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~和酎房~マルシン

インパクト大の「手作りギョウザ ソーセージ風」は味も絶品!ソファー個室が人気のくつろぎ居酒屋(福岡県 久留米市 ~和酎房~マルシン)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

~和酎房~マルシン

電話番号
0942-80-7560
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 久留米市 東町32-27永渕ビル1F [ MAP ]
最寄り駅
西鉄 久留米駅 徒歩4分
営業時間
17:00~翌1:00
定休日
不定休
座席数
23席
平均予算
3,000円~4,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

西鉄久留米駅から歩いて5分の場所にある「~和酎房~マルシン」
定番の居酒屋メニューからこだわりの創作料理まで、お酒に合う料理の数々を味わい尽くせるお店です。

こだわりの特製ソースでいただくサクサク串揚げ

お店の看板メニューとして高い人気を誇るのが「串揚げ」
25種類以上のレギュラーメニューに加え、旬のネタを中心とした日替わりメニューも豊富に揃えています。

ソースは秘伝のタレなどを独自の配合でブレンドしたもの。まろやかな口当たりの良さが特徴です。ソースとよく絡まるように衣は少し粗めで、サクッとした食感を楽しめます。

「串揚げ」は1本150円~250円(税別)
お得な「串カツ盛り合わせ」5本600円(税別)もあります。

サクサクの串揚げを、こだわりの特製ソースにたっぷり漬けて召し上がってください。

見た目はソーセージ。気になるお味は?

「手作りギョウザ ソーセージ風」580円(税別)

ソーセージの皮に国産の黒豚肉を腸詰めにした逸品は、見た目だけではなく、餃子の香りと肉汁豊かな味わいも人気です。

ジューシーな餃子の旨味を引き立たせるのは、サッパリとした酢醤油ダレ。
鉄板で提供されるので、最後まで熱々の状態で美味しくいただけます。

久留米名物「骨付きカルビ」はお酒のおつまみにも

ソウルフードとして久留米で愛されている「骨付きカルビ」780円(税別)

フルーティーな甘みの熟成ダレに一晩漬け込んだ豚スペアリブを、甘辛い自家製ダレに絡ませ、備長炭で香ばしく焼きあげます。炭火で焼き上げたスペアリブは余分な脂が落ち、骨付き肉ならではの旨味もたっぷりと大好評。

お酒のおつまみとしても人気の一皿です。

〆も格別!味の変化も楽しめる「牛もつ鍋」

「もつ鍋」1人前800円(税別)

福岡といえば、やはり「もつ鍋」は外せません。

お店自慢のスープは、あっさり薄味の鶏ガラベース。食べ進めるほどに、プルプルの牛もつの旨味とたっぷりの野菜の甘みがスープにたっぷり溶けだしていくよう、工夫を重ねています。

また、お好みで辛味噌を加えて味の変化を楽しむことも。
〆には「ちゃんぽん麺」や「雑炊」で、鍋の味を余すことなく堪能できます。

季節の日本酒など各地の美酒を飲み比べ

お酒は旬の日本酒を各地から厳選した銘柄を取り揃えています。

様々なお酒を少しずつ試したい方には「飲み比べセット」600円(税別)がオススメ。焼酎、日本酒、果実酒から気になる銘柄を3種類セレクトできるので、お好きな一杯を見つけてください。

また、月曜から木曜(17時~19時)まではハッピーアワーを開催。(2019年12月現在の情報です)各種ドリンクを最大半額で楽しむことができます。

※ハッピーアワーは月曜から木曜の平日のみ開催、祝日は除きます。

ラグジュアリーなソファー個室でしっとり

大画面のテレビでスポーツ観戦も楽しめるカウンター席、仕事帰りや2次会にもオススメなテーブル席、カップルシートなど、様々なタイプのお席があります。

5名様までが利用できるソファー個室。まったりくつろげる空間は女子会での利用頻度も高いです。
1室なので、ご予約はお早めに。

「~和酎房~マルシン」では宴会用として、人気メニューが盛りだくさんの飲み放題付きの様々なコースも用意しています。

春には桜が咲き誇る池町川沿いの注目スポットで、多彩な絶品グルメを心行くまで味わってみてください。

取材日:2019.12.09

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/04/10 18:33:22

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