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羊の家 堺東店Jr

新鮮野菜がたっぷりの「ヴィーガンハンバーガー」!ヴィーガンランチが楽しめる自然食料理店(大阪 堺東 羊の家 堺東Jr)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

羊の家 堺東店Jr

電話番号
072-242-6739
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 堺市 堺区北瓦町2-1-33 [ MAP ]
最寄り駅
南海高野線 堺東駅
営業時間
ランチ:11:30~15:30(L.O14:30)、17:30~23:00(L.O22:00)
定休日
土・日
座席数
33席
平均予算
700円~1,200円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

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現在は、お店を臨時休業中です。
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南海高野線「堺東駅」の西出口から徒歩3分。堺銀座通り商店街の中を進み、洋服屋を右に曲がった路地裏に「羊の家 堺東店Jr」はあります。2019年11月にオープンした、ヴィーガンランチが楽しめるお店です。

肉、魚、牛乳、卵不使用の「ヴィーガンプレートランチ」

ヴィーガン対応ランチは全3種類。

こちらは大豆ミートを使用した「ヴィーガンプレート」(1,200円 税別) (注:1,320円 税込 店内飲食の場合)
メインの大豆ミート料理と、雑穀米、サラダのセットです。

ツヤツヤとした光沢のある大豆ミートの照り焼きは、豚肉を思わせる見た目。
しっかりとした弾力と噛みごたえがあります。

濃厚な甘いタレが中までしっかり沁み込んだ大豆ミートと、シャキシャキとして瑞々しいキャベツは絶妙の組み合わせ。

プチプチとモチモチの食感が楽しめる、お米と自然栽培で作られた雑穀米のブレンドは、照り焼き大豆ミートとの相性もピッタリです。

野菜たっぷり!「ヴィーガンハンバーガー」

人参、キャベツ、玉ねぎ、レタスなどの新鮮お野菜がぎっしり詰まった「ヴィーガンバーガー」(1,000円 税別) (注:1,100円 税込 店内飲食の場合)

こちらのハンバーガーは週や季節によって味が異なり、この日はクミンのスパイスが香る照り焼き味でした。外はカリッと芳ばしく焼き上げられたハンバーグは弾力があり、本物のお肉のような食感です。

新鮮野菜にかかった人参ベースの自家製マヨネーズが、照り焼きソースとマッチ。濃厚な甘さでありながらさっぱりと頂けます。

野菜とハンバーグを上下で挟んだふわふわのパンは、ほんのりとした甘さ。こちらは堺の有名パン屋から仕入れている特製パンです。

有機じゃがいも&オーガニックケチャップ

付け合わせのポテトは有機栽培のじゃがいもを、ケチャップはオーガニックのものを使用しています。

何もつけずに食べても美味しいですが、ケチャップをつけると甘みと酸味が加わり美味しさを引き立ててくれます。ホクホクのポテトと、甘酸っぱいトマトケチャップは相性抜群です。

本物のお肉も楽しめる!「牛タン玉ねぎのトマトパスタ」

ランチタイムにはお肉メニューも登場します。
こちらは、牛タンがたっぷり入った「牛タン玉ねぎのトマトパスタ」(800円 税別) (注:880円 税込 店内飲食の場合)

向かいにある系列店「羊の家」の「牛タンステーキ」の牛タンと同じものを使用し、8時間~10時間とゆっくり時間をかけてシェフが煮込んでいます。
柔らかな牛タンは、コクのあるトマトソースとよく絡み、深みある美味しさです。

5種類の中から2品をチョイス

全てのランチは、パン、スープ、サラダ、小鉢1、小鉢2の中からお好きな2品を選ぶことができます。
5品中4品はヴィーガン対応。毎日1品、ヴィーガン以外の小鉢も用意されます。

内容は季節やその日の仕入れ状況により異なり、この日は鶏ハムの小鉢。
しっとり柔らかい鶏ハムの上にかかった、バジルマヨネーズソースもこだわりの自家製です。

ヴィーガン対応のパンには北海道産小麦、種子島洗双糖、赤穂の天然塩を使用しています。

チーズ不使用の豆腐チーズケーキや、チョコブラウニーなどのスイーツもあり、こちらも卵、牛乳不使用のヴィーガン対応です。

有機珈琲に有機紅茶、有機みかんジュースなど、オーガニックにこだわったドリンクも充実。

テーブル席とカウンター席がある、居心地の良い店内。

6人~8人用の個室もあります。

お肉を食べない人もお肉が好きな人も

「お肉を食べない方にも楽しんでもらいたい」
「羊の家 堺東店Jr」は、オーナーのそんな思いから生まれたお店です。

「羊の家 堺東店Jr」で、ヘルシーで美味しいヴィーガン料理をたっぷり楽しんでくださいね。

取材日:2019.12.06

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2021/04/20 16:27:04

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