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熊本火の国ワールド 神戸三宮店

5種類の「極上の馬刺し」を銘酒「球磨焼酎」と共に!熊本の味を心ゆくまで味わえる居酒屋(兵庫県 三宮 熊本火の国ワールド)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

熊本火の国ワールド 神戸三宮店

電話番号
078-958-7155
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
兵庫県 神戸市 中央区北長狭通1丁目5-1 ニュー光陽ビル1階 [ MAP ]
最寄り駅
JR神戸線三ノ宮駅 西口徒歩1分/ 阪急神戸線 神戸三宮駅徒歩1分/ 神戸市営地下鉄西神・山手線 三宮駅 東出口6より徒歩1分
営業時間
17:00~24:00 (L.O.23:30)
定休日
年中無休
座席数
34席
平均予算
3,500円~4,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

JR「三ノ宮駅」から徒歩3分、阪急「三宮駅」のすぐそばにある「熊本火の国ワールド 神戸三宮店」 

熊本県のおいしいものに出会えるお店です。

「SQF」を取得した安心安全な極上馬刺し

「極上の馬刺し 5種盛り合わせ」2,980円(税別) 

国際規格「SQF」を世界初・生食用食肉で取得している「千興ファーム」から仕入れる「馬刺し」は、極上の逸品。

熊本県の陶磁器のお皿に、馬刺し専用の甘めの醤油でいただきます。 

脂肪分が少ない「赤身」はヘルシーでさっぱり。
「コウネ」はツルっとした歯触りで甘みがあります。
「霜降り」はサシのバランスが良く、肉の旨みを感じます。

「ロース」は柔らかく溶けるような食感。
「ふたえご」は赤身と脂身のどちらも楽しめる部位で、噛み応えのある食感がたまりません。

「馬刺し盛り合わせ」は「ワールド・ワン・グループ」の会員になると、お得な価格になります。

「鮮馬生レバーごま油刺し」1,480円(税別)は、ごま油と塩加減が抜群な一皿。
たっぷりのネギが味のアクセントになっています。

鮮度抜群のレバーはプリッとした食感がたまりません。

こだわりの熊本料理が盛りだくさん!

熊本県の伝統料理「からし蓮根」480円(税別) 

創業60年を超える老舗の名店「村上カラシレンコン店」直伝の味。
洋からしを使うのが特徴で、蓮根のシャキッとした歯触りと辛子味噌の風味が抜群です。

マヨネーズをつけるとまろやかな味わいになります。

「あか牛のタン刺し」880円(税別) 

希少な「あか牛」は赤身質で脂肪が少なく、和牛本来の味を楽しむことができます。

薄めにスライスされたタンはコリっとした食感で、レモンを絞ってさっぱりと食べるも良し、にんにくやネギをのせてたれにくぐらせるもまた良し。

「熊本火の国ワールド」では天草灘・八代海・有明海で獲れた鮮魚を使っているため、肉だけではなく魚介類の鮮度も抜群!

天草ちくわにポテトサラダをつめて天ぷらにした、おやつ感覚の「自家製サラダちくわ」もおすすめ。

熊本ラーメンの元祖「味千拉麺」監修のラーメンも、ぜひ注文してほしい一杯です。

世界的に認められた「球磨焼酎」28蔵を味わえる!

世界貿易機関から国際的なブランドとして保護されている「球磨焼酎」
「熊本火の国ワールド」では、球磨の地下水でつくる極上の米焼酎を28蔵味わうことができます。 

メニューにはお好みの焼酎の選び方が丁寧に案内されています。

熊本の空気を感じる店内

店内は熊本県を感じる雰囲気にあふれます。

店内奥の焼き場には、熊本城の復興支援として熊本城の瓦を飾っています。

座席は城下町をイメージ、お店の雰囲気は明るく清潔感があります。 

テーブル席にある畳にはあの有名なキャラクターが隠れているので、ぜひ隅々までチェックしてみてください。

店内には竹あかりや、金・銀の和紙で作られた金灯籠も飾っていて、熊本の文化を知るきっかけにもなります。

レジ横には熊本の名産品も豊富に揃います。

熊本に遊びに行く気分で、「熊本火の国ワールド 神戸三宮店」にぜひ足を運んでみてください。

取材日:2019.09.06

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/12/10 17:13:58

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