人気店から招待状をもらおう! レポハピ

人気店から
招待状をもらおう!

記事を条件検索する

ログインしてください

会員登録は無料です

会員登録するとマイページに招待状が届きます。

あなたの登録情報や興味関心、SNS利用状況で、届くオファーや招待状が変わります。

SNSから取得した情報は当サービスで利用し、招待状などの表示条件やフレンド間でお気入り記事共有などに利用します。

利用規約プライバシーポリシー を確認してください。

ログインしてください

LINEアカウントを利用してログインを行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

酒×食みのる

しっとり柔らかな「和牛サガリのタタキ」は脂の甘みがたまらない。絶品料理と地元の銘酒が味わえる創作居酒屋(福岡県 田川市 酒×食みのる)

PR レポハピ公式ライターの取材記事です。

酒×食みのる

電話番号
0947-45-0533
※事前に予約可能か確認するとスムーズです。
所在地
福岡県 田川市 大字川宮1774-1 [ MAP ]
最寄り駅
大藪駅
営業時間
A.M.11:00~P.M.14:30/P.M.17:00~P.M.23:00
定休日
毎週火曜日と第3水曜日
座席数
6席(30名)
平均予算
昼740円~1,200円/夜1,000円~4,000円
求人情報
-

※記事中の価格は取材当時の価格です。

大藪駅から徒歩3分、国道201号線から入ってすぐのところにある「酒×食 みのる」

安心安全の自家栽培野菜と、こだわりの食材を使った料理の数々を楽しめる創作居酒屋です。

採れたて新鮮野菜がたっぷり「旬の彩りサラダ」

「旬の彩りサラダ」730円(税別)

旬の自家栽培野菜の彩りが美しいサラダ。この日はミニトマト、レタス、きゅうり、パプリカ、コーン、ナス、さつまいもでした。

ナスとさつまいもは素揚げしてあるので、それぞれとろとろ、カリカリの食感を楽しめます。

自家製のらっきょうをすりおろした、酸味と甘みのバランス良いオリジナルドレッシングがぴったりの「ご馳走サラダ」です。

赤字覚悟!「和牛サガリのタタキ」で肉の旨味を堪能

「和牛サガリのタタキ」1,300円(税別)

赤みの旨味を堪能できる和牛サガリ。表面を炙り、中はレアの状態です。ほどよくサシが入り、脂の甘みもほんのり。柔らかい食感です。

「酒×食みのる」では、この上質な和牛サガリを「お客さまの笑顔のために」と赤字覚悟で提供しています。

にんにくと塩、ワサビをつけてどうぞ。

〆の鉄板!濃厚ダレの「らーそ坦々麺」

「らーそ坦々麺」500円(税別)

「酒×食 みのる」の〆の鉄板は、「らーそ坦々麺」

氷水でしめた喉越しのよいもちもちの細麺を、濃厚な自家製ゴマダレに絡めます。

ファンの多い自家製ゴマダレは、胡麻の甘みと香りの中にラー油のピリッとした辛さがあります。濃厚な味わいながらもさっぱりしていて、〆にピッタリです。

「酒×食みのる」には、地元の銘酒をはじめ、焼酎やカクテルも豊富にそろいます。

落ち着いた照明が照らす店内には、テーブル席、座敷席、カウンター席があります。
ついつい長居してしまいそうな、居心地の良い空間です。

博多で修行した店主。「地元田川の人に博多の味を楽しんでもらいたい」という思いから、2015年に「酒×食 みのる」をOPENしました。

テイクアウトは開店から22:00まで。焼肉弁当やチキン南蛮弁当などのお弁当550円(税別)のほか、夜メニューのテイクアウトも可能ですのでぜひご利用ください♪

「酒×食みのる」は、絶品創作料理でお客さんの心をつかんで離さない、人気のお店です。

取材日:2020.08.17

※PR記事にはライターの所感、感想が含まれます。
内容・価格は取材当時のものです。

リアクション (0)

リアクション

2020/09/24 06:52:32

アイコン選択
メッセージ(12文字)