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京ねぎ料理 葱八 京橋店

京都産の九条ねぎやこだわりの鴨肉などを使った料理がズラリ。九条ねぎの美味しさをじっくり味わおう(京ねぎ料理 葱八 京橋店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

京ねぎ料理 葱八 京橋店

電話番号
06-6352-0202
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
大阪府 大阪市 都島区東野田町2-9-24 三木ビル1F [ MAP ]
最寄り駅
JR京橋駅、京阪本線京橋駅、地下鉄鶴見緑地線京橋駅 徒歩1分
営業時間
月~土・祝前日16:30~翌1:30、日・祝日16:30~23:30
定休日
無休
座席数
32席
平均予算
3,800~4,000
求人情報
-

京橋駅から徒歩すぐに「葱八」があります。
店名からもわかる通り、ねぎを使った料理が多数揃っているのがこちらのお店の特長です。

ねぎと言っても、京野菜でおなじみの九条ねぎにこだわっています。
どんな料理が楽しめるのかワクワクします。

インパクト大!九条ねぎをそのまま使った豪快な一皿

九条葱が主役のこちらのお料理、その名も「九条葱一本巻」。
なんと、九条葱を切らずに長いまま使った一品です。
九条ねぎのシャキシャキとした食感と特有の甘みを存分に味わうことができます。
卵が入ったふんわりとした生地に包まれた九条ねぎは、なかなか複雑な味わいになっていて、香りも抜群です。

写真はソース&マヨネーズ味。
他に明太子&マヨネーズ味や特選醤油味もあります。

「京ねぎ料理 葱八」さんには、九条ねぎを使った料理は他にもたくさんあります。
こちらの九条ねぎを約2本を使った「九条葱の天ぷら」は人気のメニュー。
九条ねぎを加熱することで甘さが倍増!このお料理目当てのお客さんも多数です。

九条ねぎと並ぶ名物が京都から仕入れる鴨肉

こちらは新鮮な生の九条ねぎがたっぷり盛られた「京鴨もも肉タタキ」。
九条ねぎと並んで評判なのが京鴨で、こちらも京都から仕入れており、旨みたっぷりの鴨肉です。

その鴨肉のもも肉の表面を香ばしく炙ってタタキにしたもので、九条ねぎと一緒に食べると、味は勿論、香りや食感のバランスが絶妙。
京都の素材同士、相性の良いお料理となっています。

こだわりの京都産の食材と合わせたいのが京都産の日本酒の数々。
気軽にいくつかの日本酒を楽しめる『地酒三種飲み比べセット』が大人気です。

気軽に寄れる、アクセスは抜群

京橋駅のすぐ近くということもあり、ビジネスマンからカップルまで幅広い年齢層のお客さんが訪れています。

冬のお楽しみは「特製葱八鍋」。栄養満点の九条ねぎと京鴨をふんだんに使っていて、身体の芯から温まると評判です。
ぜひ一度試して下さいね!

取材日:2018.11.26

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

リアクション (1)

田辺 淳

icon 田辺 淳:
なるほど

リアクション

2019/04/22 08:04:49

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