など幅広いシーンにマッチします。
抜群の居心地よさが特徴で、2~3時間滞在するお客様も多いとのこと。
ゆったりとくつろぎつつ、創作中華料理とお酒を楽しめます。
店主自慢の創作中華!
オレンジと黒を基調とした玄関。入口からも落ち着いた雰囲気を感じます。
2019年8月にオープンした「中華バル 獅志まる」
”百獣の王である「獅子(ライオン)」のように料理界のトップを目指す「志」を持つ”という気持ちを込めて名付けたそうです。
「中華バル 獅志まる」は、店主の魂がこもった創作中華料理と、紹興酒やカクテル、青島ビールなどのさまざまなお酒を楽しめる大人のバルです。
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取材日:2024.06.03
※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事はZoom取材によるものです。
※ 本記事は広告主(中華バル 獅志まる)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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![佐原あおい](/files/writers/24-06-06-04-44-26171761666626.png?1717616666)
佐原あおい
グルメとお酒をこよなく愛するフリーライター。最近はパン作りにハマっています。
公式ライター担当記事数 4