人気店から招待状をもらおう! レポハピ

人気店から
招待状をもらおう!

記事を条件検索する

ログインしてください

会員登録は無料です

会員登録するとマイページに招待状が届きます。

あなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーや招待状が変わります。

SNSから取得した情報は当サービスで利用し、招待状などの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。

利用規約プライバシーポリシー を確認してください。

ログインしてください

LINEアカウントを利用してログインを行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

しょくのかたり、べ

肉汁たっぷり!弾力のある「みやざき地頭鶏の炭火焼」がおすすめ。新鮮な旬の魚介も味わえる和洋居酒屋(福岡 大牟田 しょくの かたり、べ)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

しょくのかたり、べ

電話番号
0944-54-5022
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 大牟田市 本町2-7-16 [ MAP ]
最寄り駅
西鉄新栄駅、JR大牟田駅
営業時間
17:00~24:00
定休日
木曜日
座席数
60席
平均予算
3,000円~5,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

JR鹿児島本線・西鉄大牟田線「大牟田駅」から徒歩10分のところにある「しょくの かたり、べ」

「みやざき地頭鶏」を始めとした料理メニュー100種類以上、ドリンクメニュー50種類以上を誇る和洋居酒屋です。

程よい弾力とたっぷりの肉汁「みやざき地頭鶏の炭火焼」

「みやざき地頭鶏の炭火焼」 もも肉 200g 1,480円(税別)

衛生管理を徹底した契約農家でのびのびと育てられる「みやざき地頭鶏」を使用した「みやざき地頭鶏の炭火焼」

程よい弾力と若鶏のような瑞々しさをあわせ持つ「みやざき地頭鶏」は、口に含むとたっぷりの肉汁と、しっかりとした肉の旨みを感じます。

「もも身」か「むね身」のどちらか、サイズは100g、200g、300gから選べます。

地頭鶏の旨みをしっかり感じたいなら「もも身」、あっさりといただきたいなら「むね身」がおすすめです。

今回は「もも身」をいただきます。
まずは「みやざき地頭鶏」そのものの旨みを感じるために、何もつけずに一口。

お好みで自家製ポン酢や柚子胡椒をつけて。
自家製ポン酢は料理の味を邪魔しないよう、あえて塩味を抑えたオリジナルの配合になっています。

「みやざき地頭鶏」だけで選べるメニューは30種類以上

「しょくの かたり、べ」ではみやざき地頭鶏を使用したメニューが30種類以上。

たたきや串物、酢の物や揚げ物、ご飯物や鍋、麺類やピザなど、「みやざき地頭鶏」をたっぷり楽しめるメニューが豊富に並びます。

鍋や麺類には、「みやざき地頭鶏」の鶏ガラと香味野菜を8時間以上かけてじっくりと煮込んで旨みを引き出した、こだわりのスープが使用されています。

魚介とクリームチーズで彩り豊かな「生春巻き」

「サーモンとクリームチーズの生春巻き」 850円(税別) 
「えびとクリームチーズの生春巻き」 850円(税別)

今回は特別に「サーモンとクリームチーズの生春巻き」「えびとクリームチーズの生春巻き」をハーフ&ハーフ(半人前ずつ)でいただきました。
通常はどちらか1種類(1人前)です。

サニーレタスやキュウリ、パプリカなどの野菜と、サーモンやえび、クリームチーズの組み合わせは彩り鮮やかです。

ぴり辛のチリソース、まろやかな特製マヨポン酢が付いてくるので、お好みでどうぞ。

代表自ら毎朝仕入れる旬の魚介メニューもどうぞ

「しょくの かたり、べ」は食事メニューだけで100種類以上。

「みやざき地頭鶏」と並びおすすめしたいのは、お刺身や煮付け、焼きなどの「魚介メニュー」です。
代表の黒田さん自ら毎朝仕入れる魚介は、旬のものが中心。
鮮魚店を2〜3軒まわり、その道のプロと相談して決める魚介はどれも新鮮です。

「飲み放題付きコース料理」もおすすめ

コース料理メニュー(飲み放題付き) 4,000円〜(税別)

忘年会や新年会、歓迎会などにおすすめなのは「コース料理メニュー」
仕入れ状況にもよりますが、刺し盛り、みやざき地頭鶏の炭火焼、サラダなど全9品。
(冬場は鍋が入って全8品)

飲み放題がついた満腹・満足なコース料理です。
飲み放題のお酒は「こんなに種類があって大丈夫?」とお客さんが驚くほど種類が豊富。
ハイボール、カクテル、日本酒、ワイン、ソフトドリンクなど50種類以上を楽しめます。

仲間と一緒に楽しく飲んで語り合える空間を

店名がアイアンプレートで表示されたおしゃれな外観。

店内はアットホームで落ち着ける雰囲気です。

2階は忘年会や新年会にもマッチするお座敷席。

「楽しく飲んで語り合えることを大切にした空間作りをしています」と黒田さん。

おひとりで、カップルで、友人と、家族と。

こだわりの料理と豊富なお酒で楽しく語り合い、お腹と心を満たしに「しょくの かたり、べ」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

取材日:2019.07.09

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

リアクション (1)

田辺 淳

icon 田辺 淳:
ステキ

リアクション

2019/11/12 13:09:22

アイコン選択
メッセージ(12文字)