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贅沢な味と香り！2種類のショコラをブレンドした生地にさらにたっぷりチョコレートをコーティングした「ショコラドーナツ」
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オファーを見る.donut（ドットドーナツ）
「ドットドーナツ」は、神戸の素材を使った手づくり生ドーナツのお店です。
兵庫県産小麦と神戸市北区産の牛乳を使用して、店舗で生地から手づくりしています。
発酵生地を揚げて和三盆糖をまぶしたプレーンの生ドーナツをはじめ、さまざまなテイストを
トッピングしたフレーバードーナツやクリームドーナツもご用意しています。
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2024年2月現在、兵庫県神戸市に2店舗展開中の「.donut（ドットドーナツ）」
兵庫県産の小麦や淡路島産の卵など、地元・神戸の食材をたっぷり使った、手作りドーナツのお店です。
クリームと相性抜群！フルーツ入り生ドーナツ
「神戸いちご」490円（税込）
生クリームと相性の良い生ドーナツ。
2号店では、日本各地のフルーツを使ったフレーバーが大人気とのことです。
特に人気なのは、神戸の契約農家から仕入れたいちごを使った生ドーナツ「神戸いちご」
生地の中にもいちごソースを加えているそうです。
生クリームのほどよい甘さといちごの酸味が、生ドーナツのしっとりした生地と相性抜群とのこと。
ドーナツの上にいちごをそえて。赤いいちごが映える見た目も可愛いドーナツ。
「その時期に一番おいしいいちごを味わってもらいたい」という思いから、章姫（あきひめ）、紅ほっぺ、おいⅭベリー等を季節ごとに使いわけているそうです。
チョコたっぷりの人気商品
「クリームショコラ」320円（税込）
ショコラを使ったドーナツは、「バレンタインデー」の贈り物にもおすすめです。
1号店と2号店の両方で販売している「クリームショコラ」は、ふわふわのエアリーな生地の中にチョコクリームがたっぷり入った人気商品。
すこし苦みがある、大人の味わいのショコラクリームを使用しているそうです。
「ショコラonナッツ」290円（税込）
2種類のショコラをブレンドしたショコラ生地の上から、さらにたっぷりのチョコレートでコーティングした商品。
口に入れた瞬間に、チョコレートの香りを感じる配合にしているのだとか。
ショコラドーナツは、チョココーティングにクッキークランチをのせた「chocolate」と、ザクザクのナッツがのった甘さ控えめのショコラドーナツ「chocolate on nuts」の2種類があります。
「ホワイトフランボワーズ」290円（税込）
雪をイメージしたような真っ白なドーナツ「ホワイトフランボワーズ」は、一番人気の「出来立てドットドーナツ」に、ホワイトチョコレートをコーテイングしたもの。
甘酸っぱいフランボワーズのトッピングで、見た目も可愛らしい一品です。
ふわふわの生地にまとうホワイトチョコレートがアクセント。異なる食感が楽しめると評判のドーナツだそう。
20種類以上のドーナツが並ぶ2号店
生地作りから販売までを店舗で行っている工場併設の2号店では、ドーナツの製造風景を店内から眺めることができます。
ショーケースには、工場でできたばかりの生ドーナツが限定商品も含め20種類以上並んでいるそうです。
バレンタインの時期には、チョコレートのドーナツを目立つ場所にたくさん置いているそう。
生ドーナツをイメージした真っ白でシンプルな店構え。ドーナツを手に持つイラストはインパクトがあります。
「ドットドーナツ」は、1日に1,000個以上のドーナツが売れるという人気店。
もらった人も贈った人も笑顔になれる、彩りも華やかな「ドットドーナツ」の生ドーナツをぜひ手にとってみてくださいね。
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取材日：2024.01.16
※写真はお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。
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「ドットドーナツ」は、神戸の素材を使った手づくり生ドーナツのお店です。
兵庫県産小麦と神戸市北区産の牛乳を使用して、店舗で生地から手づくりしています。
発酵生地を揚げて和三盆糖をまぶしたプレーンの生ドーナツをはじめ、さまざまなテイストを
トッピングしたフレーバードーナツやクリームドーナツもご用意しています。
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