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minicro

豊富な種類と手軽なサイズが大好評!バターと小麦が香るミニクロワッサン専門店(福岡 北九州 minicro ミニクロ)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

minicro

電話番号
093-287-4239
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 北九州市 八幡西区折尾3-1-12 1F [ MAP ]
最寄り駅
JR折尾駅 徒歩3分
営業時間
7:00~19:00
定休日
日曜日
座席数
11席
平均予算
昼:300円~500円 夜:500円~800円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

JR九州「折尾」駅北口から徒歩3分の好立地に「minicro」はあります。

お店の前を通ると、フワッとバターや小麦のいい香りが。プレーンを始め、チョコ、クッキー、きなこなど、常時5〜6種類の定番品や限定フレーバーをいただけるミニクロワッサン専門店です。

1番人気!生地のもっちり感がたまらない「プレーン」

「プレーン」179円/100g (税別)

まず試して欲しいのが1番人気の「プレーン」です。
たっぷりとバターを織り込んだ生地は、焼き上げると外はカリッ、中はしっとりフワフワに。ひと口かじるとバターの風味が口に広がります。

チョコの風味とバターの香りが広がる「チョコ」

「チョコ」189円/100g(税別)

「minicro」は「生地で勝負!」のお店なので、チョコクロワッサンのチョコも生地に練り込むスタイル。チョコの香りとほどよい甘さで、男性からの人気も高いフレーバーです。

パリッとカリッと新感覚のフレーバー「クッキー」

プレーンの生地にクッキー生地を練りこんだ一品も。
焼く直前にグラニュー糖を付けることで、焼き上がりがパリッカリッ。でも中はしっとりもっちりな新食感です。

安納芋をたっぷり生地に練りこんだ「さつまいも」

「さつまいも」210円/100g(税別)

蜜のように甘い安納芋が生地に練り込んであり、しっかりとした芋の香りと甘みを感じます。

10月〜4月までは「安納芋」ですが、5月〜9月には「抹茶」に変わります。また、夏には「塩クロ」など、季節限定フレーバーもあるのでお楽しみに!

ミニサイズへのこだわり

「minicro」では最後まで美味しくいただけるよう、クロワッサンをあえて「ミニサイズ」に。豊富なフレーバーを1個(量り売り)から販売しています。

イートインスペースでゆっくり

店内はコンクリート打ちっぱなしのおしゃれな雰囲気。
テーブルやカウンターなどのカフェスペースもあるので、お好きなミニクロワッサンとドリンクでまったりできます。

ドリンクメニューはコーヒー、カプチーノ、オレンジジュース、アップルジュース、すりおろし梨ジュース 各300円(税別)
タピオカドリンク 各400円(税別)もあります。

店内の一角は雑貨スペース。オーナーが韓国好きということもあり、韓国の雑貨、ファッションやグッズなどがずらりと並びます。ぜひのぞいて見てくださいね。

もっと美味しくなるように。心を込めて焼き上げます

※写真はスタッフの方です。

「どのフレーバーも1個から購入できますので、ぜひ気軽に来ていただけたら嬉しいです」と話すオーナーの元さん。お客さんの意見を取り入れながら、より美味しい味わいを求めてクロワッサンの改良を重ねています。

ミニサイズで豊富な種類のクロワッサン。
朝食の代わりに、おやつに、友人へのおすそ分けにもぴったりなので、ぜひ一度立ち寄ってみてください。

取材日:2019.12.11

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/02/29 09:36:59

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