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橋勘商店 四日市店

くつろぎの個室で素材のクオリティーを生かした創作肉料理を(三重 四日市 橋勘商店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

橋勘商店 四日市店

電話番号
0593-37-9400
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
三重県 四日市市 西新地10-20 2F [ MAP ]
最寄り駅
近鉄四日市駅 徒歩2分
営業時間
17:00~24:00
定休日
年末年始
座席数
105
平均予算
3,500~
求人情報
-

美しさに心躍る!目で愉しみ、舌で味わう

思わず「凄い!」と第一声。
運ばれてきた「肉寿司階段5段」は、華やかさに目がキラキラしているのがわかるほど。
美しい盛付けに感激、魅せる演出が見事で素晴らしい。新メニューとして登場した珠玉の一品です。
上段から、ローストビーフ、馬刺、鶏ハム、黒毛和牛ロース、黒毛和牛モモ、5種類が2貫ずつ(仕入れ状況によって変更の場合あり)。
ほどよく炙られた三重県産黒毛和牛使用の黒毛和牛ロースに黒毛和牛モモ、やわらかくてサイズの大きなローストビーフ、ピリッと生姜が効いた馬刺、大葉が爽やかで優しい味の鶏ハムなど、全体の味のバランスにも配慮された抜群の組合せ。豪華なお料理を前にテンションが上がります。
「肉寿司階段5段」2,980円

食べておきたい定評のある「黒毛和牛寿司」

きれいな色で食欲そそる三重県産黒毛和牛モモを使用した人気の一皿。目の前で軽く炙ってもらうので、さらにおいしさ倍増!脂が滑らかで上品な甘さも感じていただけます。
お寿司にあわせる醤油もいい塩梅で、出汁醤油をブレンドして作っているオリジナル醤油。「お醤油もおいしいね〜とお客様から嬉しいお声もいただきます」と副店長の林さん。ぜひ、この喜びを味わっていただきたい。
「黒毛和牛寿司」3貫 1,380円

他にも、「紅茶鴨パストラミ寿司」1,080円、「豚バラポン寿司」880円、「牛たん寿司」1,280円がございます。いずれも単品、3貫ずつです。

食べ応えある馬肉がユッケで登場

升にたっぷり盛られた「馬肉ユッケ升寿司」。栄養価が高く、滋養にもいいとされる馬肉にオリジナルの甘辛だれを絡めたもので、卵黄をさらに混ぜ合わせれば、濃厚な味わいが口の中いっぱいに。ボリューム満点でしっかり食べたい方にもオススメです。
「馬肉ユッケ升寿司」1,080円
トリュフがけ(1,580円)もございます。

完全個室で気兼ねなく愉しめる人気のスタイル

牛、豚、鶏、馬と様々な肉づくしを存分に堪能できるこちらのお店は、近鉄四日市駅から徒歩2分、わかりやすい通りに面したビルの2階にあります。
黒を基調としてシックにまとめられた室内は、居心地もよく、快適な空間。ゆっくりお召し上がりいただけるようにと、半個室や個室のみのご用意(2名様〜70名様まで)になりますので、まわりを気にせずお料理やお酒を堪能できます。
さらにラストオーダーが23時とかなりありがたい設定。遅い時間からの接待などにも重宝しそう。大人のおいしい時間を心ゆくまで提供してくれます。

満足度の高い人気コースは、肉焼き盛り合わせ(鶏、豚、牛の3種)、黒毛和牛寿司がついたもので飲み放題込み4,980円。食べきれない方もいるほどの嬉しいボリュームです。

ハッピー情報!ショップカードのスタンプを3個集めると10%オフになる特典があります(コース不可)。名古屋駅店も併せてご利用可能。おいしく食べてスタンプをゲットするのも楽しみの一つに。
肉料理と個室、人気の2つが揃ったお店です。こだわった一品料理も多く、日本酒や焼酎も豊富に揃っておりますので、いろいろなパターンのマリアージュを愉しんでみてください。

取材日:2018.05.21

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2018/10/22 13:11:11

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