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魚や一丁 札幌駅店

札幌駅からスグ!北海道らしさを感じられるボリューム満点の居酒屋(札幌 札幌駅 魚や一丁 札幌駅店)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

魚や一丁 札幌駅店

電話番号
011-232-0022
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
北海道 札幌市 北区北6条西1丁目JR高架下 [ MAP ]
最寄り駅
JR・市営地下鉄さっぽろ駅
営業時間
昼11:30~14:00 夜16:00~24:00
定休日
座席数
330席
平均予算
昼~1,000円  夜3,000~3,500円
求人情報
-

JR札幌駅そばの高架下という好立地に、大きな店舗を構えている老舗の居酒屋「魚や一丁 札幌駅店」

札幌駅周辺で、美味しいお魚が食べられる居酒屋をお探しならば、いつ来ても新鮮な北海道の味覚が味わえるこちらのお店がおすすめ。

昼も夜も常連客が多いこちらのお店では、創業当初から変わらないボリュームたっぷりの大人気メニューがたくさんあります。

新鮮な刺身を味わって!「自慢のトロ箱盛り」

店長オススメの一品「一丁自慢の特撰トロ箱盛り(3~4名)」1,999円(税別)。
北海道産を中心に、その時季旬の魚介類6種類が豪華に盛り付けられています。

特に北海道産サメガレイは、口に入れた瞬間、脂の甘みが口いっぱいに広がりとても贅沢な味わいでした。

入荷状況で内容が変わりますが、人数や予算に合わせた希望を伝えることもできます。
刺身好きな人にはたまらないこちらの刺身盛り合わせは、ぜひとも注文してほしい一品です。

名物!子供も喜ぶ「特大茶碗蒸し」

創業当時から変わらない大人気の名物料理、卵を3個も使用した「特大茶碗蒸し(2~3人向き)」599円(税別)。
こちらのお料理は、一番美味しい状態で食べていただくため、注文が入ってから蒸し始めます。
20分程待っていると、出来立てホヤホヤ、表面がプルップルとした滑らかさが自慢の茶碗蒸しが出来上がります。
大きなドンブリ全体から湯気が出ていて、おだしの優しい香りが広がります。

北海道と言えばお馴染みの「ザンギ」

唐揚げとは少し異なる味付けの北海道の味「ザンギ8個」599円(税別)。
オープン当時から変わらずショウガ、ニンニク、その他隠し味などの下味を一日かけて漬け込んでいるので、お肉の真ん中まで味が均一に染み込んでいます。
外はしっかり目の食感でカリッとしていて、中はジューシー感たっぷりのこだわりザンギ。
5個499円(税別)もあります。

お皿からはみ出るほどビッグサイズ!な「縞ほっけ」

大皿からあふれ出るほど大きなサイズの「特大縞ほっけ」は980円(税別)。
両手よりも大きいこの特大サイズの縞ホッケも、昔からあるメニュー。
食べ応えのあるホッケの身はふっくらと柔らかく、特に、頭側の身の方に美味しい脂がたっぷりと乗っています。
醤油をかけずとも程よい塩加減で、日本酒と交互にいただくとたまらない味付けでした。

店長さん自ら、名物料理や、本日のおすすめ料理などのメニューを手書きにしています。
冬仕様になったグランドメニューの中では、石狩鍋や味噌仕立ての牡蠣鍋など身体が芯から温まる鍋料理も人気があります。
また、お得な飲み放題メニューもあります。
日本酒は、地酒を数多く揃えていますので北海道ならではのお料理との相性もピッタリ。

おひとりさまも、大宴会もOK!

平日のお昼は、お得でボリューム満点の定食がコーヒー付き1,000円未満でいただけることもあり、サラリーマンの方々も多く来店します。

280席もあるこちらのお店では、大宴会もおすすめ。
襖を外すと、90名まで掘りごたつ席で足を伸ばしてゆったりとした時間を過ごすことができます。

店内に入るとすぐ右手に大きな生簀があります。この日はホタテ貝や北寄貝などがいました。

元気でフレンドリーな対応が心地良い、「魚や一丁 札幌駅店」北海道の旬の味覚を存分に味わってみてくださいね。


取材日:2018.12.10

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

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