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さらに美味しくリニューアル!地元神戸・六甲山のはちみつをたっぷり使用した「はちみつグレーズド」トッピングが魅力的な生ドーナツ5選「.donut(ドットドーナツ)」
.donut(ドットドーナツ)
「ドットドーナツ」は、神戸の素材を使った手づくり生ドーナツのお店です。
兵庫県産小麦と神戸市北区産の牛乳を使用して、店舗で生地から手づくりしています。
発酵生地を揚げて和三盆糖をまぶしたプレーンの生ドーナツをはじめ、さまざまなテイストを
トッピングしたフレーバードーナツやクリームドーナツもご用意しています。
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2022年10月に1号店がオープンし、翌年12月に2号店がオープン。
瞬く間に行列のできる人気店となった「.donut(ドットドーナツ)」は、兵庫県産の小麦や淡路島産の卵など地元食材を使った手作り生ドーナツのお店です。
「エアリー×もっちり」の軽い食感を追求した、丸いふっくらした形の生ドーナツが楽しめます。
地元食材を使用!リニューアルした「はちみつグレーズド」
「はちみつグレーズド」280円(税込)
オープン当初から安定した人気を誇る「はちみつグレーズド」が、2024年4月からさらに美味しくリニューアルしました。
コーティングのはちみつを地元神戸・六甲山のはちみつに変更!
非加熱処理のため、はちみつ本来の香りや味わいをより一層楽しめるそうです。
エアリーな軽い食感の生ドーナツを、はちみつでコーティング。
ローストピーナッツのトッピングがアクセントです♪
1号店「.donut(ドットドーナツ)」、2号店「.donut factory(ドットドーナツ ファクトリー)」の両店舗で通年販売の商品です。
大満足のボリューム!「チーズケーキ」
「チーズケーキ」450円(税込)※1号店.donut限定商品
エアリーな生ドーナツの生地の上には、濃厚でまろやかな北海道産のクリームチーズがたっぷり!
トッピングは、シナモンの香りがふわりと漂うザクザク食感のクッキーです。
1個でもボリューム満点!
ケーキを食べたような満足感が味わえると好評だそうです。
エアリーな生ドーナツにトッピングを添えて
※画像は公式Instagramより引用
「オレンジショコラ」300円(税込)※2号店.donut factory限定商品
トッピングが特徴的な“2度美味しい”ドーナツもご紹介します!
「オレンジショコラ」は、兵庫県淡路島の特産品「なるとオレンジ」を使用したドーナツ。
なるとオレンジは、果皮の豊かな香りと甘酸っぱくほろ苦い果汁が特徴のオレンジで、約300年前に淡路島で発見された固有種です。
オレンジを練りこんだ生地にダークチョコレート、その上にオレンジがちょこんとのっています。
爽やかな香りがふわりと広がるドーナツだそうです。
※画像は公式Instagramより引用
「ピスタチオドーナツ」490円(税込)※2号店.donut factory限定商品
これからの季節にぴったりのさっぱりとしたドーナツ。
トッピングは、爽やかな香りのレモンピールとピスタチオです。
「ショコラonナッツ」290円(税込)※1号店.donut限定商品
チョコ好きにはこちらがおすすめ。2種類のショコラをブレンドしたショコラ生地の上から、さらにたっぷりのチョコレートでコーティングした商品です。
口に入れた瞬間に、チョコレートの香りを感じる配合にしているのだとか。
お持ち帰り用の箱も素敵なデザイン♪
「.donut」はテイクアウト専門店。5個以上購入の場合は、かわいいギフトボックスで持ち帰ることができます。
シンプルなおいしさを追求したドーナツのイメージにぴったりのボックスは、持つだけでおしゃれ♪
生ドーナツをイメージした真っ白なデザイン
2号店「.donut factory(ドットドーナツ ファクトリー)」の店内は、「生ドーナツ」をイメージした「白」が基調。
ショーケースには、限定商品を含め20種類以上の生ドーナツが並びます。素材の味をしっかり感じられる一番人気の「出来立てドットドーナツ」をはじめ、チョコやフルーツを使ったフレーバーも豊富!
ショーケースの裏にはドーナツの製造風景を眺めることができ、出来立てのおいしさをより印象的なものにしてくれます。
1日に1,000個以上売れるという人気店「.donut」の生ドーナツを、贈り物に自分へのご褒美にと、さまざまなシーンで利用してみてくださいね。
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取材日:2024.05.13
※写真はお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。
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.donut(ドットドーナツ)
「ドットドーナツ」は、神戸の素材を使った手づくり生ドーナツのお店です。
兵庫県産小麦と神戸市北区産の牛乳を使用して、店舗で生地から手づくりしています。
発酵生地を揚げて和三盆糖をまぶしたプレーンの生ドーナツをはじめ、さまざまなテイストを
トッピングしたフレーバードーナツやクリームドーナツもご用意しています。
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