七輪から滴る脂、立ち昇るお肉の香りに食欲倍増！新鮮なお肉を心ゆくまで食べ尽くしたい（名古屋 清水駅 炭火焼 亀八）

炭火焼亀八

七輪から滴る脂、立ち昇るお肉の香りに食欲倍増！新鮮なお肉を心ゆくまで食べ尽くしたい（名古屋　清水駅　炭火焼　亀八）

広告本記事は広告主（炭火焼亀八）の広告記事です。

愛知県

名古屋市 |
2019.04.18|

炭火焼亀八

電話番号: 052-982-2900 ※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地: 愛知県名古屋市北区清水2-6-4 [ MAP ]
最寄り駅: 瀬戸線清水駅
営業時間: 17:00~24:00(日祝23:00)
定休日: 水曜日
座席数: 20席
平均予算: 3,000円~4,000円
求人情報: -

※本記事は広告主（炭火焼亀八）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
※記事中の価格は取材当時の価格です。

名鉄瀬戸線清水駅から徒歩30秒！
「炭火焼　亀八（かめはち）」では、新鮮なお肉・ホルモンをこだわりの炭火で焼いていただきます。

お肉屋さんからA4ランクの黒毛和牛を仕入れており、いつ来ても安定して美味しいお肉が揃っています。
お店のイチオシは、国産牛のプルンプルンホルモン！とろける旨味が格別です。

まずは七輪でお店の一押しを満喫

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この七輪でジュージューいきましょう！

「亀八ホルモン」630円（税別）（注：693円税込店内飲食の場合）

自家製の味噌ダレに漬け込んだホルモン。国産牛の脂の旨味をぜひお試しください。
外側がカリッとするまでしっかり焼いても、中身はふっくらとした食感を楽しめます。
炭火焼ならではの風味と、この味噌ダレと牛の脂は相性が良く、美味しさが一体になります。

名物ホルモンは5種類あり、ニンニクダレに漬け込んだ壺ホルモンも人気です。

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「特上ハラミ」1,580円（税別）（注：1,738円税込店内飲食の場合）
赤身でスジが少なく、柔らかい食感を味わっていただけます。
タレか塩コショウから味付けを選んでいただきます。

その他、「牛レバー」780円（税別）（注：858円税込店内飲食の場合）や「牛タン」1,280円（税別）（注：1,408円税込店内飲食の場合）もあります。
「牛タン」は、お好みに合わせて、薄切り、厚切り、超厚切り1㎝から選ぶことができますので、歯ごたえの違いを比べてみてください。

特製もつ鍋でホルモンをさらに満喫！

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「もつ鍋」1,780円（税別）（注：1,958円税込店内飲食の場合）
亀八ホルモンと同じ国産牛モツを使用。
キャベツ、エノキ、豆腐などが入り、2名くらいでいただくのがちょうどよい量です。
焼肉、もつ鍋の最後に、ラーメンや雑炊で締めるのがオススメです。

生ビールは真空ジョッキで冷たさ続く！

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ビールは、真空ステンレス製ジョッキでいただきます。
たっぷり入るサイズですが、温度が伝わりにくいので、冷たさと美味しさをキープしてくれます。

日本酒も酒屋さんで厳選して仕入れているので、こだわり地酒がたくさん揃っていますよ。

生うなぎもぜひ炭火焼きで！

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タイミングが良ければ、脂の乗った「生のうなぎ」が入荷していることも。

「うなぎの白焼き」は、時価です。

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こちらも七輪でじっくりと焼いていきます。
自分で焼くと、またさらに美味しく感じますよね。
ふっくらジューシーな白焼きは、わさび醤油に付けてお召し上がりください。

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5テーブルあり、20名まで入る店内。

貸し切りも可能ですので、ぜひお問い合わせください。

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上質なお肉を数多く取り揃えている「炭火焼　亀八」。
その中でも、特にホルモンの旨味を味わいに、親しいご友人たちとお越しいただきたいお店です。

※写真は全てお店からの提供画像です。
※本記事は、電話取材によるものです。

取材日：2019.02.19

注：2021年4月1日からの消費税額を含んだ総額表示義務に伴い、取材当時の価格を基に、店内飲食価格で消費税分を含んで再表示しています。価格が取材当時より変更になっている場合もありますので、お店にご確認をお願いいたします。

※ 本記事は広告主（炭火焼亀八）の広告記事です。記事内容にはライターの感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。