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焼肉食べ放題NIKULAB(ニクラボ)福岡博多筑紫口店

専門飲食店見て楽しくて食べて絶品!カフェのようなオシャレな空間で究極の「焼肉食べ放題」を(福岡 博多駅 焼肉食べ放題NIKULAB ニクラボ)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

焼肉食べ放題NIKULAB(ニクラボ)福岡博多筑紫口店

電話番号
092-472-3773
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 福岡市 博多区博多駅東2-1-24ギャラリー博多ビル5階 [ MAP ]
最寄り駅
博多駅筑紫口 徒歩3分
営業時間
16:00~翌1:00
定休日
年中無休
座席数
58席
平均予算
3,500円~4,000円
求人情報
-

博多駅筑紫口から歩いて2分、2017年12月18日にオープンした「焼肉食べ放題 NIKULAB-ニクラボ- 福岡博多筑紫口店」。オープンから2ケ月たたずして既に、SNS映えを狙う女子から上質なお肉が食べたい美食家まで、年齢・性別問わず幅広い層のココロと胃袋をつかんでいるという、話題のお店です。

すべての食べ放題プランでもれなく登場! 何が出るかな?“肉らぼっくす”

見た目はまさに、映画やアニメでよく見る「海賊船の宝箱」。スタッフがフタを開けると、ドライアイスの煙がモクモク!宝箱から玉手箱に変わりました。
これは、このお店のすべての食べ放題プランで最初にサーブされるお肉の盛り合わせ:「肉らぼっくす」です。なるほど、写真を撮らずにはいられないインパクト。

肉らぼっくすの中身は全プラン共通で、スタンダードプランの中から10種類。日によって、また時間帯によっても内容が変わります。ちなみにNIKULABの食べ放題プランは次の3種。

◆定番◆初めての方にもおすすめ!ライト焼肉食べ放題プラン 全61品 2時間 2,980円(税抜)
◆一押し◆NIKULABおすすめ!スタンダード焼肉食べ放題プラン 全102品 2時間 3,480円(税抜)
◆極上◆A5国産黒毛和牛付!プレミアム焼肉食べ放題プラン 全107品 2時間 4,380円(税抜)

誕生日には特製「肉ケーキ」を贈呈!どこまでもニクニクしいサプライズ

誕生日のサプライズといえば、食後のデザートプレートなどが一般的ですが、なんとこのお店では最初にケーキが出てきます!それも「お肉」の。バーズデーソングでお祝いした後、すぐにほぐして焼いて、みんなで分け合えるのもいいですね。NIKULABの誕生会は、のっけから盛り上がること間違いなしです。

NIKULABでは牛タンをしのぐ人気ぶり。豚タンの3種盛り合わせ

食べ放題プランの中でも指名率の高い《NIKULAB豚タン3種盛り合わせ》。ネギ豚タン、炎の豚タン~唐辛子~、涙の豚タン~わさび~です。
唐辛子とわさびは、タンの表面に箸で広げて両面を焼きます。よくなじませておけば、裏返しても味付けがすべて落ちてしまうことはありません。ネギは、タンを焼いた後に乗せていただくのがいいでしょう。

網の上でジュワジュワと肉の脂とフレーバーが混ぜ合わされて、とてもいい香り。牛タンよりもあっさりしていてクセのない豚タンは、他の素材の味と喧嘩しないので、調和のとれた旨味が楽しめます。辛さに耐性のある人には《わさび》がおすすめ。タンの弾力のある歯ごたえと、ツンと鼻に抜けて後を引く辛みが絶妙です。

これ本当に食べ放題でいいんですか? と聞き返さずにいられない A5ランク特上肉

◆極上◆A5国産黒毛和牛付!プレミアム焼肉食べ放題プランでいただける《国産黒毛和牛A5上ロース焼きすき~玉子付き~》です(※単品は1,280円)。
見てください、このサシの入りよう。食べなくても柔らかさが想像できます。
両面を軽く焼いて、新鮮な卵を溶いた特製タレにたっぷりからめていただきます。より美味しくいただくためには、焼きすぎないことがポイント。

この柔らかさと雑味のない牛肉本来の旨味は、まさしくA5ランクの国産黒毛和牛。数々のサプライズが魅力のNIKULABですが、実はこれもけっこうBIGなサプライズじゃないでしょうか。

A5ランクの国産黒毛和牛…食べ放題メニューに入れますか、普通!?

ということで、本当にいいお肉を、フトコロ具合を気にすることなくお腹いっぱい食べたいときは、プレミアム焼肉食べ放題プランで決まりでしょう。

ぜひこれも食べてみて!スタッフさんのイチ押しメニュー

食通の方のために、NIKULABならではの逸品もご紹介しましょう。
【イタリアンの要素を取り入れた「変わり焼き」】
豚肉と鶏肉には、イタリアンなアレンジがマッチするということが判明。トマトチリ、イタリアンハーブ、アーリオオーリオ、アラビアータの4種類ありますが、特にイタリアンハーブと鶏肉の相性は抜群です。※すべての食べ放題プランに含まれます。

【極み炙りユッケ】
生じゃないけれど、生のような食感のユッケです。肉のタンパク質が固まる前の低温(60℃)で長時間火を通すことで、生に近いしっとりとした食感と旨味を残しました。ユッケが好物の人にはたまりません!※スタンダード・プレミアムプランのメニューに含まれます。

ここはカフェ?それともBAR? 内装だってフォトジェニック

壁に飾られたA・ウォーホール風の牛の絵、一人がけのソファ、リボン形に折られたエプロン。本当にここは焼肉食べ放題のお店?と疑ってしまう、カフェのようなおしゃれな内装もNIKULABの魅力。

このフォトジェニックな内装は、写真映えのためだけではありません。女子会や会社の歓送迎会などの集まりはもちろん、誕生日やデート、入学祝い、結婚記念日などの《特別な日》にも使ってもらいたい、というお店の想いも込められているのです。

味覚と視覚に訴える、新しいスタイルの焼肉食べ放題

「飲食店がお客様に美味しいものを提供するのは当たり前なんです。私たちは、どれだけ楽しい時間を過ごしていただけるか、をいつも考えています。今は大好評の《肉らぼっくす》も、いつか飽きられるかもしれません。次はどんなサプライズでおもてなししようかな?って」と、末清店長は語ります。

友達や家族との会話で「こんど焼肉食べ放題に行こうか」という話が出たら、ぜひNIKULABへ。美味しさだけじゃなく、ここにしかない驚きがあります。

また、NIKULABは食べ放題専門ではないので、会社帰りにちょっと寄り道してイタリアンハーブのホルモンをおつまみにワインを1杯、なんて使い方ももちろんOK。どんなシチュエーションにも対応してくれる、味と雰囲気とサービス精神が揃っているお店です。

取材日:2018.01.19

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2018/10/20 20:01:24

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