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うちのごはん

愛情たっぷり!栄養バランスばっちりの手作りお弁当。レパートリー豊富な日替わり弁当も人気(福岡 北九州 うちのごはん)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

うちのごはん

電話番号
093-982-8514
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 北九州市 八幡西区穴生1丁目8−10 [ MAP ]
最寄り駅
筑豊電鉄 穴生駅から徒歩5分
営業時間
9:00~14:00
定休日
日、祝日
座席数
-
平均予算
500円~
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

筑豊電鉄「穴生」駅から徒歩5分の高架下にある「うちのごはん」は、料理担当のお母さん(みっちゃん)と、経営担当の娘さんの親子二人三脚で営むお弁当屋さん。
定番の「からあげ弁当」と、バラエティ豊かな「日替わり弁当」を求めて、連日たくさんのお客さんが訪れます。

秘伝の香味ダレが後を引く「鶏肉のカリカリ焼きネギたっぷりの香味だれ」

「鶏肉のカリカリ焼きネギたっぷりの香味だれ」600円(税込)

日替わりのお弁当はそれぞれほぼ月1回ですが、「鶏肉のカリカリ焼きネギたっぷりの香味だれ」は、その人気から月に2回登場します。

カリカリに揚げ焼きした鶏肉にかけるのは、ネギたっぷりの秘伝・香味ダレ。さっぱりした醤油ベースのタレですが、ガツンとした味付けが後を引きます。中にはこの味にほれ込み、「タレだけ売ってほしい」というお客さんも。

濃厚ソースと半熟目玉焼き「みっちゃん特製手作り 目玉焼きハンバーグ」

「みっちゃん特製手作り 目玉焼きハンバーグ」600円(税込)

同じく月に2回登場する「みっちゃん特製手作り 目玉焼きハンバーグ」

みっちゃんが丁寧に手ごねして作る合挽肉のハンバーグに、特濃ソースをたっぷり。特濃ソースはケチャップとソース、砂糖を継ぎ足して使っているため、旨味が凝縮しています。

なお、その年の気温にもよりますが、5月から9月ごろの夏場はゆで卵。10月から4月ごろの冬場は目玉焼きになります。

のり、しそ、梅、チーズの相乗効果!ご飯がすすむ「梅しそとろ〜りチーズ巻きのささみ揚げ」

「梅しそとろ〜りチーズ巻きのささみ揚げ」600円(税込)

老若男女問わずファンが多いのは「梅しそとろ〜りチーズ巻きのささみ揚げ」
ささみ揚げは、ささみの筋を取ってから薄くして、のり、しそ、梅、チーズを挟んで揚げたもの。サクッとした衣と、とろ〜りチーズ、のり、しそ、梅の相乗効果でごはんが進みます。

特製タレに3日間漬け込んだ、定番の「からあげ弁当」

「からあげ弁当」600円(税込)

「うちのごはん」の定番は、毎日提供している「からあげ弁当」
手作りのタレに鶏肉を3日間漬け込んでから、揚げています。衣はサクサクで、口に入れると香ばしさが広がります。

からあげは1個80円(税別)で購入も可能。晩ご飯のおかずにしたり、晩酌のお供にしたり。中には冷凍庫にストックしているお客さんもいます。

普通サイズはすべて600円!ごはんの大盛りも無料!

「うちのごはん」のお弁当は、すべて600円(税込)

「普通サイズだとちょっと多い」という方には、小サイズ500円(税込)もあります。逆に「がっつり食べたい!」という方には、”無料”でご飯を大盛りにできます。

お米屋さんと契約していて、その時期ごとに美味しい銘柄をチョイス。ガス釜で一気に炊き上げるので、ふっくらつやつやのご飯を楽しめます。

レパートリーは15種類以上!

日替わり弁当のレパートリーは15種類以上。毎日違うお弁当を楽しめるのも嬉しいポイントです。

夏はカレーベースの味付けにしたり、冬は牡蠣を取り入れてみたりなど、「季節メニュー」も登場します。

皆で集まるときは「オードブル」をどうぞ

(※写真はお店からの提供画像です)

「うちのごはん」はお弁当だけでなく、オードブルも人気。
3〜4人前の3,000円(税別)と、4〜5人前の5,000円(税別)の2種類があり、パーティーにおすすめです。

(※写真はお店からの提供画像です)

お正月シーズンの「おせち」10,000円(税別)も人気です。

8:00〜10:30までの予約で配達もしています。配達料はなんと無料!

ただしお弁当によっては配達数が決まっているため、売り切れになってしまうことも。お目当てのお弁当は早めの電話がおすすめです。

お客さんへの「感謝」を忘れずに今日も元気に営業中!

”手作り”にこだわる「うちのごはん」では、からあげやハンバーグなどの主菜はもちろん、ひじきやほうれん草の和え物、かぼちゃの煮物などの副菜、タレも手作りしています。

「カラダにいいものを食べてほしい」という、みっちゃんの愛情がたっぷりこもったお弁当は、「まるで実家の母が作ってくれたみたい」「ほっとできる」と評判です。

「お客さんへの感謝を忘れずに、美味しくて、カラダに優しい、元気になれるようなお弁当を届けたいですね」と娘さんの高島さん。

「うちのごはん」は今日も元気に営業中。1日の活力をチャージしに、実家に立ち寄るような軽い足取りで、ぜひ一度訪れてみてくださいね。

取材日:2020.03.05

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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2020/12/04 01:16:52

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