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Nuevo ".donut" ¡sólo en la primera tienda! La "torrija" hecha con masa de donut tiene una atractiva textura con una superficie crujiente y un centro blando y masticable.
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- Publicidad| 2024.04.25|
¡Quieres saber más!
Ver oferta.donut（ドットドーナツ）
Dot Doughnuts es una tienda de donuts crudos hechos a mano con ingredientes de Kobe.
Se elaboran a mano con masa de la propia tienda, utilizando trigo de la prefectura de Hyogo y leche de Kita-ku, Kobe.
Empezando por rosquillas crudas sencillas hechas con masa fermentada, fritas y espolvoreadas con azúcar Wasanbon, hay una gran variedad de rosquillas de sabores.
También hay donuts de sabores y donuts de crema con varios sabores y aderezos.
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.donut" es una tienda especializada en donuts frescos hechos a mano con ingredientes de la prefectura de Hyogo.
La primera ".donut factory" abrió en octubre de 2022 y la segunda en diciembre de 2023.
La tienda es popular por sus donuts frescos, que gustan por su textura gruesa y aireada, y la gente hace cola todos los días para comprarlos.
El artículo más popular es el sencillo y clásico donut.
Donut punto recién hecho, 190 yenes (impuestos incluidos)
El más popular es el clásico donut de puntos recién hecho.
La masa aireada con mucho aire, esponjosa y de textura grumosa es un nuevo tipo de donut fresco que tiene una reputación irresistible.
Los donuts utilizan ingredientes locales de Hyogo, como trigo de la prefectura de Hyogo, leche de Kita-ku, Kobe, y huevos de la isla de Awaji.
El exterior del donut está espolvoreado con wasanbon de la prefectura de Tokushima.
La masa está diseñada para absorber menos aceite, por lo que es popular entre los clientes que pueden comer dos o tres rosquillas a la vez.
Como su nombre indica, los dots donuts recién hechos que se exponen en la tienda sólo están disponibles en las dos horas siguientes a su elaboración.
Los donuts sólo están disponibles en las dos horas siguientes a su elaboración, por lo que hay un límite de tiempo para servirlos en su estado recién hecho y esponjoso.
Natillas, 320 yenes (impuestos incluidos)
Se trata de un producto muy popular y satisfactorio, relleno de una generosa cantidad de nuestra crema de natillas especial. La crema no es demasiado dulce para que se pueda disfrutar hasta el final. También se puede disfrutar del dulzor de la masa.
¡Limitado a la segunda tienda! Los donuts de crema también son populares♪
Fresa de Kobe, 490 yenes (impuestos incluidos).
La segunda tienda, .donut factory, tiene fama por sus donuts de crema hechos con frutas de todo Japón.
Especialmente popular es el "Kobe Strawberry", un donut fresco hecho con fresas compradas a un agricultor contratado de Kobe.
Los trozos de fresas de Kobe también se incluyen en el donut, convirtiéndolo en una delicia satisfactoria.
La nata montada agridulce tiene el punto justo de dulzor y es muy popular porque se puede comer en pequeñas porciones.
Las fresas utilizadas en los donuts son de temporada, como Akihime, Benihoppe y OiⅭberry, con la esperanza de que los clientes puedan degustar las mejores fresas de la temporada.
Donut Chocolat Marron, 430 yenes (impuestos incluidos)
Alrededor del otoño del año pasado, el Instagram oficial de .donut preguntaba: "¿Qué tipo de donut te gustaría comer?". Mucha gente respondió con "donuts hechos con castañas".
En respuesta a estos comentarios, se creó el "donut de chocolate y castañas" mediante un proceso de prueba y error.
Se lanzó en febrero de 2024 como producto de edición limitada en la segunda fábrica de donuts.
La masa de chocolate está rellena de pasta de castaña y nata fresca con cacao en polvo para un sabor rico y dulce.
'Queso raro de arándanos', 380 yenes (impuestos incluidos)
Nata fresca casera mezclada con queso suave y cremoso y salsa de arándanos.
La acidez de la cobertura de arándanos le da un sabor ligeramente más maduro que se dice que es muy popular.
¡Eche un vistazo a los productos de temporada!
Kobe Figs 380 JPY (impuestos incluidos) *El periodo de rebajas ha finalizado.
Descubra los productos de edición limitada elaborados con la fruta de temporada.
La imagen muestra un donut inspirado en el otoño con higos de la granja Nagomi, en el barrio Nishi de Kobe, que estuvo a la venta del 2 de octubre al 4 de noviembre de 2023.
Han sido muy populares desde su lanzamiento, y algunos días se agotaron antes del mediodía.
Tostada francesa horneada con masa de donut
Tostada francesa 390 yenes (impuestos incluidos)
Disponible exclusivamente en la primera tienda es la Tostada Francesa, que se elabora friendo la masa de donut una vez, sumergiéndola en appareil hecho con huevos de la prefectura de Hyogo, y luego horneando la masa hasta que esté crujiente y seca.
Se dice que la textura esponjosa y grumosa de la masa es más agradable cuando se vuelve a hornear.
Se acompaña con sirope de arce.
La popular tienda ".donut", que vende más de 1.000 rosquillas al día, presume de "rosquillas crudas" elaboradas con ingredientes producidos localmente en la prefectura de Hyogo.
La segunda tienda, .donut factory, tiene en su escaparate más de 20 variedades de donuts crudos, entre productos de todo el año, de temporada y novedades.
Aperitivos, golosinas y recuerdos. Disfrute de los coloridos y deliciosos donuts frescos de ".donut" en diversas ocasiones.
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Fecha de la entrevista: 08.04.2024
*Las fotografías son imágenes facilitadas por la tienda.
Este artículo se basa en una entrevista telefónica.
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.donut（ドットドーナツ）
Dot Doughnuts es una tienda de donuts crudos hechos a mano con ingredientes de Kobe.
Se elaboran a mano con masa de la propia tienda, utilizando trigo de la prefectura de Hyogo y leche de Kita-ku, Kobe.
Empezando por los donuts crudos hechos con masa fermentada, fritos y espolvoreados con azúcar Wasanbon, hay una gran variedad de donuts de sabores.
También hay rosquillas aromatizadas y rosquillas de nata con distintos sabores y aderezos.
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