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越後番屋酒場

郷土料理、名物料理、お酒にお米、ここ1軒で新潟をまるごと満喫!(新潟 新潟駅 越後番屋酒場JR新潟駅前ラマダホテル1F店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

越後番屋酒場

電話番号
025-245-0011
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
新潟県 新潟市 中央区弁天1-2-4 ラマダホテル1F [ MAP ]
最寄り駅
新潟駅万代口 徒歩2分
営業時間
17:00~24:00
定休日
無休
座席数
72席
平均予算
4,000~5,000
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

新潟駅万代口のすぐ前に建つラマダホテルの1階に「越後番屋酒場JR新潟駅前ラマダホテル1F店」があります。ここ1軒で新潟の味が堪能できると評判のお店です。

鮮度抜群!日本海の海の幸が待っています!

のどぐろ塩焼き(時価)は、新潟名物の定番。

越後のっぺ(690円 税別)

新潟の郷土料理といえば誰もが一番に挙げるのが「のっぺ」で、この店でももちろん一番人気です。
この他、いごねり(海藻のエゴノリの加工品)、ながも(海藻のアカモクの加工品)、幻魚(ゲンゲ・深海魚)といった新潟ならではの郷土料理もバラエティー豊かに揃っています。

地場産の旬の旨い料理に合うのは、もちろん旨い酒!

季節の宴会5,000円(税込)コース

店で使う食材のほとんどが地元産品というメリットを生かして、海の幸山の幸は常に”旬”にこだわっています。特にコース料理は四季それぞれの旬の食材を用い、刺身、小鉢、鍋料理が楽しめると共に、魚沼産コシヒカリも味わえるのは嬉しいですね!

豪快な牡蠣シャベル焼き(1個390円 税別)

こちらでは新潟県にある90の全蔵元の酒が揃っています。
有名なあの銘柄や全然知らなかった蔵元の酒など、日本酒好きなら全銘柄を制覇したくなるでしょう。

店内イベントも美味しく盛り上がる!

毎日20時になるとスタッフ総出の「佐渡おけさ」が始まります。お客さんの飛び入りも大歓迎で、店内が一つになって盛り上がります。そのためにスタッフの方々は日々練習に励んでいます。

新潟名物の佐渡荒海育ち南蛮えびは、客席まで行商が回り大好評です。欲しい量だけの量り売り(8円/g 税別)で、刺身や唐揚げなど好みの料理法で調理してもらえます。
こんなスタッフとの交流が、またこのお店に来たくなる大きなきっかけになっているのは間違いないようですね。

ホッとする優しさに包まれる空間

酒蔵の仕込み樽をイメージした個室は程良い狭さに不思議と落ち着くとのことで、地元の会社員にも観光客にもとても好評です。

お店全体が江戸時代の古民家をイメージしているので、至る所に昔の田舎を感じさせる演出が成されています。
また、店長の五十嵐さんは「グランブルー青山」「レストラン・ミクニ丸の内」「オテル・ド・ミクニ四谷」などで腕を磨いてきました。その洗練された感性と新潟の食材との相乗効果がより一層の美味しさに繋がっています。

店頭には新潟県水原の民芸品である「三角ダルマ」が置かれていて、観光客の多くがこのダルマと一緒に記念撮影をしていきます。ダルマが口をキュッと引き締めているのは、どんな困難にも打ち勝つという元気一杯の想いを表しています。
「越後番屋酒場JR新潟駅前ラマダホテル1F店」では新潟の美味しさがとことん堪能できるだけでなく、三角ダルマの元気ももらえちゃうかも知れません!
旨い新潟を食べて飲むならここですよ!

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

取材日:2018.11.13

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/11/19 19:06:39

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