【東京都 荒川区 ヤキトリヒーロー】ブランド鶏を炭火で香ばしく焼き上げる「おまかせ5本」お酒との相性を楽しむ大人の焼鳥店
サッポロ SORACHI 1984
このビールは、世界を変えるかもしれない。1984年にサッポロビールが開発し、今や世界的に有名になった伝説のホップ「ソラチエース」。そのソラチエースだけを使ってつくったビールが「SORACHI 1984」です。サッポロビールの140年以上に及ぶホップへのプライドを詰め込み、ソラチエースの誕生から35年以上かけてようやく完成した、「凛として、香り立つ」ゴールデンエールをお楽しみください。
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JR南千住駅から徒歩4分。ヨーロッパのビストロを思わせるおしゃれな外観が目を引く「ヤキトリヒーロー」。こちらはこだわりのブランド鶏を香り高い炭火焼で楽しめる新感覚の焼鳥屋さんです。
ビールやワインに合う美味しい炭火焼の焼鳥を手ごろな価格で提供しているとあって連日多くのお客さんで賑わっています。
ソムリエの資格を持つオーナーによって、メニューには料理に合うお酒も紹介されており、お酒と焼鳥のマリアージュが楽しめます。
新鮮な素材を生かしたオリジナルメニュー「レバーパテ」
「レバーパテ」935円(税込)
生クリームを加えてまろやかに仕上げたレバーパテはバゲットに乗せ、添えられたハチミツをかけていただきます。
フレッシュなレバーだからこそできるこだわりのメニューは焼鳥が焼けるのを待つ間のひとときにおすすめ。お酒がすすむと人気のお店のオリジナルメニューです。
ブランド鶏のみを使用した焼鳥が自慢!「おまかせ5本」
「おまかせ5本」1,540円(税込)
ヤキトリヒーローの焼鳥は大山どり、美桜鶏など厳選したブランド鶏のみを使用した焼鳥が自慢。炭火の高火力により水分を逃がすことなく、ジューシーかつ炭火の香ばしい香りも纏いった焼鳥が存分に味わえます。
もちろん単品で好みの焼鳥をオーダーしていくのもありですね。新鮮な「レバー」352円や「ねぎま」330円、「ヤゲン軟骨」308円、「ささみのわさび」352円(全て税込)などラインナップも豊富。レバーやささみは焼いてから余熱で火を入れるひと手間をかけることによって、ふわふわでしっとりとした食感を楽しむことができます。
炭火の香りを纏った店主おすすめのメニューも楽しみのひとつ
「もやしのナムル」638円(税込)
元々フレンチも手掛けていたオーナーの自信作はナムルも一味違ったアレンジがほどこされています。ナムルを炭火で炙ることにより、香ばしい香りを纏った他ではなかなか食べられない珍しいメニューとして登場。
他にもオーダーを受けてから低温調理した鴨肉をローズマリーやタイムでマリネした「鴨肉の炙り」1320円(税込)は柚子胡椒や塩でいただきます。中が美しいロゼに仕上がった鴨肉はヘルシーなので女性にもおすすめです。
メニューにはペアリングにおすすめのお酒の種類も明記されているので、色々なお酒とのマリアージュを楽しんでみてはいかがでしょうか。
「SORACHI 1984」を選んだ理由
「ヤキトリヒーロー」ではこだわりのメニューに相応しいビールとして「SORACHI 1984」を提供しています。
オープンの際に提供するビールを検討していたオーナーの野沢成宏さんは試飲会で「SORACHI 1984」を飲んで「個人的に、その味わいに強く印象を受けた」といいます。
華やかな香りと芳醇な味わいは試飲を重ねる中で、提供メニューとの相性の良さを感じ、導入を決めたそうです。
「SORACHI 1984」への想い
女性のお客様から「飲みやすい」といった声をいただくこともあるそうです。
「どんなビールなのですか?」と尋ねられたことがきっかけで「SORACHI 1984」の歴史やストーリーで会話が弾むことも珍しくないそうです。
「ヤキトリヒーロー」では飲み放題のコースにも「SORACHI 1984」が加えられており、飲み放題コースに含まれている点が、お客様から好評だといいます。
「SORACHI BASE」に認定されて
SORACHI BASEとして認定された「ヤキトリヒーロー」。
オーナーの野沢さんは「まだまだ南千住で「SORACHI 1984」を提供しているお店が少ないので、微力ながら僕たちがファンを増やすきっかけになればと思っています。
自身がその味わいに魅力を感じているビールなので「SORACHI 1984」の美味しさをたくさんの人に知ってもらいたいですね:と意欲的です。
落ち着いた空間で美味しいお酒と焼鳥を味わう至福のひととき
「ヤキトリヒーロー」の店内は木をベースにしたぬくもりを感じる落ち着いた空間です。
カウンター席とテーブル席があるので人数などに応じて使い分けることもできます。
「SORACHI 1984」やワインも提供されているお得な飲み放題が付いたコース(4名以上要予約)は、女子会などでも好評だそう。
香り高い本格的な焼鳥とお酒が楽しめる大人の空間でした。ぜひ皆さんも足を運んでみてくださいね。
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取材日:2026.01.14
※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は電話取材によるものです。
※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。
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サッポロ SORACHI 1984
このビールは、世界を変えるかもしれない。1984年にサッポロビールが開発し、今や世界的に有名になった伝説のホップ「ソラチエース」。そのソラチエースだけを使ってつくったビールが「SORACHI 1984」です。サッポロビールの140年以上に及ぶホップへのプライドを詰め込み、ソラチエースの誕生から35年以上かけてようやく完成した、「凛として、香り立つ」ゴールデンエールをお楽しみください。
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