쇼콜라 반죽 안에 밤 페이스트와 코코아 파우더가 들어간 생크림이 듬뿍! 고객의 목소리로 탄생한 '쇼콜라마론도넛' 2호점 '.donut factory(도넛 팩토리)' 한정 '과일을 사용한 크림 도넛'도 소개합니다

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쇼콜라 반죽 안에 밤 페이스트와 코코아 파우더가 들어간 생크림을 듬뿍 넣었다! 고객의 목소리로 탄생한 '쇼콜라마론도넛' 2호점 '.donut factory(도넛 팩토리)' 한정 '과일을 사용한 크림 도넛'도 소개합니다.

ショコラ生地の中に栗ペーストとココアパウダー入りの生クリームがたっぷり！お客様の声から生まれた「ショコラマロンドーナツ」2号店「.donut factory（ドットドーナツファクトリー）」限定の「フルーツを使ったクリームドーナツ」もご紹介｜.donut（ドットドーナツ）

광고| 2024.03.15|

기사 제공:

.donut（ドットドーナツ）

'도트 도넛'은 고베의 재료를 사용한 수제 생도넛 전문점이다.
Hyogo현산 밀과 고베시 기타구에서 생산된 우유를 사용해 매장에서 반죽부터 직접 만들고 있다.
발효 반죽을 튀겨서 일본산 삼봉 설탕을 뿌린 플레인 생도넛을 비롯해 다양한 맛을
토핑을 얹은 맛 도넛과 크림 도넛도 준비되어 있습니다.

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에어리한 반죽과 푹신한 식감이 인기인 생도넛 전문점 '.donut(도트 도넛)'

2023년 12월에 오픈한 2호점 '.donut factory(도넛 팩토리)'는 반죽부터 판매까지 매장에서 직접 만드는 공장 겸용 매장이다. 개점 전부터 많은 팬들이 줄을 서는 경우가 많다고 한다.

이번에는 2호점 한정 '밤'을 사용한 도넛과 과일을 사용한 크림 도넛을 소개한다.

고객의 요청으로 탄생한 '밤' 도너츠

'쇼콜라마론 도넛' 430엔(세금 포함) ※2호점 '.donut factory'에서만 판매한다.

에어리하고 쫀득쫀득한 식감과 둥글고 통통한 모양이 특징이다.
".donut(도넛)의 간판 상품인 '생도넛'은 Hyogo현산 밀과 고베시 기타구에서 생산된 우유를 사용하고 있다.

작년 가을경, 「.donut」의 공식 인스타그램에서 "어떤 도넛을 먹고 싶으신가요?"라는 질문을 던졌다. '라고 발신했을 때, '밤을 사용한 도넛'이라는 의견이 많이 모였다고 한다.

그 목소리를 받아들여 시행착오를 거쳐 탄생한 것이 바로 '쇼콜라마론 도넛'이다.
2024년 2월, 2호점인 '.donut factory'의 한정 상품으로 출시되었다.

먹고 싶었던 도넛이 상품화되는 것은 소비자로서 매우 반가운 일이다.

쇼콜라 반죽 안에는 밤 페이스트와 코코아 파우더가 들어간 생크림이 듬뿍 들어 있어 깊은 단맛을 즐길 수 있다고 한다.

곱게 으깬 밤의 쫀득쫀득한 식감이 즐거운 도너츠라고 한다.

과일을 사용한 크림 도넛 중 가장 인기 있는 도넛! '고베 이치고'

'고베이치고' 490엔(세금 포함) ※2호점 '.donut factory'에서만 판매한다.

생도넛과 잘 어울리는 다양한 과일을 사용한 크림 도넛도 있다.

가장 인기 있는 것은 '고베 딸기'
딸기 소스를 더한 생크림의 적당한 단맛과 신맛이 생도넛의 촉촉한 반죽과 잘 어울린다고 소문이 자자하다.

제휴 농가에서 직접 구입하는 딸기는 '그 시기에 가장 맛있는 것을'이라는 생각으로 아키히메, 홍향, 오오이 C베리 등을 사용하고 있다고 한다.

초콜릿 반죽이 살짝 달콤한 '바나나 도넛'

'바나나 도넛' 390엔(세금 포함) ※2호점 '.donut factory'에서만 판매한다.

바나나 칩 토핑이 포인트인 '바나나 도넛'
초콜릿 반죽 안에 바나나 페이스트, 초콜릿 크림이 들어간 생크림이 듬뿍 들어 있다.

2호점 한정! 과일을 사용한 크림 도넛

사진은 이미지입니다. 계절 한정 상품 등 매장에 없는 상품도 있습니다.

2호점 '.donut factory'에서는 이번에 소개한 것 외에도 일본 각지의 제철 과일을 사용한 도넛도 판매하고 있다.

무화과, 포도, 키위 등 그 시기에만 맛볼 수 있는 계절 한정 상품도 준비되어 있다고 한다.

2호점 '.donut factory(도넛 팩토리)'의 매장 내부.
'생도넛'을 이미지한 흰색을 바탕으로 한 깔끔한 공간이다.

쇼케이스에는 한정 상품을 포함해 20종류 이상의 생도넛이 진열되어 있다고 한다.
공장과 함께 운영되는 매장이기 때문에 매장 안에서 도넛이 만들어지는 모습을 볼 수 있다.

신상품과 제철 과일을 사용한 상품 등 다양한 종류를 갖추고 있으며, 하루에 1,000개 이상의 도넛이 팔린다고 하는 '도넛(도트 도넛)'.

푹신한 식감과 귀여운 외관의 '과일 도넛'도 꼭 한 번 맛보길 바란다.

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취재일: 2024.03.05

사진은 매장에서 제공한 사진입니다.
본 기사는 전화 취재로 작성되었습니다.

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.donut（ドットドーナツ）

'도트 도넛'은 고베의 재료를 사용한 수제 생도넛 전문점이다.
Hyogo현산 밀과 고베시 기타구에서 생산된 우유를 사용해 매장에서 직접 반죽부터 수작업으로 만들고 있다.
발효 반죽을 튀겨서 일본산 삼봉 설탕을 뿌린 플레인 생도넛을 비롯해 다양한 맛을
토핑을 얹은 맛 도넛과 크림 도넛도 준비되어 있습니다.

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