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焼肉酒家 牛さくら

「黒毛和牛焼きしゃぶロース」はとろける脂が魅力!和牛一頭買いの焼肉居酒屋(福岡県 北九州市 焼肉酒家 牛さくら)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

焼肉酒家 牛さくら

電話番号
093-522-4355
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 北九州市 小倉北区京町1-5-22 1F [ MAP ]
最寄り駅
小倉駅 徒歩5分
営業時間
17:00~24:00
定休日
月曜
座席数
96席
平均予算
3,500円~
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

小倉駅から徒歩5分、商店街の近くにある「焼肉酒家 牛さくら」
卸業者から牛を一頭丸ごと仕入れて店主がお店でさばいているため、新鮮でおいしいお肉がリーズナブルに味わえます。

濃厚な味わいにリピーター続出!「厳選カルビ」

柔らかく、口の中でとろけるような食感が評判の「厳選カルビ」
ワサビやみぞれであっさりと頂くのが「牛さくら」のおすすめ。

鮮度抜群!自慢の「肉刺身」

「肉刺身」は馬刺し、ユッケ、せんまい刺し、レバ刺し、大トロのラインナップ。

「牛さくら」ならではの逸品は「レバ刺し」
低温処理することで生に近い味わいになるため、「これこれ!」と喜ぶお客さんも少なくありません。

バナーで炙る「大トロ」も、「香ばしくて美味しい」と好評です。

店主イチオシ!「黒毛和牛焼きしゃぶロース」

「黒毛和牛焼きしゃぶロース」は、九州産の黒毛和牛を軽くあぶっていただく贅沢な一品。

「サシが多く、口の中でとろけると評判です。肉本来の旨味を十二分に味わって頂ける」と店主イチオシのメニュー。

ポン酢おろしや橙酢でさっぱりと頂くのがおすすめです。

野菜たっぷり!3種のお肉を味わえる「しゃぶしゃぶ鍋」

お肉は豚ロース、バラ、リブロースの3種類。つけダレは和風だし、ポン酢、自家製ゴマダレの3種類から選べます。

和牛を味わいつくす「和牛の堪能コース」

牛タンのステーキ、焼きしゃぶ、厳選カルビ、和牛ハラミステーキ、ホルモンの盛り合わせ、和牛にぎり、和牛ロースの7品の和牛料理を堪能できる人気のコース。

中でも、ホルモン専門店から直接仕入れている「和牛ハラミステーキ」は、脂身と旨味が凝縮している自慢の一品です。

飲み放題付きのコースも充実しています。

壁に桜が舞う落ち着いた雰囲気の店内

店内の壁に描かれているのは、舞う桜の花びら。大きな桜の木の下で宴会をしているような雰囲気を味わうことができます。

飲み会からビジネスシーンまで、さまざまなシーンにマッチする落ち着いた空間。

半個室の席や、おひとりでもふらりと立ち寄れるカウンター席もありますよ。

「焼肉酒家 牛さくら」は、店主厳選の和牛を心ゆくまで味わえる焼肉居酒屋です。

取材日:2020.02.20

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/09/29 16:12:07

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