【テイクアウト特集（デリバリーも可）】赤身肉の旨味と甘みを 堪能！ おおいた豊後牛にこだわるお洒落焼肉店（大阪 堺 焼肉ホルモンブンゴ 堺東店）

焼肉ホルモンブンゴ堺東店

【テイクアウト特集（デリバリーも可）】赤身肉の旨味と甘みを堪能！おおいた豊後牛にこだわるお洒落焼肉店（大阪　堺　焼肉ホルモンブンゴ堺東店）

広告本記事は広告主（焼肉ホルモンブンゴ堺東店）の広告記事です。

大阪府

堺市 |
2018.05.10|

焼肉ホルモンブンゴ堺東店

電話番号: 072-275-4453 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 大阪府堺市堺区中瓦町2-2-11　第2冨士ビル1.2F [ MAP ]
最寄り駅: 南海高野線堺東駅徒歩1分
営業時間: 月～金・祝前日 17:00～翌1:00 土・日・祝日 16:00～翌1:00
定休日: 不定休
座席数: 76席（1F 41席、2F 35席）
平均予算: 4,000円
求人情報: -

※本記事は広告主（焼肉ホルモンブンゴ堺東店）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

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テイクアウトメニュー・営業日につきましては直接お店にお問合せ下さい。
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大阪の堺市。
多くの人で賑わう堺銀座通り商店街の中、2017年6月にオープンした焼肉ホルモンBUNGOさんへ伺ってきました！

こちらでは、おおいた豊後牛（ぶんごぎゅう）という、大分県産のブランド和牛を一頭買いし、日替わりで様々な部位のお肉やホルモンを楽しむことができます。

厚くて柔らかい、上質なお肉を手軽な価格で。

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数枚食べたら胃が重くなってしまう霜降り肉ではなく、何枚でも食べられる牛肉を提供したい！
そんな想いを持って、全国の和牛をリサーチし、開発スタッフが惚れ込んだのが、このおおいた豊後牛です。

この和牛の特長は、さしが入っていながら、赤身の部分の味が濃く、
お肉の旨味をしっかり味わえること。
脂身には、オレイン酸が豊富に含まれていることが特長です。

ジューシーさを楽しみつつ、さっぱりといただくことができるのが、おおいた豊後牛なんです！

今回は、おすすめの部位2種をいただきました。

１つ目は“カイノミ ”。
こちらは、バラ肉の中でも特に柔らかい、内側の部分。
ご覧の通り、さしが一面に入っている、脂身の多いお肉です。

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こちらのお肉、一口食べてみると、美味しい！見た目より断然さっぱりしている！
脂身の多いお肉はどちらかというと苦手、という方にもお試しいただきたいお肉です。

分厚いのに、一口で食べても大丈夫なくらいとっても柔らかく、塩で下味がついていて、何もつけずにそのまま食べると、お肉の味をシンプルに味わえます。
添えつけのわさびといただくと、わさびの辛味のおかげでよりさっぱり！