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串焼 酔伊佐

1本1本丁寧に焼き上げられた串焼きは絶品。ついつい足を運びたくなるアットホームな居酒屋(茨城 筑西 串焼 酔伊佐)

1本1本丁寧に焼き上げられた串焼きは絶品。ついつい足を運びたくなるアットホームな居酒屋(茨城 筑西 串焼 酔伊佐)|串焼 酔伊佐

広告 本記事は広告主(串焼 酔伊佐)の広告記事です。

串焼 酔伊佐

電話番号
0296-45-7020 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
茨城県 筑西市 横島289-3 [ MAP ]
最寄り駅
下館
営業時間
17:00~22:00
定休日
月曜日
座席数
30席
平均予算
3,000~10,000
求人情報
-

※本記事は広告主(串焼 酔伊佐)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

茨城 筑西 おすすめのお店 #茨城 #筑西 #串焼 酔伊佐 #串焼き #アットホーム #サガリ #チキンバジル #鶏皮餃子 #黒ホッピー

下館駅の北側、府道7号線沿いの下館横島郵便局の程近く、大通りから少し外れた細い路地に店を構える『串焼 酔伊佐』さん。
ローカルな場所にありながら、ご主人の明るい人柄から醸し出されるアットホームな雰囲気と、美味しい串焼きを求めて、連日多くの人が訪れます。

味に自信アリ!1本1本丁寧に焼き上げられた串焼きは絶品!

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『酔伊佐』さんに来たら絶対に食べてほしいのは、店名にもある串焼き。

上の写真はご主人一押しの「サガリ」。牛の横隔膜の肋骨側から取れる希少部位で、ハラミよりあっさりしていて、肉本来の旨みや柔らかな触感が特長です。

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こちらは「チキンバジル」。
バジルの爽やかな風味が特長です。
鶏もも肉もふっくらジューシーに焼き上げるので、バジルの風味と脂がちょうどよく絡みます。

串焼きは全部で15種類。
このほかにも豚バラも自慢の一品です。

店名にするのも納得の美味しさです。

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串焼きに負けず『酔伊佐』さんの人気メニュー、串カツ。
中でも、豚・いか・うずら卵・あじ・いんげん・れんこんがセットになった「串揚げ盛り合わせ」は、このボリューム。
もちろん注文が入ってから揚げて始めて、出来立て熱々が味わえるのでこれはもうたまりませんね。

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こちらは「鶏皮餃子」。
黄金色に輝くこちらももちろん自家製。野菜たっぷりの餡に、鶏の旨みがギュッとつまった皮を巻き付けて焼くことで、鶏の脂が餡に浸みこみ、噛んだ瞬間にジュワっと旨みが溢れます。

ドリンクにもご主人のこだわりがいっぱい。

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『酔伊佐』さんでは、今ではあまり見かけなくなったホッピーの品ぞろえに力を入れていて、黒ホッピーも揃っています。
ホッピーは、グラスをキンキンに冷やして楽しんでいただけます。

また冬場は限定の自家製柚子酒も人気。
日本酒にほんのり柚子の香りをプラスしているので、食事との相性も良く、日本酒好きも納得の一杯です。

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「自分が食べたい料理やお酒」にこだわってメニューを作るご主人。
かしこまらず、ご主人の気さくな人柄も、このお店の人気の秘密。

一度来店すると、ついついまたすぐ次も行きたくと評判の『酔伊佐』さん。美味しい料理と笑顔で、アナタも癒されてみませんか。

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※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

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取材日:2018.12.01

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※ 本記事は広告主(串焼 酔伊佐)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2024/06/14 14:06:34

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