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但馬屋KITTE博多店
専門飲食店ハーゲンダッツもおかわり自由！女子に嬉しいしゃぶしゃぶ食べ放題（福岡 博多 但馬屋KITTE博多店）
広告 本記事は広告主（但馬屋KITTE博多店）の広告記事です。
- 福岡県
-
- 博多 |
- 2018.03.25|
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オファー
お店
外部但馬屋KITTE博多店
- 電話番号
- 092-441-8629 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
- 所在地
- 福岡県 福岡市 博多区博多駅中央街9－1 KITTE博多10F [ MAP ]
- 最寄り駅
- ＪＲ博多駅 徒歩1分
- 営業時間
- 11：00～23：00
- 定休日
- なし
- 座席数
- -
- 平均予算
- 昼：1,000～2,000、夜2,500～3,500
- 求人情報
- -
※本記事は広告主（但馬屋KITTE博多店）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。
KITTE博多の10Fにあるしゃぶしゃぶ90分食べ放題のお店『但馬屋』。平日の15時台でも満席になることが多いKITTE屈指の人気店です。 今回はそんな人気店のヒミツをたっぷりご紹介いたします！
まずはベース選び！お出汁2種が楽しめるしゃぶしゃぶスタイル
5種のお出汁から好きな味を2つ選べます。私が選んだのは、四川火鍋（左）としゃぶしゃぶ（右）。その他には、すき焼き・豆乳しゃぶしゃぶ・季節に合わせたお出汁（期間限定）があります。1から丁寧に作った自家製のお出汁なのでカラダに優しいですよ。
ちなみにこの時の『季節に合わせたお出汁（期間限定）』は、味噌出汁でした。
食べたいお肉のランクでコースを選択！
A〜Dまで食べたいお肉の種類でコースを選べます。なんとどのコースを選んでも4歳までは無料！お子様連れの女性にも良いものを楽しんでほしいというお店のお心遣い…。とっても有難いですね。
私は1番リーズナブルな『A但馬屋コース（税別 2,800円（注：3,080円 税込 店内飲食の場合））』を注文。牛バラ・国産ブランド豚・鶏ももの他に、全コース共通の野菜・サイドメニュー・ハーゲンダッツ食べ放題付きなのでめちゃくちゃお得なコースだと思います。
北海道の大自然で育ったブランド豚『夢の大地』をお腹いっぱい食べられる！
食べ放題の豚肉は、すべて北海道産ブランド豚『夢の大地』を使用しています。この銘柄の特徴は、なんと言っても脂の質の良さ！ しっとり柔らかく甘みの強いお肉がどの出汁にもマッチして何枚でもいけちゃいます。
スタンダードから変わり種まで！新鮮野菜もたっぷりあります
小松菜などの定番野菜から、レタスやミニトマトなどのしゃぶしゃぶでは珍しいものまでズラリと並んでいます。野菜高騰が続く中、ここまで出せるのはスゴイ！
ぶっちゃけキツくないですか？と主婦目線の質問に対して「食べ放題に来て野菜が少ないと悲しくなりますよね。どんな状況であれ、新鮮な野菜をたくさん用意してお客様に喜んでいただきたいと考えています」と店長さん。なるほど、期待を裏切らないこの姿勢が人気店の秘訣のようです。
野菜バーからたくさん盛ってきて色々しゃぶしゃぶしてみました！ ミニトマトはトロっとした口当たりに。 珍しいお野菜の柿の木茸は、シャキシャキコリコリ歯ごたえと旨味があって◎ お野菜はできる限り新鮮な九州産にこだわって仕入れているそうですよ。
つけダレももちろん手作り！ゴマだれとポン酢の2種あります
手間暇かけて作られたつけダレもまた格別。我が家の冷蔵庫にも常備させたい！
トッピングの使い方次第で、鍋の楽しみ方が∞に広がる！
粉チーズ、ごま、薬味… とトッピングも豊富に揃っています。
「四川火鍋にはゴマダレを足して担々麺風にしてみたり、豆乳しゃぶしゃぶのしめにご飯と粉チーズでリゾットを作ってみたり…。ちょっとずついろんな食べ方を試せるのが食べ放題の醍醐味です。お客様には無限の組み合わせを楽しんでいただけたらと思います。」
出汁をすき焼きにした方は、生卵もたくさん置いてありますよ。
女子必見！あのハーゲンダッツも食べ放題！！
ハーゲンダッツとシャーベットが常時3種ずつ用意してあります。しゃぶしゃぶと交互に食べたら永遠とお腹に入りそう（笑）。写真は、チョコ・抹茶・バニラですが、春にはストロベリーが入る予定だそうです。
やっぱり手作りはうまい！みんなが頼む大人気サイドメニュー
『鶏の唐揚げ赤タルディップ』と『生じゃがいものフライドポテト』。もちろん食べ放題メニューの一部です。手作りのフライドポテトは、塩とペッパーの調合にまでこだわった一品！
大きくてジューシーな唐揚げはそのままでももちろん美味しいのですが、自家製ピリ辛タルタルをつけると更に◎ 糸島産醤油で仕込んだこだわりの唐揚げにはファンも多いそうですよ。
ごはん物でオススメなのが『そぼろ卵ごはん』。自家製のしっとりしたそぼろと黄身、少量のマヨネーズが絡み合ってまろやかなお味です。しめに食べても良いですね。
乙女心をくすぐるインテリアがたくさん♪
何気なく置いてあるカトラリーには可愛いお顔が！ 気づいた瞬間にキュンとしちゃいました。
こちらはトッピング入れ用の小皿。もう、いちいち可愛いです!!
レジ横にはウシさんの親子。
入り口も華やかで女性が入りやすい雰囲気が作られています。
大満足間違いなし！お得なランチも見逃せません！
ランチはママ会などでも多く利用されているそう。前述とは異なる食べ放題の内容なので注意してくださいね。
4〜14名まで個室利用可能！事前予約が安心です◎
ゆったり座れる4名席が3つ。小さいお子様連れにも嬉しい完全個室です。
最大14名の個室は宴会利用にぴったり。
居心地の良い空間のヒミツは、働くヒトにありました！
「常に先を考えて行動する」をモットーに、フレッシュな店員さんが気持ち良い接客をしてくれます。楽しそうに働く姿がとても印象的でしたよ。
すべての女性に喜んでほしいから。「美味しい」と「カワイイ」のこだわりがいっぱい詰まったお店です！
イチから手作りするお出汁やお料理、新鮮で質の良い素材、優しい雰囲気の心地よい接客…。そして、すべての人に満足していただきたいという強い思いが多くのお客さんのハートを掴んで離さないのだと思います。
私にとって『但馬屋』は、これまでの食べ放題のイメージとは異なる新しいお店です。是非女性へ向けたこだわりを味わいに訪れてみてください。お腹だけでなく心も幸せでいっぱいに満たされますよ。
取材日：2018.03.07
注：2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。
※ 本記事は広告主（但馬屋KITTE博多店）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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