やさしい甘さと塩味がたまらない！久世福商店のロングセラー商品「高知生まれのミレービスケット」

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2026.01.06|

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レポハピ編集部の食レポです。
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【記事について】本記事は、編集部が独自に作成した記事です。
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なお、取材対象商品は編集部またはライターが購入したものです。
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サクサクとした食感が楽しめる「ビスケット」は、昔から愛されてきたお菓子のひとつ。ちょっと甘いものが食べたいときや、小腹が空いたときにつまめる気軽さがうれしいところです。

今回は、素朴で懐かしい味わいが人気の久世福商店「高知生まれのミレービスケット」を食べてみました！

やさしい甘さと塩味がたまらない！久世福商店のロングセラー商品「高知生まれのミレービスケット」｜レポハピおかし好きライター-002

高知の老舗豆メーカーが製造している「ミレービスケット」は、昭和30年ごろから作られ続けている高知の伝統的なお菓子とのこと。カリッとした焼き具合が印象的です。

大きさはひと口サイズで、食べやすい形。こんがりとした香ばしさに、ついつい手が伸びてしまいました。

やさしい甘さと塩味がたまらない！久世福商店のロングセラー商品「高知生まれのミレービスケット」｜レポハピおかし好きライター-003

ビスケットといえばサクサクとした食感が特徴ですが、ミレービスケットは少し違います。おせんべいのようなパリッとした硬さがあり、しっかりとした歯ごたえが感じられました。

軽やかさの中にも噛みごたえがあって、噛むごとに満足感があります。

やさしい甘さと塩味がたまらない！久世福商店のロングセラー商品「高知生まれのミレービスケット」｜レポハピおかし好きライター-004

半分に割ってみると、断面からもそのパリッとした質感が伝わってきます。薄すぎず厚すぎない、ちょうどよい厚みです。

ひと口かじると、香ばしさとやさしい甘さが広がります。油で揚げて作られているとのことで、どこか懐かしい素朴な風味が漂います。甘いだけではなく、天日塩を使用しているという塩加減が絶妙で、味に奥行きを与えていました。

やさしい甘さと塩味がたまらない！久世福商店のロングセラー商品「高知生まれのミレービスケット」｜レポハピおかし好きライター-005

実際に食べてみて、なぜミレービスケットが長く愛され続けているのかわかりました。

甘さと塩味のバランスが心地よく、気がつけばうっかり食べ過ぎていました。甘じょっぱい味わいは、一度食べるとまたすぐに食べたくなります。

表面には細かい気泡のような模様があり、これが独特の食感を生み出しているのかもしれません。見た目は素朴ですが、ひと口食べればその丁寧な作りが伝わってきます。

昔ながらのロングセラー商品というのも納得の味わいの久世福商店「高知生まれのミレービスケット」。個人的にはコーヒーにも日本茶にも合いそうだと感じました。小ぶりなサイズでつい食べ過ぎてしまうので、その点だけ注意が必要かもしれません。

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2025.12.26

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