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沢瀉食堂(オモダカ食堂)

お昼の定食、夜の名古屋めし&海鮮居酒屋。どちらもリピートしたくなる居心地がいいお店。(名古屋 名駅 沢瀉食堂) 

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

沢瀉食堂(オモダカ食堂)

電話番号
052-589-3550
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
愛知県 名古屋市 中村区 名駅4丁目4−38 ウインクあいち B1F [ MAP ]
最寄り駅
名古屋駅
営業時間
11:00~23:00
定休日
無休
座席数
70席
平均予算
昼1,000~2,000、夜3,000~5,000
求人情報
-

名古屋駅から徒歩5分。ウインク愛知地下1階の飲食店街にある沢瀉食堂(オモダカ食堂)

大きな酒樽と看板が目印。
名古屋駅から地下通路で直結しているので、雨の日も濡れずにお店に行くことができるもの魅力的です。

このボリュームで1,000円(税込)!お手頃価格の看板メニュー「沢瀉定食」

まず始めにいただいたのが、ランチメニュー「沢瀉定食」(おもだかていしょく)
お造り・焼き物・揚げ物・一品小鉢・御飯のお供・御飯・赤だし・香物
がついて、なんと価格は税込み1,000円!
小皿の内容は月二回変わるので、再来店時にも楽しめる工夫がされています。
ランチ定食は沢瀉定食以外にも1,500円までのリーズナブルな数種類の定食がそろっているので、毎日通えます!

お米は富山の厳選したとなみ野地区の「コシヒカリ」を使用。
つやつやでお米が一粒一粒立っています。
甘みのあるお米でとても美味しい。
この日の御飯のお供は塩昆布と辛子明太子。
美味しいお米とそれにぴったりなお供、それだけで満足です。
この美味しい御飯とお漬け物はなんとおかわり自由です!

お味噌汁は、名古屋では定番の赤出汁。
岡崎特産の「八丁味噌」を使用しています。
お出汁がしっかりきいていて、具もたくさん。
この日はネギ、油揚げ、ワカメが入っていました。
栄養バランスも満点の食べ応えのあるお味噌汁です。

おかずもこんなに!
唐揚げと煮物は優しいお出汁の味が効いていました。
味付けも濃くなくて軽い口当たり。
素材の味をしっかり生かしていました。
思わず御飯がすすみました。
お刺身は季節の旬のものを使用。脂が乗っていて肉厚。とっても新鮮でぷるぷる。

一汁五菜で栄養バランスもしっかり整っている「沢瀉定食」。近隣の会社員の皆様や、名古屋でランチをお探しの皆様にも是非一度は食べていただきたいです。

夜は居酒屋。種類豊富な名古屋めしが揃っています。

夜に来ると一気にお店の雰囲気が様変わり。
上記の記事だけ見ると
「定食屋さん」の雰囲気ですが、夜はお酒を楽しめる空間に。
まずは人気の名古屋めしの数々をご紹介。

牛すじのどて煮 864円(税込)

少しピリ辛で、もちもちしたすじの食感がたまらない一品。
なんとも柔らかいです。
こんにゃくとすじのバランスが絶妙でした!
八丁味噌の濃厚な味わいを堪能していただけます。
思わずビールが進む一品。

串カツ三本 486円(税込)

串カツはお好みで味噌かソースを選びます。
今回は味噌でいただきました。
味噌がたっぷり付いているのに、さくさく感は健在。

そしてお肉はジューシーですごく柔らかい。
甘辛い味わいが、まさに「ザ・名古屋めし」といった味わいです。
観光でいらした方にももちろん、名古屋めし大好きな地元の皆様にも絶対うれしい一品。
揚げ油は桑名の米油を使用しています

三河鶏 手羽先の唐揚げ 四本 648円(税込)

こちらも米油を使った揚げ物です。
唐揚げに甘辛いたれがかかっています。
米油の作用で、外はかりっと、中はジューシー。
一口食べたら美味しい肉汁がジュワーっと出てきました。
少しピリ辛の衣と甘辛いたれが絶妙なバランス。
名古屋に来たら手羽先はやっぱり押さえておきたいですよね。
沢瀉食堂の手羽先なら大丈夫。

ちょっと濃いめの名古屋の味付けにぴったりなクラフトビールも多数取りそろえています。

名古屋めしはこの他に、天むす、名古屋コーチンを使った料理などもそろっています。沢瀉食堂に行けば、名古屋めしは一通り堪能できます!

さらに、名古屋めしを堪能したい方はお得な「名古屋めしコース」もありますよ!
飲み放題付きで税込み5,000円~6,000円と大変お値打ちです。

店内には活魚のいる水槽も。新鮮な海の幸も堪能できて大満足!

夜の沢瀉食堂の目玉商品は名古屋めしだけではありません!
新鮮な海鮮料理も魅力の一つ。
今回いただいたお刺身盛り合わせも、とっても新鮮で美味しかったです。
まず、お魚の一切れ一切れがとても肉厚!
旬の魚介を使用しているので、脂がのっていて身がぷるっぷるです。
今回はかつお、ハマチ、マグロ、甘エビ、イカ、鯛をいただきました。
かつおは、少し炙ってあって、素材の旨味がギュッと締まっていて美味しかったです。
ハマチは、歯ごたえがしっかり。噛めば噛むほど味が口の中に広がります。
マグロは、柔らかさに感動。
イカは、しっかりした歯ごたえで味は濃厚。
甘エビは、甘みがギュッと濃縮されていました。鮮度抜群でぷるっぷる。
タイは、しっかり肉厚。

お刺身は九州の刺身醤油「フンドーキン醤油」が付いてきます。
色つやと、とろみのあるほどよい甘さが特徴です。
お魚の美味しさを最大限に生かすためのこだわりの醤油がついてくるのもうれしいポイントです。

店内には水槽があり、その場で水槽の活魚の調理方法を選択することが可能です。お造り、塩焼き、煮付け。その日の気分で選べるのはうれしいですね!

とても居心地が良くてまた来たくなる

お酒の種類も豊富で、海鮮料理に合う日本酒、名古屋めしに合うクラフトビールも種類豊富に揃っています。
店内は間接照明の落ち着いた雰囲気で、どこか隠れ家的な、それでいて古き良き日本の感じ。
スタッフの皆様もとても気さくで明るく話しやすい雰囲気。
お酒は何がいいのか、予約の相談なども気軽に応じてくれます。

ランチ何食べようかお悩みな時、名古屋に来た上司の接待、名古屋に観光に来たとき、気軽な飲み会など様々な用途でマッチします。

名駅からのアクセスも抜群の沢瀉食堂。
是非一度お立ち寄りください。

取材日:2018.11.08

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2019/03/23 10:06:26

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