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【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」 アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984

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サッポロ SORACHI 1984

このビールは、世界を変えるかもしれない。1984年にサッポロビールが開発し、今や世界的に有名になった伝説のホップ「ソラチエース」。そのソラチエースだけを使ってつくったビールが「SORACHI 1984」です。サッポロビールの140年以上に及ぶホップへのプライドを詰め込み、ソラチエースの誕生から35年以上かけてようやく完成した、「凛として、香り立つ」ゴールデンエールをお楽しみください。

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丸の内線銀座駅、JR山手線 有楽町駅から徒歩5分のアクセス良好な場所にある「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」

厳選したラム肉を使った料理や特製のラビオリなどの素材にこだわったメニューを、カジュアルな雰囲気の中でリラックスして楽しめるイタリア料理店です。

手作りの自家製ラビオリは3種からお好みでチョイス

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-002

「トリュフとマッシュルームのラビオリ」2,380円(税込)
「エビとハーブのラビオリ」1,980円(税込)
「クリームチーズのラビオリ」1,880円(税込)

セモリナ粉を使用した自家製ラビオリは、「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」の人気メニュー。
味は3種類。たっぷりのボリュームなのでシェアもおすすめだとか。

自信あり!厳選ラム肉料理

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「ラムランプのグリル」1,880円(税込)

厳選したラム肉の料理にも自信があるという「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」

看板メニュー「ラムランプのグリル」は、熱々の陶板にのせられ、ジュージューと音をたてながら運ばれてくるそうです。

ハーブ、ニンニク、アンチョビなどのソースでいただく180gのボリュームメニューは、匂いも少なく食べやすいのが特徴とのこと。このメニューを求めて来店するお客さまも多いのだとか。

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「ラムハツの串焼き ~アロスティチーニ~」1,300円(税込)

「ラムハツの串焼き」は、ラム肉のハツを焼き鳥のように串に刺して焼き上げ、香辛料を効かせたスパイシーなメニュー。

このほか、土鍋でいただく熱々の「仔羊のローマ風白ワインとハーブ煮込み」1,950円(税込)もおすすめとのこと。バケットとも、ワインとも相性の良いメニューだそう。

お酒が進む!ハーブが香るフライドポテト

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-005

「トスカーナフライドポテト」800円(税込)

ジャガイモ、サツマイモ、ナッツ、ローズマリーを一緒に揚げる人気のメニュー。
ハーブが香る、塩味が効いたサクサク食感のフライドポテトは、お酒が進むと評判だとか。

人気メニューが楽しめる!宴会にぴったりのコースメニュー

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「スペシャルコース」5,900円(税)2名~※2時間飲み放題付き

「シーフードプラッター」「ケールのサラダ」「ラビオリ」「ラムランプのグリル」といった定番の人気メニューに、バゲットとドルチェ、「SORACHI 1984」を含む2時間の飲み放題が付いたお得なコースメニュー。

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旬の海鮮を盛り合わせた豪華な「シーフードプラッター」は、にぎやかな宴会に華を添えてくれます。

※「ランチコース」は2,900円~(税込)から。

「SORACHI 1984」を選んだ理由

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-008

「SORACHI 1984」740円(税込)

ビール好きの料理長が缶の「SORACHI 1984」を飲んでその美味しさに感動したと聞き、お店でも「SORACHI 1984」の樽生をぜひ提供したいと思っていたというスタッフの真島圭介さん。

「ラム肉との相性も良いSORACHI 1984は、当店で提供するビールに相応しいと考えました」(真島さん)

「SORACHI 1984」への想い

2024年1月にオープンしたばかりの「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」ですが、ネットの情報を見て「SORACHI 1984」を目当てに来店する方も少なくないそうです。

「飲み放題でSORACHI 1984があるなんて信じられない」と喜んでくれるお客さまも多く、「SORACHI 1984」を選んで良かったと実感することが多々あるそう。

初めて「SORACHI 1984」を飲んだ方からも、「香りが華やかでコクがあって、何杯飲んでも飽きない」と好評だといいます。

「SORACHI BASE」に認定されて

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-009

「SORACHI 1984は、飲むと必ず気に入ってもらえるビールだと思います」と真島さん。

「当店でSORACHI 1984に出会うことでファンが増えたら嬉しいです。料理とのマリアージュもぜひ楽しんでもらいたいですね」(真島さん)

シックな照明とこだわりのインテリアで過ごすひととき

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-010

全40席のテーブル席。

シンプルで上品なインテリアとダウンライトの照明がつくり出す落ち着いた空間は、銀座という華やかな街にぴったりです。

【東京都 中央区 THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店】 看板メニュー!ハーブ、ニンニク、アンチョビのソースが香る「ラムランプのグリル」  アラカルトからコースまで素材にこだわった絶品イタリアンをカジュアルに楽しむ|サッポロ SORACHI 1984-011

店名のネオン看板とブルーの扉が印象的。

「THE ITALIAN STYLE 銀座2丁目店」は、アラカルトからコースまで、季節ごとの新鮮な食材を使ったこだわりのイタリア料理を楽しめるアットホームなお店です。

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取材日:2024.03.02

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

※写真はお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。

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2024/04/25 04:38:00

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