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Loja especializada em maçãs de Aomori, onde se pode apreciar o produto de assinatura "Tarte Tatin" utilizando maçãs sazonais e orgulhosamente utilizando apenas maçãs frescas dos agricultores contratados de Aomori.

旬のりんごを使用した看板商品「タルトタタン」青森の契約農家から仕入れた新鮮なりんごのみを使った自慢のスイーツが楽しめる青森りんご専門店「あら、りんご。」|あら、りんご。

あら、りんご。

A La Ringo. é uma "loja especializada em maçãs de Aomori" que tem como principal produto os doces,
Com lojas em Aomori, Kobe e Osaka, a nossa missão é tornar as maçãs de Aomori agradáveis para os cinco sentidos.

Concentramo-nos em cinco conceitos: delicioso, excitante, saudável, giro e seguro,
Vendemos os nossos produtos através das nossas lojas físicas e online.
Através de eventos e bancas, levamos o encanto especial das maçãs de Aomori a pessoas de todo o país.

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Com lojas em Aomori, Kobe e Osaka, 'Ara, Ringo. é uma loja especializada em maçãs de Aomori que vende principalmente doces.

Todas as maçãs utilizadas nos seus produtos são maçãs de Aomori. Queremos que os apreciem com todos os vossos sentidos! A loja oferece produtos que são feitos com uma atenção especial aos pormenores.

Comunicar o atrativo das maçãs Aomori

旬のりんごを使用した看板商品「タルトタタン」青森の契約農家から仕入れた新鮮なりんごのみを使った自慢のスイーツが楽しめる青森りんご専門店「あら、りんご。」|あら、りんご。-002

As maçãs de Aomori representam mais de 60% de todas as maçãs produzidas no Japão e são o maior produtor do país. São cultivadas cerca de 50 variedades, das quais cerca de 40 são maioritariamente enviadas para o mercado.

A primeira "loja especializada em maçãs de Aomori" nasceu em Kobe, na esperança de que as pessoas da região de Kansai se familiarizassem mais com as maçãs de Aomori, que são de alta qualidade e existem em muitas variedades.

Desde então, o número de lojas expandiu-se para Kobe e Osaka e, em 2023/12, existem cinco lojas em Kansai e duas em Aomori.

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A empresa utiliza maçãs de agricultores contratados em Aomori que têm história e competências e estão confiantes e orgulhosos do seu cultivo. Adquire maçãs de alta qualidade, sazonais e nas condições mais frescas.

*Lista de agricultores contratados.
Pomar Yamada
Quinta de maçãs Sakuraba
Kontom Ringo

O pessoal da empresa visita efetivamente os agricultores de Aomori e selecciona cuidadosamente as maçãs adequadas aos produtos com os agricultores. Nas reuniões de vendas, os visitantes podem ver os rostos dos agricultores, pelo que podem comprar com toda a tranquilidade.

Embora os doces feitos de maçãs sejam o principal produto, as maçãs frescas cultivadas em Aomori também podem ser compradas na loja. As variedades mudam consoante a época do ano e a disponibilidade.

É importante escolher uma maçã de Aomori que tenha sido exposta a muita luz solar e que tenha um sabor concentrado.

Tarte de maçã de Aomori" na época

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Tarte de maçã de Aomori, tamanho pequeno, 480 ienes (incl. imposto), inteira, 2.300 ienes (incl. imposto)

Este produto popular permite-lhe apreciar as diferentes características de cada maçã, tais como a doçura e o azedume. É feito de maçãs sazonais, como a Benidama e a Sanfuji.

O interior é constituído por cubos de maçã, que conferem ao produto uma textura agradável. No meio, há uma groselha preta de Aomori, que realça a acidez e o aroma.

A massa especial de damande com creme de amêndoa realça o sabor das maçãs. Disponível online e nas lojas.

Produto de assinatura! Pastelaria tradicional "Tarte Tatin".

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Tarte Tatin, cortada ¥680 (incl. imposto), inteira ¥3.780 (incl. imposto)

A tradicional pastelaria francesa "Tarte Tatin" é cuidadosamente confeccionada numa fábrica em Aomori. A tarte tatin é um produto de assinatura da fábrica de Aomori.

São utilizadas maçãs sazonais que combinam bem com a tarte tatin. No inverno, é confeccionada principalmente com maçãs vermelhas.

Cinco conceitos importantes

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Queremos dar a conhecer as maçãs de alta qualidade de Aomori a todo o tipo de pessoas! Começámos com isto em mente.
Oh, maçãs...". Os cinco conceitos que são importantes para a empresa são

Deliciosas
Somos muito cuidadosos com os ingredientes que utilizamos, comprando as maçãs mais deliciosas da época a agricultores contratados. Também melhoramos as receitas actuais e desenvolvemos novos produtos para tirar o melhor partido da delicadeza das maçãs.

Utilizam quantidades abundantes de maçãs Aomori frescas e preparam cuidadosamente cada uma delas à mão, de modo a ajustar o tempo e o processo de cozedura às diferentes variedades de maçãs e às suas condições individuais.

[Emocionante.
Variedades que são difíceis de encontrar na região de Kansai e variedades sazonais nessa altura do ano. A variedade da época, que não é fácil de encontrar na região de Kansai, e as diferenças entre as diferentes variedades, permitem novas e excitantes descobertas.

Benefícios para a saúde.
Diz-se que a maçã contém um grande valor nutritivo. Existem produtos que utilizam o valor nutricional das maçãs, bem como doces.

[Giro].
Os produtos não são apenas saborosos, mas também visualmente apelativos e ficam bem nas redes sociais.

Seguros.
São utilizadas maçãs frescas adquiridas a agricultores com um passado sólido.

Uma variedade de doces feitos com maçãs Aomori de qualidade pode ser encontrada na "Ara, Ringo". Estes produtos podem ser oferecidos como prenda ou como mimo para si próprio.

*Os menus e os preços podem variar de loja para loja, por isso, consulte o sítio Web oficial com antecedência.

#A La Ringo.
#Loja especializada em maçãs de Aomori.
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#Tarte de maçã de Aomori.
#Tarte tatin
#Benidama
#Sanfuji

Data da entrevista: 19.12.2023.

A fotografia é uma imagem fornecida pela loja.
Este artigo é baseado numa entrevista telefónica.

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2024/04/26 13:31:54

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