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焼肉 なか松

名物ホルモンをはじめ、新鮮な上質なお肉をじっくり味わえる!著名人や焼肉通をも唸らせる銘店(名古屋 矢場 焼肉 なか松)

名物ホルモンをはじめ、新鮮な上質なお肉をじっくり味わえる!著名人や焼肉通をも唸らせる銘店(名古屋 矢場 焼肉 なか松)|焼肉 なか松

広告 本記事は広告主(焼肉 なか松)の広告記事です。

焼肉 なか松

電話番号
052-251-7225 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 名古屋市 中区栄5-21-32 [ MAP ]
最寄り駅
矢場町3番出口
営業時間
18:00~翌1:00(0時過ぎた場合はご連絡ください)
定休日
月曜日(月曜日が祝日の場合翌火曜日休み)
座席数
40席
平均予算
5,000円~5,999円
求人情報
-

※本記事は広告主(焼肉 なか松)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

名古屋市 中区 おすすめのお店 #名古屋 #中区 #矢場 #矢場グルメ #焼き肉 #名物ホルモン #豆腐チゲ #自家製キムチ #鮮度の高いお肉 #特選肉 #焼き肉料理

地下鉄「矢場町駅」から徒歩約5分。
赤い暖簾が目印の「焼肉 なか松」は、食通の舌を存分に愉しませてくれるお肉が味わえると評判のお店です。

「なか松」自慢の吟味を重ねた鮮度抜群の牛肉

名物ホルモンをはじめ、新鮮な上質なお肉をじっくり味わえる!著名人や焼肉通をも唸らせる銘店(名古屋 矢場 焼肉 なか松)|焼肉 なか松-002

「なか松」で提供されるお肉は、鮮度の高いお肉ばかり。
産地や銘柄にこだわらず、肉の質と美味しさを追い求めて仕入れています。

お肉の切り方や厚さなど、細部にまでこだわる店主の熟練された腕と、厳しい目利きを信頼して「肉通」が足繁く通います。

名物ホルモンをはじめ、新鮮な上質なお肉をじっくり味わえる!著名人や焼肉通をも唸らせる銘店(名古屋 矢場 焼肉 なか松)|焼肉 なか松-003

サシがたっぷり入った「特上ハラミ」1,800円(税別)(注:1,980円 税込 店内飲食の場合)~

「程よい脂加減」に店主がこだわり、肉本来の旨味をしっかり味わえる柔らかな食感が特徴です。
こちらはタレもしくは塩でいただきます。

その日の最高級を味わえる「特選肉」

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仕入れた赤身肉のなかで極めて希少価値が高い部位が、その日の「特選もの」(時価)になります。

ステーキのような分厚さにカットされた最高級のお肉は、きめ細やかで上品な旨みと、とろけるような口溶けが魅力です。

ぷりぷり感が堪らない「上ホルモン」

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「なか松」では徹底的に下処理された内臓系のメニューが人気で、種類も豊富に取り揃えてあります。

そのひとつである「上ホルモン」700円(税別)(注:770円 税込 店内飲食の場合)は、艶やかな見た目を裏切らない至極の味が特徴です。

良質な脂が乗ったホルモンのプリっとした食感を目当てに、足を運ぶお客様も多数。
味付けは塩もしくは味噌を選べますが、そのまま楽しむこともできます。

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形状が蜂の巣に似ていることから名付けられた「ハチノス」700円(税別)(注:770円 税込 店内飲食の場合)

牛の第2の胃袋の部分で、さっぱりとした味わいと弾力のある食感が特徴です。

新鮮だからこそ美味しい刺身メニュー

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「生センマイ」800円(税別)(注:880円 税込 店内飲食の場合)は牛の第3の胃袋。

ザクザクした歯応えで、「噛めば噛むほど美味しさが溢れる」と支持を集める一皿です。
こちらは酢味噌もしくはゴマ塩でいただきます。

ほかにも数量限定の「タン刺身」2,000円(税別)(注:2,200円 税込 店内飲食の場合)、「たたき風のレアステーキ」1,800円(税別)(注:1,980円 税込 店内飲食の場合)、ボイルされた「豚足」700円(税別)(注:770円 税込 店内飲食の場合)など、バラエティに富んだ刺身メニューが並びます。

思わず目移りしちゃう!?充実のサイドメニュー

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「なか松」には10種類ものスープメニューもあります。

「豆腐チゲ」800円(税別)(注:880円 税込 店内飲食の場合)は、ブレンドした韓国味噌の辛味とコクが、しっかりと豆腐に染み込んだ深い味わいが特徴。
季節を問わず、人気の一品です。

お店でしっかり漬け込んだ「自家製キムチ」400円(税別)(注:440円 税込 店内飲食の場合)は、箸休めやお酒のお供にピッタリです。

お酒は「生ビール」「日本酒」「ワイン」「マッコリ」など幅広く取り揃えているので、その日の気分や好みに合わせて選ぶことができます。

各席に炭火焼き無煙ロースターが設置

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テーブル席とお座敷からなる広々とした店内は、昔ながらの温かな雰囲気。
各席には無煙の炭火焼きロースターが設置されています。

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「なか松」は、平日・週末にかかわらず幅広い層のお客様で賑わうお店です。
お肉の質はもちろんのこと、店主のこだわりや丁寧な接客に惚れて、名古屋に訪れた際に立ち寄る著名人も。

居心地の良い、下町の実力店の極上のお肉をぜひご賞味ください。

※記事中に表示されている価格は仕入れ等によって変動する場合があります。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

取材日:2019.05.29

注:2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

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※ 本記事は広告主(焼肉 なか松)の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2024/10/13 12:35:16

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